全球直采!从巴西到上海,一块顶级牛排的供应链之旅

在巴西,人们常采用传统的烧烤方式来烹饪瘤牛牛排。在熊熊的炭火上,牛排被烤至表面金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,最大程度地突出了其原汁原味,让人品尝到最纯粹的巴西美食风情。巴西牛肉的美味离不开其优渥的生长环境和独特的品种。首先,巴西热带面积广阔,其南部一部分更是著名的潘帕斯草原的一部分,使得巴西牛肉大多数都来...

哪家牛排才是“性价比之王”?山姆、盒马、家家悦眼肉牛排真实测评

如果考虑到只是日常烹饪,盒马400g的分量相较于山姆的800g分量,用不到百元的价格主打一个“小而美”,不仅非付费会员就可购买,降低了进口牛排的品尝门槛,也使食客无需为了追求划算而购入大量牛排,避免了囤货带来的焦虑感。“去年12月开始,盒马将牛肉全面升级为安格斯150天谷饲牛肉,包括牛排、火锅片和烤肉片等等,跟...

这波民生山姆联名信用卡中秋特辑,真的太“惠”了!

山姆会员商店的高钙鲜牛奶、烤鸡、麻薯、牛排、牛油果、大虾,本就是在互联网上自带流量的大热单品。在小红书上,#山姆麻薯话题下有超过7万篇笔记,#山姆牛排话题下有超过14万笔记。民生信用卡找准生活的洞察,用巧妙、诙谐的语言将其与山姆热门产品联系在一起,给广大网友心目中形成了第一波品牌印象——这个品牌好会...

测评| 山姆8月上新,零食面包甜品快手菜

炸锅或烤箱即可。烤完后饼皮酥脆,内里还挺湿润的,有汁水,拉丝是没看到。料还挺足的,鸡胸肉不柴,混合彩椒和洋葱等,偏咸口微微辣。07岩久辣味烤鱼脆片韩国进口,一袋400g,非油炸,介绍说金线鱼泥大于80%。色泽金黄,入口咔滋脆,不z油腻。鱼肉味挺浓郁的,但稍微有点腥味。口味上属于香、辛、辣的多重碰撞...

东方甄选,和山姆抢中产

山姆的“黑金芝士薄脆饼干”,在东方甄选改头换面,成了“黑谷薄脆饼干(浓香芝士味)”:不是哥们,你这要素真是齐全啊山姆的三文鱼块,东方甄选有;山姆的牛排,东方甄选也有……山姆和盒马打得火热,回头一看,家快被东方甄选抄了。跟山姆一样,东方甄选的这些平替,大多数也都是自营产品。他们和山姆竞品比起来,已经...

盒马战山姆:比《繁花》更精彩的商战

三、盒马想挑战的,不止山姆价格战,不会永远打下去,在成本之上,借打价格战的机会,盒马从某种意义上,已经是从价格和品质上对标山姆的印象,已经成为消费者心智,而且价格可能比山姆更便宜(www.e993.com)2024年11月25日。这次,盒马发起牛排挑战赛,已经不仅仅是针对山姆,而是针对所有商家,在品质和价格上,达到高标准,也可以在热闹的价格战之下,继...

新“可乐战争”,在这块牛排上

赛事中牛排爱好者对比最多的两个牛排,是盒马冰鲜安格斯150天眼肉牛排和山姆超市同价位眼肉牛排。在价格上,双方不相上下。而在品质上,双方牛排在不同维度各有优势。比如,盒马的牛排主打的标签是“安格斯150天谷饲”,这意味着盒马牛排的脂肪含量高,有着漂亮的雪花纹理,奶香味也会更足;而山姆牛排由于是厚切,因此更...

山姆为中产“造梦”,麦德龙为中产“圆梦”

重新审视山姆：山姆的强势，不仅在于它为高收入群体提供了独特的优质商品，还在于它为“新中产”提供了情绪价值和社交资本。网红眼里，它是打卡圣地；自媒体眼里，它是流量高地；代购眼里，它是“风水宝地”；中产眼里，它是理想生活的购物目的地。烤鸡、麻薯、瑞士卷、小青柠、牛排、牛肉卷、榴莲千层……一个个爆品...

盒马山姆商战升级:移山打牛、屏蔽IP、“刺探敌情”

一、上线“移山打牛”,直入山姆腹地移山打牛,也是盒马宣布全面折扣化后的一个重磅动作,也是“移山价”的延续。有新闻报道,2024年移山价的头牌商品就是牛肉。从12月初,盒马已经将牛肉全面升级为安格斯150天谷饲牛肉,包括牛排、火锅片和烤肉片等,跟之前100-120天的牛肉相比,会带有更明显的雪花,口感更细腻、层次...

山姆盒马大比价

而山姆买回家需要按片数分装,然后放进冰箱冷冻,每次吃需要先解冻。从味道层面上来讲,大多数不以西餐为日常三餐的普通市民普遍反映,山姆的牛排吃起来更有奶香味,任你怎么煎烤,每一片都乖乖成型不水垮。以我个人为例,以前每周在盒马买牛排,按每周会员日30元/盒来算,每个月吃掉120元的和牛小排,800g。