花椒油和藤椒油有什么区别

甘肃13批次食品抽检不合格,涉及毛毛虫面包、花椒锅巴、黄酒等今天06:11|新京报甘肃22412.4氧化铝、白银今天16:19|市场资讯电子支付氧化铝白银3中国贸促会新闻发言人就美方发布对华半导体出口管制措施答记者问今天20:13|第一财经经济交流产业链252024年审计整改报告出炉,哪些民生实事有回应、得解决?12月3...

“藤椒油第一股”梦碎后,年营收超5亿元的幺麻子“转战”新三板

花椒油、木姜油等麻系调味油系列产品，巩固行业头部企业位置；第二是大力发展以藤椒味型为主的差异化复合调味料，为消费者提供更多元、更优质的藤椒风味调味品，推动上述产品广泛运用于菜品烹饪、休闲食品等领域；第三是培育和开发眉山及周边区域的特色食物，推广钵钵鸡、竹笋等本地特色食品或生态资源食品。

花椒产业研究:小品种有大市场

椒酒制作简单,可以预先将花椒浸润于酒中,也可以将花椒与酒一起端上,现泡现喝。汉代人的生老病死都与花椒有关,“椒酒”用来敬老,而“生”则有“椒房”。花椒在中国古代独领风骚数千年,然而却在清代逐渐地萎缩,最终退守于西南地区。据相关资料分析,花椒之所以从清代开始步步退守,可能是因为遇到了更能让人热血...

全面了解食用油:种类详解与选购指南

-花椒油和藤椒油:提供独特的麻辣口感,常用于川菜等。主打健康概念的植物油这些油种特别注重健康效益,例如:-低芥酸菜籽油:低芥酸含量更适合长期食用。-零反食用油:不含反式脂肪酸,更符合健康饮食的要求。如何选购食用油选购食用油时,考虑以下几个方面:1.用途:确定你主要的烹饪方式(如炒、煎、炸、拌等)...

春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,腿脚有劲精神足

7,捞入豆腐,炖1分钟左右,加入1勺藤椒油(或者花椒油),放入青蒜茎拌匀,分三次淋入水淀粉勾芡,至菜汁变稠8,这时的汤汁能挂在饭勺上,关火9,烧好的豆腐盛入大碗里,撒上切碎的青蒜叶即可上桌。颜色红润可口,咸香味美,带点微微的辣,微微的麻,越吃越喜欢...

幺麻子上市折戟,小众调味品亟须摆脱单一产品依赖

幺麻子依靠藤椒油获得不菲营收，但增收并不增利，其主营产品毛利率下降，净利润逐渐下滑(www.e993.com)2024年12月19日。此外，幺麻子存在产品结构单一，对主营产品依赖过重的问题。2020年至2022年，以藤椒油为代表的调味油在其营收中占比均超过90%。从行业来看，近年来我国花椒油市场逐渐扩大，预计2025年市场规模可超过350亿元。藤椒油作为花椒油...

幺麻子上市折戟:家族化色彩重,产品单一、区域标签明显

在江瀚看来，解决么麻子油产品单一化问题可以从以下几个方面着手：一是研发新产品，丰富产品线，满足不同消费者的需求；二是加强市场调研，了解消费者需求，根据市场需求调整产品结构；三是与其他企业合作，共享资源，共同开发新产品。此外，么麻子油还陷入了销售区域性困境。藤椒油属于花椒油的细分领域，主要使用场景在...

道道全:2023-2024年新增花椒油、藤椒油、芝麻油等调味油系列产品...

公司回答表示,尊敬的投资者您好,公司主要产品为包装食用植物油,包括菜籽油、大豆油、玉米油、葵花油及其调和油等植物油品种,其中以包装菜籽油类产品为主,公司以市场为导向,相继推出高油酸菜籽油、茶油高端产品,2023-2024年新增花椒油、藤椒油、芝麻油等调味油系列产品上市,进一步丰富产品类别,提升综合竞争力。公司专注主...

幺麻子再冲A股:藤椒油龙头的含金量不高

藤椒油属于花椒油的细分领域,其主要使用场景在川菜,因此,西南区域一直是幺麻子的半壁江山。与酱油、醋、辣酱等调味品相比,藤椒油始终是一个小众产品。幺麻子很早就注意到了自身瓶颈问题,2013年开始布局非藤椒油业务,相继把钵钵鸡休闲肉制品、清水雅笋等产品推向市场。

绝味投资的藤椒油谋上市,盈利能力堪比海天

相较于其他品类需要酿造周期,花椒油的生产更加便捷,采购菜籽油、藤椒、花椒等原材料,采取閟制+鲜榨+超临界萃取等工艺,获得清香鲜麻的金黄色油体,即可完成生产进行灌装。2008年,幺麻子成立于“中国藤椒之乡”四川眉山洪雅。当时,中国调味品行业经过了早期的管制调整和上升整合阶段,进入高速发展时期,公司抓住了这个绝佳...