马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤!第1种正当季,年年都有人吃出事

但是,黄花菜分为干鲜两种,如果选用新鲜的黄花菜,一定要妥善处理,否则有中毒的危险。这是因为,鲜黄花菜中含有秋水仙碱(尤其以花蕊部分含量极高),在胃肠道中会被氧化成有毒性极强的“二秋水仙碱”。如果不小心吃了,轻则会呕吐、腹泻,重则会出现肌无力,甚至丧命!有人可能会觉得:既然花蕊“最毒”,那把它...

秋冬蔬菜生产供应基础较好 老百姓的“菜篮子”“果盘子”更丰富

10月份全国蔬菜在田面积增加各地迎来收获季在生产端,10月份全国蔬菜在田面积增加,现在各地正值集中收获。眼下,山东滨州阳信县秋季蔬菜正进入收获高峰期,翟王镇蔬菜种植面积近2.1万亩,大白菜、菜花、甘蓝等蔬菜一个月的产量超过1万吨。在山东菏泽单县,安庄村辣椒迎来丰收季,种植户将收获的辣椒分拣、装袋,销往...

花菜、芹菜等常见蔬菜价格较去年同期高 这波高菜价还要持续多久?

温州菜篮子农副产品批发市场总经理黄福亨说,自今年7月中下旬起,各类蔬菜的批发价先后上涨,花菜、芹菜、包菜、西红柿等蔬菜的涨价持续到国庆节前后。“这一波菜价上涨持续了三个月左右。”在黄福亨看来,最近几个月的菜价涨幅并不多见,而且是全国各地都在涨,多数蔬菜品种的价格涨幅较大,像包菜批发价一度涨至每公...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

1.茭白:水中珍馐,甜润适口茭白,这种水生蔬菜在十月迎来了它的第二季成熟。此时的茭白,口感既不过分脆硬,也不显得过于软糯,而是恰到好处地融合了两者,给人以愉悦的食用体验。茭白的高糖分赋予了它偏甜的滋味,肉质嫩滑,汁水丰盈,吃后余香绕口。推荐吃法:油焖茭白和茭白炒肉是两种经典做法。油焖茭白能够充分...

石榴、莲藕、南瓜……这些秋季应季美食别错过

莲藕不仅称得上蔬菜中的“白富美”,而且含的营养多多:丰富的碳水化合物使得莲藕成为“贴秋膘”的时令食材。“妾心藕中丝,虽断犹连牵”,藕丝都被古人用来写照。莲藕丝的主要成分是膳食纤维,每100克中的不可溶性纤维就可到达2.2克,可与许多叶菜类蔬菜,如西芹(2.2克)相媲美,因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅...

7月敞开吃这菜,北方当季蔬菜,多到没人要,用麻油一拌,健康!

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农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?

如何选购安全又有营养的蔬菜呢?01首选当季的新鲜蔬菜;秋冬等蔬菜较少时节,适当吃反季蔬菜总比没有蔬菜吃来得好。02优先选择本地出产的蔬菜。03尽量少买形状奇怪的蔬果,如尖长的西红柿、硕大的草莓。04不选颜色异常亮丽、味道异常甜蜜的水果。为了让水果看起来漂亮,吃起来很甜,有人会添加明矾、甜蜜素...

应季蔬菜陆续上市 豆橛子、黄瓜等菜价下降明显

近段时间，农产品市场尤其是蔬菜价格的波动引发了广泛关注，8月31日-9月1日，海报新闻记者探访济南部分农贸市场及超市了解到，进入九月，随着气温下降以及应季蔬菜的陆续上市，前期一度“疯狂”上涨的蔬菜价格已经开始出现回落，其中豆橛子、黄瓜、芸豆等蔬菜价格下降明显，降价幅度约30%-50%，茄子、辣椒、叶菜类、...

冷凉蔬菜迎来热销季

近日，地处西北黄土高原的宁夏固原市原州区彭堡镇姚磨村冷凉蔬菜基地迎来热销季。近年来，当地因地制宜发展冷凉蔬菜产业，目前已建成选种、育苗、种植、销售为一体的冷凉蔬菜产业链，各类产品远销广州、北京、上海等地。宁夏固原市原州区彭堡镇姚磨村瑞丰蔬菜产销合作社农户将蔬菜装箱准备运输（8月24日摄）。新华社...

张颂文故乡的 “蔬菜之皇”迎来丰收季!

它就是“蔬菜之皇”——洋蓟。在张颂文的故乡新丰县,洋蓟陆续成熟,正迎来丰收季,它外形像一朵含苞待放的莲花,一般分为绿色和紫色两种颜色,目前市场上较为少见。据了解,洋蓟原产于地中海西部和中部地区,在欧美等国家被誉为“蔬菜之皇”,经济效益较高。去年10月份,深圳农科集团引进3个洋蓟品种在新丰县秀田村试验...