七夕将至,扬城“浪漫经济”升温
“今年,我们的各个门店都推出了七夕主题套餐,主题是‘不止七夕,只在朝夕’。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人介绍,这个七夕,趣园、山餐厅、水餐厅、聚餐厅、7吃8吧阳光餐厅、趣园&淮扬晓宴均推出了双人套餐,价格从368元—999元不等。餐饮业内人士认为,七夕不仅是情人的节日,更是味蕾的狂欢。“我们也...
江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...
14徐州宁兴食品有限公司江苏省徐州市丰县大沙河镇政府驻地徐州百珍堂商业管理有限公司铜山新区分店江苏糖水黄桃罐头425克/罐2023-08-10罐头15扬州老扬城食品有限公司江苏省扬州市邗江区杨寿镇创业园扬州市广陵区新大同副食品商行江苏扬州炒饭270g(煮饭料水110g+米包95g+菜料包50g+调味料油包...
文火脆皮牛肉、金陵萝卜糕、锦绣富贵海鲜拼、五彩葫芦鹅肝、油浸...
当日举行的扬州市名企名厨结对活动分两批举行,扬州花园国际大酒店有限公司行政总厨朱焘,冶春餐饮股份有限公司副总经理总厨师长赵均,扬州富春饮服集团有限公司、富春绿杨邨店副总经理兼面点厨师长张福香,冶春餐饮股份有限公司总经理特别助理、副总厨师长倪秋香,江苏扬城一味餐饮管理有限公司产品研发部总监、行政总厨邵长喜...
帮企业改善伙食,扬州10名淮扬菜大师走进职工食堂结对
扬州富春饮服集团有限公司、富春绿杨邨店副总经理兼面点厨师长张福香,冶春餐饮股份有限公司总经理特别助理、副总厨师长倪秋香,江苏扬城一味餐饮管理有限公司产品研发部总监、行政总厨邵长喜5名淮扬菜大师首批登台,分别与中国核工业华兴建设有限公司、江苏扬农化工(49.700,-0.61,-1.21%)股份有限公司、江苏扬农化工集团有...
“投资成华正当时”,这场赴扬州、南京、杭州的精准招商达成多项重...
11月21日,成华区招商团来到扬州的江苏扬城一味餐饮管理有限公司、扬州狮子楼进行了拜访考察。扬州和成都都是联合国授予的“世界美食之都”,发源于扬州的淮扬菜是与川菜、鲁菜、粤菜齐名的中国四大菜系,是扬州悠久历史文化的瑰宝。这趟以美食为名的拜访考察,主要围绕餐饮消费的新场景、新体验展开,为深化两地合作...
扬州:传统老店“发新芽” 地道小店忙“破圈”
当今,一个餐饮品牌的营销管理与烹饪技艺同样重要(www.e993.com)2024年9月20日。“今年扬州本土餐饮小店‘破圈’率高,地道小餐馆既受到本地人的欢迎,也成了游客打卡的热门。”扬州餐饮业内人士分析,从今年大众点评的榜单可以看到,新增58座城市,其中近半数为“味蕾游”热门城市,覆盖更多周边区县地区;更多地道小店、传统老店出现在榜单上,近半数...
早茶领衔 扬城餐饮人气再涨
“昨天和今天,趣园和扬州宴的早茶,排队成为常态。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者,该公司旗下的趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅、山餐厅、水餐厅、悦餐厅、聚餐厅的人气都比较旺,包厢难订成为常态。“这个周末,富春茶社老店的散客餐厅全部客满,排队翻台是常态,人气至少比上个周末涨了三成。
浙江省宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮服务环节监督抽检...
2023年10月,宁波市北仑区市场监督管理局对我区餐饮环节的食品开展了食品安全监督抽检工作,现将抽检信息公示如下:本次抽检涉及10类样品,抽检样品共计122批次,抽检的食品类别为食用农产品(5.370,0.02,0.37%)78批次、粮食加工品17批次、调味品11批次、淀粉及淀粉制品1批次、食糖1批次、蔬菜制品3批次、食用油、油脂及其...
“小剧场”做出“大文章”(一):“早茶文化+小剧场” 新业态让游客...
为了让游客感受扬州深厚的历史文化底蕴,趣园茶社将中国传统的园林文化、早茶文化、曲艺文化等进行创新融合,并专门成立了文艺社团,每天在小剧场定期演出。江苏扬城一味餐饮管理有限公司服务管理运营部总监罗颖:目前我们有5到6名演员,有清曲的有弹词还有古筝,让我们这样一个小的团队,能将更多元的一些曲目,带到我们...
“慧聚餐饮 领杭‘味’来”,杭州召开杭帮菜高质量发展交流会
11月29日下午,由杭州市商务局主办“慧聚餐饮领杭‘味’来”杭帮菜高质量发展交流会暨2023年度杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式,在萧山宝盛宾馆8楼宝盛厅召开。本次活动由杭州市商务局主办,杭州电视台生活频道承办,各区、县(市)商务局、杭州市餐饮旅店行业协会、杭州市焙烤食品糖制品行业协会、杭州市食品工业...