食品安全再强化:19项食品安全国家标准和修改单公开征求意见!

理由如下:添加抗氧化剂、酸度调节剂等主要作用为维持乳化剂产品本身的稳定,以确保功能和正常使用。国际上很多国家和地区都是允许这类食品添加剂制剂的合规存在,如欧盟法规,批准了可用于食品添加剂的具体物质名单、使用范围和使用量。因此,在相应产品规格标准中增加单,双甘油脂肪酸酯等9种乳化剂的商品化产品描述。此...

原料和辅料采购询价公示(2024-JL13(03)-W40012)

(四)具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地;(五)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(六)参加军队采购活动前3年内,在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款(200万元以上)等重大违法记录;(七)未被中国政府采购网(..

关于聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等食品相关产品新品种的公告(2018...

核心提示:根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等7种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等7种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。附件:聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等7种食...

台湾地区修订乳化剂聚山梨醇酐脂肪酸酯60的规格标准

用途:乳化剂。

柑橘和苹果中顺丁烯二酸松香酯等5种化合物的测定(BJS 202202)解读

(又名司盘60)、山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘65)、山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80)、蔗糖脂肪酸酯、聚二甲基硅氧烷及其乳液、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡、紫胶(又名虫胶)(仅限柑桔类水果)、松香季戊四醇酯,此外还有硫代二丙酸二月桂酯及含硫食品添加剂,如焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢...

【山梨糖醇供应销售】山梨糖醇的合成衍生物有何作用?

山梨糖醇制取脱水山梨醇酐,再与棕榈酸单酯化制得的司盘,可用作印刷油墨及多种油品的乳化剂(www.e993.com)2024年11月9日。其中,作为食品添加剂,山梨醇酐硬脂酸酯(司盘)、山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘)、山梨醇酐单油酸酯(司盘)均已列入食品添加剂使用卫生标准中,可应用于椰子汁、果汁、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、麦乳精、人造奶油和巧克力等...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

按冲调倍数增加使用量聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯CNS号10.017功能乳化剂polyoxyethylenexylitanmonostearateINS号—食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)02.01.01.0216.07氢化植物油其他(发酵工艺用)5.05.0备注聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),polyoxyethylene(20)sorbitanmo...

食品安全国家标准目录(截至2022年11月共1478项)

食品安全国家标准??食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)GB25552-2010413??食品安全国家标准??食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)GB25553-2010414??食品安全国家标准??食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)GB25554-2010415??食品安全国家标准...

含乳化剂食品要少吃!首个随机双盲人体试验表明,常见乳化剂羧甲基...

精加工食品的一个显著特征是使用一种或多种乳化剂或增稠剂(以下简称乳化剂),添加它们是为了改善食品质地和延长保质期[1]。目前,常用的膳食乳化剂根据来源主要分为两类,一类是天然产物如卵磷脂;另一类是人工合成的产物,如羧甲基纤维素(CMC)、山梨醇酐单硬脂酸酯、硬脂酸甘油酯和聚山梨酯80等[1-2]。

司盘60、80,还有吐温60、80,后面的数字代表什么含义?

其实吐温和司盘后面数字表示的碳链不同的酸,吐温80:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯;吐温60:聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘60:山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘80:山梨醇酐单油酸酯。后面的数字表示不同的脂肪酸,如20表示单月桂酸酯;40表示单棕榈酸(软脂酸)酯;60为单硬脂酸酯;80为单油酸酯。