南昌市市场监督管理局2024年食品抽检信息通告(2024年第21号)

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山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2024年第33...

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味...

江西省上饶市市场监督管理局2024年第9期食品监督抽检产品信息通报

27//信州区林江农家菜餐馆江西消毒餐具/餐饮食品2024年第9期2024.8.1628//江西红米饭餐饮管理有限公司信州区龙华店江西消毒餐具/餐饮食品2024年第9期2024.8.1629//江西红米饭餐饮管理有限公司信州区龙华店江西油炸花生米/餐饮食品2024年第9期2024.8.1630//黄...

浙江省乐清市市场监督管理局2024年食品抽检检测信息 第四期

为认真履行食品安全监管职能,切实维护乐清食品安全和消费者的合法权益,乐清市市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检,现将本期食品安全监督抽检检测情况公布如下:见附件乐清市市场监督管理局2024年2月28日食品安全监督抽检检测情况

只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了

从供应链角度来看，SKU极简，也代表供应链管理难度相对更小、效率高。正因如此，十八道菜餐馆可以打出当日进货、现切现炒的标签。红餐网注意到，十八道菜餐馆通常设有明档厨房，大厨现炒现做，烟火气十足。有些店直接贴上“大厨现炒，拒绝预制菜”的标语，也有部分门店将所用的调料和食材装在透明罐子里展示。餐...

只卖18道菜,人均50元,这批小餐馆究竟有什么魅力?

从供应链角度来看，SKU极简，也代表供应链管理难度相对更小、效率高(www.e993.com)2024年11月14日。正因如此，十八道菜餐馆可以打出当日进货、现切现炒的标签。红餐网注意到，十八道菜餐馆通常设有明档厨房，大厨现炒现做，烟火气十足。有些店直接贴上“大厨现炒，拒绝预制菜”的标语，也有部分门店将所用的调料和食材装在透明罐子里展示。图片...

速看!3月第三批招聘信息来了

一、长沙叁二叁一贸易有限公司长沙叁二叁一贸易有限公司成立于2019年4月,是一家集生鲜、食品、销售、咨询、服务为一体的综合性企业。经过不断摸索创新,公司初步建立了以湖南为中心,辐射全国餐饮店的立体式营销网络,并成功推出了“福南妹坨”品牌。公司始终以“服务更懂味的餐饮人”为使命,肩负着“打造湖南人口味...

猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”

这很大程度上得益于,这批湘式盖码饭品牌拿捏住了消费者的新需求。首先是平价、实惠。上文提到,一份盖码饭最低在十几元,双拼或套餐大多在20元出头,性价比优势突出,尤其是在北上广深等一线城市。其次是,现炒、有锅气。谈预制菜色变的眼下,主打“现炒”概念的餐厅越来越多。1月底,红餐网曾在大众点评上搜...

一批排队排疯了的小餐馆,只卖十八道菜|烤鱼|大厨|湘菜馆|招牌菜|...

“竟然只做十八道菜,排队排疯了!”“十八道下饭菜,人均50元性价比超高,请客绝了。”“老板只做十八道菜,菜品便宜,现炒不预制,唯一的缺点是要错峰来。”……近期,红餐网注意到,北京、河北等地出现了一批“只做十八道菜”的餐馆,人气火爆。这些十八道菜餐馆究竟有什么魅力?

湖南星辉灿烂餐饮管理有限公司董事长凌建辉

成立于2020年的湖南星辉灿烂餐饮管理有限公司是一家坐落于湖南省益阳市的优秀诚信企业,经营范围包括正餐服务、餐饮管理服务、酒店管理服务等。作为湖南星辉灿烂餐饮管理有限公司创始人的凌建辉,同时还兼有中国烹饪大师、湘菜大师、国家高级技师、国家级技能赛裁判员获得者等头衔,他以三十多年的烹饪生涯执笔书写人生新篇,以...