智慧食堂“驾到”,高校餐饮迎来“智”变新时代!

智慧食堂的兴起,标志着高校餐饮服务进入了一个全新的“智”变时代。通过智能预订、智能结算、智能库存管理、食品安全监控和数据分析等先进技术,智慧食堂不仅提升了师生的就餐体验,也降低了食堂的运营成本和食材浪费。更重要的是,智慧食堂为高校餐饮服务提供了更加科学、高效、便捷的管理方式,为师生的健康和安全提供了有力...

海底捞老乡鸡纷纷开进校园,餐饮巨头争夺大学生

这样的管理能力，在曾经的校园餐饮市场里是很少见的。在高校，不少食堂都是由餐饮公司承包，一个没有经验、没有人脉的小店老板，想进校园，可能连渠道都不知道在哪里。如今，连锁餐厅的品牌背书和标准化能力，足以让“餐饮小白”在校园里把店开起来。在中国传媒大学，陈辉新开了一家鱼你在一起，Title是北京校园首...

我校数字餐饮建设成果入选安徽省高校后勤信息化建设优秀示范案例

经专家评审,我校申报的案例“中国科学技术大学数字餐饮建设项目”在评比活动中脱颖而出,入选为优秀示范案例。会上,我校饮食服务集团副总经理彭政应邀在培训班上作了《从痛点到创新——高校餐饮数字化转型探索与实践》的交流报告,向与会代表介绍了我校餐饮管理工作过程中遇到的痛点和对策,以及在数字化转型工作中的...

餐饮巨头,挤进大学校园

这样的管理能力，在曾经的校园餐饮市场里是很少见的。在高校，不少食堂都是由餐饮公司承包，一个没有经验、没有人脉的小店老板，想进校园，可能连渠道都不知道在哪里。如今，连锁餐厅的品牌背书和标准化能力，足以让“餐饮小白”在校园里把店开起来。在中国传媒大学，陈辉新开了一家鱼你在一起，Title是北京校园首...

餐饮连锁品牌“降维打击”高校食堂

这样的管理能力,在曾经的校园餐饮市场里是很少见的。在高校,不少食堂都是由餐饮公司承包,一个没有经验、没有人脉的小店老板,想进校园,可能连渠道都不知道在哪里。如今,连锁餐厅的品牌背书和标准化能力,足以让“餐饮小白”在校园里把店开起来。在中国传媒大学,陈辉新开了一家鱼你在一起,Title是北京校园首店。...

高校餐饮公司扔学生外卖,“道歉赔偿”不应是终点

据澎湃新闻报道，10月29日，多名学生反映长春大学旅游学院的餐饮公司将学生外卖扔进垃圾桶，并对学生进行辱骂和殴打(www.e993.com)2024年12月19日。网传视频显示，吉林长春大学旅游学院的一名男子阻止手拿外卖的学生回宿舍，并直接从女生手中抢走外卖扔进垃圾桶。学校回应称，已与餐饮公司达成协议，要求其进行道歉和赔偿。校内食堂与校外商家的“势不...

高校智慧食堂解决方案:科技赋能,提升师生就餐体验

通过收集和分析师生点餐数据、菜品销售数据等关键信息,智慧食堂解决方案能够为高校餐饮管理者提供科学的决策支持。数据分析结果有助于优化菜品结构、调整价格策略、预测就餐高峰时段等,从而提升食堂的运营效率和经济效益。4.个性化服务与互动体验智慧食堂还注重提升师生的个性化服务和互动体验。通过收集师生的反馈意见和建...

3000所高校,成连锁餐饮新战场

消费时段较为集中,寒暑假带来的淡季是校园餐饮无法回避的现实问题。这就意味着,开在校园的餐饮店,每年至少有3个月将面临客流的急剧下降,期间如何平摊成本,如何做好人员管理,对门店而言都是巨大的考验。△图片来源:福建江夏学院官方小红书账号描述针对此点,西南林业大学海底捞校园店门店负责人杨双洪在接受媒体采访时也...

高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购...

为更好的助力高校餐饮行业发展,深度梳理高校餐饮行业的发展痛点,集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势,为行业搭建专业、高品质商洽一体的交流对接,专业咨询,金融服务,贸易采购平台。由北京高校食品原材料联合采购中心主办,恒兴国际会展集团有限公司承办的:高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采...

“鼠头鸭脖”事件公司负责人更换 背后控制者承包800多家高校企业...

天眼查信息显示,江西中快有两名企业股东,分别是深圳中快餐饮集团有限公司(简称深圳中快)持股58%,南昌永善餐饮管理中心(简称南昌永善)持股42%。江西中快在江西省内的南昌、九江、吉安等地投资并控制着15家餐饮公司,它们的客户除了江西工业职业技术学院,还有九江市中医医院、江西中医药大学、南昌师范学院等一些学校和医院...