保山小粒咖啡与科技的“双向奔赴”

他清楚，利用智能咖啡机、智能烤箱等科技手段，可以更加精确地控制咖啡的制作过程，确保每一杯咖啡都符合消费者的口味。机器也可以更好地控制咖啡的温度等因素，使得咖啡更加浓郁或者清新，也可以让咖啡更加香醇或者苦涩。艺术、创意、科技等元素与咖啡相结合，便会带来一次次偶然邂逅的惊喜。机器人制作咖啡。丁婷摄一个...

我去云南亲手种了一棵咖啡树,希望三年后与它在上海重逢

咖啡树间还种着夏威夷果、菠萝蜜等遮阴树,既能帮咖啡防晒,淡季时也能作为经济作物有所收获,这是云南物种多样性的直观体现。千户咖农“武林大会”每一杯都有云南咖啡蔡晴开的成功例子带动了几十户几百户,有些人加入了他的合作社,借助星巴克的开源农学,大家互帮互助开始实现共同富裕。这回,我们也难得有机会看到...

当保山小粒咖啡与科技相遇

有效触达咖啡消费者给保山小粒咖啡第一杯和一杯又一杯的机会机器人制作咖啡。丁婷摄随着科技在咖啡领域的不断发展保山精品咖啡频频发力“云咖一号”和“云咖二号”实现国产咖啡豆杯测首超86分省科协、云南农大共同建设的“农民院士科技服务站”落户隆阳如此种种,让来保山的游客看得到咖啡园,触得...

前三季度云南咖啡出口3万吨居全国首位

记者10月21日从昆明海关获悉,据昆明海关统计,今年前三季度,云南咖啡出口3万吨,同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区。从种植源头抓品控提高效益近日,在云南省普洱市云南北归咖啡有限公司南岛河种植基地里,一颗颗饱满的咖啡鲜果挂满枝头,该基地负责人周志燕正在检查每一棵咖啡树的生长情况,对出现病...

咖香保山 | 第二届“保山小粒咖啡”文化周开幕

9月23日,第二届“保山小粒咖啡”文化周在保山产业园区咖啡文化园(汉营走马古镇)开幕,全国咖啡行业翘楚齐聚保山,迎丰收喜悦,寻“一抹咖香”,共同见证保山小粒咖啡产业高质量发展成果。市委书记杨军出席开幕式。开幕式详细介绍保山建设“世界咖啡谷”、致力打造中国咖啡民族品牌有关情况,发布“世界咖啡谷保山小粒咖啡”...

保山小粒咖啡:从一粒种子到一杯咖啡的世纪历程

保山作为云南6个咖啡种植区之一,小粒咖啡种植历史悠久,1952年由云南省农科院热经所引入潞江坝种植获得成功,引发了全省掀起咖啡产业规模化发展的第一个热潮(www.e993.com)2024年11月18日。尤其是怒江流域的隆阳区怒江峡谷,平均气温、日照时数、降雨量等气候环境让生长在这里的咖啡自带“咖”味,成为世界著名的优质小粒咖啡最佳生产地之一。

种好每一棵咖啡树——普通咖农屈志强的不普通

潞江坝普遍种植的咖啡品种是卡蒂姆，从20世纪90年代开始，卡蒂姆因其耐寒抗旱、病虫害相对较少、产量稳定的优势深受咖农喜爱，在隆阳区新寨村、潞江农场芒丈队相继铺开种植。现如今，人们生活品质逐步提高，口味也开始挑剔了起来，这对咖啡市场有了新的冲击——卡蒂姆似乎不能满足人们的味蕾了。“我家种着好几个品种...

黄花梨树寄生木的作用:揭示其功效与用途

普洱茶中所含的茶多酚和咖啡碱等成分具有显著的抗炎作用。研究表明,茶多酚可以抑制体内炎症反应的发生和发展,减轻炎症引起的组织损伤,具有一定的除湿消炎作用。而咖啡碱则可以扩张支气管、抑制痉挛、减轻吸道炎症,对治疗哮喘等炎症性疾病有一定的帮助。因此,普洱茶的消炎作用是确实存在的。

云端看南博·州市速览丨保山:小粒咖啡飘香南博会

“从搭建产业发展平台,到要素保障,再到带领企业参赛、帮助企业宣传,在企业的发展过程中,保山市给予了很大支持。借助南博会平台,我们希望将全国首个小粒咖啡品种云咖1号,以及我们在行业率先推出的氮能锁鲜咖啡向广大商家和消费者进行推介。”杨竹说。瞄准重点产业,发挥优势精准招商,近年来,保山市坚持“招大引强”...

老表!广西自己种的咖啡来咯,你想不想喝?

2018年初西林县古障镇农户农光禄来到鲁维村,在这里偶然发现,村民家门口有两棵被当做“观赏”栽种的咖啡树,树龄超过20多年,果实饱满,长势喜人,认为西林县可能也具有种植咖啡的自然条件,萌生了发展咖啡产业的想法。通过前期到云南各地调研咖啡产业后,2019年把咖啡种植技术带到西林县,他也成了西林县咖啡种植的引路人。