...Atp6v0e1在硒肽TSeMMM和SeMDPGQQ缓解铅诱导神经毒性中的保护作用

前期研究发现,富硒大米蛋白水解产物中两条硒肽TSeMMM和SeMDPGQQ通过调控Nrf2/HO-1信号通路对铅诱导的神经氧化毒性发挥保护作用。然而,硒肽TSeMMM和SeMDPGQQ如何调控mRNAs和microRNAs(miRNAs)的靶向关系进而发挥神经氧化毒性保护作用仍然未知。南京财经大学食品科学与工程学院方勇教授、樊凤娇博士等利用大鼠原代皮层神经...

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场十五∣博士...

富硒肽具有多种生理功能,是硒的重要来源。本研究发现,黄鳍金枪鱼暗色肉的硒含量高达18.34mg/kg(干质量),使其成为制备富硒肽的理想天然来源。首先以黄鳍金枪鱼暗色肉为原料,采用5种不同蛋白酶进行酶解,并筛选出α-葡萄糖苷酶抑制活性最强的胰蛋白酶酶解产物。接着利用超滤和RP-HPLC两步纯化从该酶解产物中分离出最...

富硒小分子肽,是科学选择还是无谓消费?

科学研究显示,补充富硒小分子肽可以显著增强人体免疫力,调节免疫功能,降低疾病易感性。它还能发挥抗氧化和抗衰老作用,清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老。此外,富硒小分子肽对于促进甲状腺功能、调节血糖、改善肝功能等也有积极作用,为人体健康带来多方面的益处。然而,市场上的一些不良商家可能会通过夸大其...

安富硒茶的功效与作用,探究安富硒茶的神奇功效与作用

3.保护心血管系统:硒对心血管系统有保护作用,可以降低血液中的胆固醇和三酸油脂水平,防止动脉粥样硬化的形成,并对心脏起到保护作用。饮用安富硒茶可以预防心血管疾病的发生,降低心脏病和中风的风险。4.抗肿瘤作用:硒被认为是一种具有抗肿瘤作用的元素,它可以通过抑制肿瘤细胞的不受生长和分化、诱导肿瘤细胞的凋...

敦化市1500吨富硒纳豆肽生产新建项目投入使用

吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司于2004年4月成立,是一家专注于生产、研发有机鲜纳豆及纳豆系列产品的高新生物科技企业,近年来,随着国内外市场需求的剧增,为满足日益增长的市场需求,公司对企业进行扩产建设,目前续建的敦化市1500吨富硒纳豆肽生产新建项目已投入使用。

丰城奋力打响“富硒”品牌 产业产值达146.77亿元

为提升全市富硒产品竞争力,丰城除了建设智慧农业平台,还将科研攻关放在重要位置,加强与南昌大学等高校、科研院所的合作,依托南方食品、恒顶、天玉油脂等一批创新型企业,推动农业科研成果的转化升级(www.e993.com)2024年11月18日。以江西恒顶食品有限公司为例,该公司聚焦富硒稻米精深加工环节发力,创新研发富硒肽固体饮料,大幅提升富硒产品附加值。值得...

发展富硒产业·助力乡村振兴国民康健在行动

以此让人们认识到硒元素是日常生活中不可或缺的营养成分，对维护人体健康具有至关重要的作用。文化节上，还发布了硒康肽2.0新品的科研专利和科研成果，硒康肽2.0新品不仅是一次产品的升级，更是对健康科技领域的一次重大突破。它汇聚了先进的科技理念与严谨的研发精神，将硒元素的健康价值与肽分子的生物活性完美...

科技创新突破·品牌引领未来|天赐硒肽新品发布会在成都召开

天赐硒肽采用提取后的植物硒蛋白＋酵素小分子肽进行科学配伍，完成从片剂到液体的产业科研道路，发挥出了其独特的产品优势，具备更好的营养补充效果，目前在整个富硒行业中有着革命性的技术优势。开启了全草本纯提取生物活性硒液时代。作为中国富硒领域泰斗，国际生物无机化学家协会“克劳斯·施瓦茨”奖获得者，王治伦教授...

“发展富硒功能农业,助力乡村振兴 健康中国建设”北京论坛隆重举行

硒元素在人体健康中发挥重要的作用,在助力健康中国建设方面同样发挥积极作用。针对富硒功能农业的发展,刘坚指出要加快培养一批有影响力的企业品牌;要加快建立行业标准;要树立产业思维,促进多产联动,为乡村振兴注入更多动能。中国质量检验协会常务理事会长助理兼会员协作发展中心主任刘辉致辞,并授予中志集团·田园志“全国...

吃富硒小分子肽对人体健康具有多方面的益处

补充富硒小分子肽有哪些具体作用呢?众多科学研究表明补充富硒小分子肽有明显增强人体的免疫力,调节免疫器官的功能,降低人体对疾病的易感性。富硒小分子肽还具有抗氧化和抗衰老的作用,能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓细胞衰老。富硒小分子肽还能够促进甲状腺功能、调节血糖、改善肝脏功能等,对人体健康具有...