注意 成都市青羊区发布秋季开学校园食品安全风险提示
督促从业人员返岗前进行健康体检,持有效健康证上岗,杜绝带病上岗,并及时召集食品安全管理员和从业人员(尤其是新上岗员工)开展食品安全知识培训,强化人员食品安全意识,做好场所环境卫生清洁。开餐前,安排人员对加工经营场所进行一次全面的卫生清洁工作,对各功能区的地面、墙面、玻璃、门帘、桌椅、排水沟等进行冲刷清洗,...
怎么报考食品安全总监证书?证书有什么用?好考吗?
1.顺应落实国务院及国家市场监督管理总局发布的相关法规规定要求,帮助企业落实食品安全主体责任,建立完善食品安全管理制度,落实监管部门监管要求,提升企业食品安全管理能力,增强企业市场竞争力。2.系统学习食品安全总监应掌握的标法知识和食品安全管理技能,提高个人食品安全领域专业知识和技能水平。3.拓展个人职业发展...
【培训】食品安全员/食品安全管理员证书(生产)--长期线上网路培训...
为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,提升企业相关责任人分析研判潜在风险,及时采取处置措施,消除风险隐患,有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平,食品伙伴网将开展“食品安全员”培训。培训内容食品安全法律法规基础知识食品安全监管机构...
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4.具有食品安全管理员证书者优先。5.具备3年以上的学校食品卫生安全管理或学校总务后勤工作经历者优先。6.熟悉使用Excel等办公软件。7.坚持原则、廉洁奉公,有较强的责任意识、服务意识和沟通表达能力。(六)校医1.年龄在40周岁及以下,大专及以上学历,临床医学类、中医学类、中西医结合类等相关专业,具有《医...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
食堂食品进货查验记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验...
FSSC22000( V5.1)食品安全管理手册
为了支持各过程的运行,公司制定了程序文件、操作规程、作业标准书、管理制度等文件,并策划了相关的运行记录,以证明按照策划的要求运行(www.e993.com)2024年9月7日。05、领导作用5.1领导作用和承诺5.1.1总则总经理作为质量和食品安全管理体系最高管理者,通过以下方面证实其对质量和食品安全管理体系的领导作用和承诺:...
丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...
23.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。(错误)24.生产的食品中可以适当添加药品,以增加食品治疗功能。(错误)25.食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。(错误)...
临颍县全面推行基层食安办规范化建设 加强食品安全工作
映象网讯(记者杨增强通讯员王利生崔书静)为进一步完善农村食品安全监管体系,夯实基层食品安全监管基础,漯河市临颍县加大基层食品安全工作机构投入保障力度,充分发挥其“助手”“抓手”作用,努力打造一批“组织领导明确、人员建设规范、制度建设完善、工作保障充分、运行管理有序、工作绩效显著”的基层食安办和村级...
全国食品安全监管基层巡访(6)|天津和平区:为了群众 深入群众 发动...
食品安全各环节和业态监督抽检覆盖率达到100%;在产食品生产企业的监督抽检覆盖率达到100%。二是从严落实生产经营企业主体责任。和平区建立食品生产企业风险问题防控清单;加强对企业“双随机、一公开”的监督检查,确保覆盖率100%;确保企业生产安全自查报告率100%;利用“食安员抽考APP”,对企业负责人和食品安全管理员...
外烩服务纳入监管 泉州已发放食品经营许可证257张
今年7月,泉州市食安委印发了《泉州市深化餐饮外烩食品安全监管工作方案》,不仅提出“力争到2020年,全市餐饮外烩经营单位持证率超过80%,餐饮外烩经营单位食品安全管理员培训上岗率超过90%”的目标,而且进一步提出建设家宴中心(共享厨房)、加强食材溯源管理、对外发布餐饮外烩“红黑榜”等具体措施。