干货丨葡萄酒要不要看年份?|葡萄酒|香槟|威士忌_新浪时尚_新浪网
2018年1月1日 - 新浪时尚
同一酒庄的无年份香槟品质一般相差不大,有助于保持酒庄特有风格的一致性而不用担心年份的影响,不会受年份好坏的影响。一些加强型葡萄酒通过索雷拉((Solera))系统陈年的雪莉酒一般都没有具体的年份,葡萄酒大师大卫·博德(DavidBird)就曾在《UnderstandingWineTechnology》中写到:“由于索雷拉系统的存在,因此通常不...
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同一酒庄的无年份香槟品质一般相差不大,有助于保持酒庄特有风格的一致性而不用担心年份的影响,不会受年份好坏的影响。一些加强型葡萄酒通过索雷拉((Solera))系统陈年的雪莉酒一般都没有具体的年份,葡萄酒大师大卫·博德(DavidBird)就曾在《UnderstandingWineTechnology》中写到:“由于索雷拉系统的存在,因此通常不...