第十四届中国粮油榜发布 湖北共揽获12项奖项

湖北省粮油集团有限公司荣获“中国十佳粮油集团”；湖北虾乡食品股份有限公司荣获“中国十佳粮油高质量发展标杆企业”；湖北康宏粮油食品有限公司的“二度梅”获“中国十佳粮油新锐品牌”；湖北省现代农业有限公司、潜江市巨金米业有限公司获“中国十佳粮油创新先锋企业”；湖北省粮油食品进出口集团有限公司、湖北农业发展集...

磨砺成精品 再觅新乾坤

加入质量和创新这两重风味,米酿里的匠心正被越来越多人品味出来……湖北爽露爽食品股份有限公司(以下简称爽露爽公司)成立于2002年,专注米酒研发、生产、销售。该公司获评“湖北精品”的产品是公司的招牌产品爽露爽米酿,该系列产品通过融合传统工艺与现代科技,实现了工艺创新与品质升级,在市场上脱颖而出,赢得了广...

南京市鼓楼区食品安全监督抽检信息公告(2024年第1期)

XBJ24320106924630826ZX6孝感市嘉华食品有限公司湖北省孝感市孝南区新铺镇顺利工业园南京市鼓楼区双狮食品店江苏原味吸吸米酿(其他发酵酒)计量称重,(0.5-3.5)%vol2023/11/16酒类南京市鼓楼区市场监督管理局/XBJ24320106924630827ZX7蜡笔小新(安徽)有限公司安徽省滁州市经济技术开发区上海北路299号...

湖北省十堰市市场监督管理局抽检食品138批次 不合格2批次

不合格产品情况:1、竹溪县顺良蔬菜种植专业合作社生产销售的黄泡椒(酱腌菜),二氧化硫残留量检验项目不合格,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。2、湖北冯妮儿食品有限公司生产销售的瓜子酥(糕点),过氧化值(以脂肪计)检验项目不合格,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。对抽检中发现的不合格产品,十堰市市场...

学习强国:湖北孝感“老字号”焕发新生机

肖端武介绍,保留古法酿造的精髓,融合杀菌、保鲜等现代生物技术,确保孝感佬米酒风味不变、品质更佳。将传统工艺和现代化生产有机结合的不止一家。成立于2003年的新生代米酒企业米婆婆公司率先通过智能化改造,实现节本增效。2016年,米婆婆花费数百万元进行“煤改气”,并升级蒸饭设备。据测算,原来1万斤糯米需要10个...

深读丨千年米酒插上5G“翅膀”,能飞出“窄巷子”吗

湖北米婆婆生物科技股份有限公司生产车间里，智能机械手臂在检查瓶装米酒产品(www.e993.com)2024年12月19日。（通讯员李文勇摄）...

从过早小吃到跨界IP,孝感米酒“攻占”年轻人

湖北米婆婆生物科技股份有限公司董事长张然对此深有感触:“20年前,孝感米酒已小有名气,但一直没有形成品牌化、规模化、产业化。”张然说,当时消费者对孝感米酒的印象还停留在小作坊,市场上也没有叫得响的品牌。2004年,张然建厂成立“米婆婆”,专注孝感米酒品牌化生产经营,先后拿下“中国驰名商标”“国家高新技术企...

这门古法手艺,凭什么让孝感人年赚60亿

湖北米婆婆生物科技股份有限公司董事长张然对此深有感触:“20年前,孝感米酒已小有名气,但一直没有形成品牌化、规模化、产业化。”张然说,当时消费者对孝感米酒的印象还停留在小作坊,市场上也没有叫得响的品牌。2004年,张然建厂成立“米婆婆”,专注孝感米酒品牌化生产经营,先后拿下“中国驰名商标”“国家高新技术企...