烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
一代代匠人淬炼出的琉璃艺术结晶,在我国文化艺术史上留下了璀璨的一笔,更是借今年“淄博烧烤”火爆出圈,作为淄博“文化灵魂三件套”的重要一宝,走向了全国各地。游客不仅品尝烧烤,还发掘了博山琉璃市场,“清空了商家二三十年的库存”。淄博所辖临淄区为全国历史文化名城,是春秋战国时期齐国国都。鲜为人知的是,...
In Shandong丨淄博烧烤:千年美食再出圈
淄博烤肉的记载可以追溯到1500年前的《齐民要术》,我国北魏杰出的农业科学家贾思勰,曾撰写了《齐民要术》,书中曾载有淄博市临淄区当地的“炙炖法”,这就是淄博烤肉的来源。InternetusersjokinglyremarkedthatthelasttimeZibowasthislivelywasduringtheperiodoftheancientQistate.Inf...
食品饮料周报:白酒势能不减,大众品枯木逢春
今年以来,淄博烧烤热度不减,甚至比去年火得更早。仅清明节期间,山东省淄博市主要网红打卡地就接待游客71万余人,高速公路来淄车辆43万余辆。淄博烧烤凭什么继续火?近日,《法治日报》记者实地走访八大局便民市场、“临淄大院”烧烤城、陶瓷琉璃大观园景区等网红打卡点,深入采访淄博政法机关、市场监管、政务服务等...
淄博这些绝美露营地 氛围感轻松拿捏
印月南山营地,位于临淄区齐陵街道马莲台风景区内,营地遵循“返璞归真,自然共生”的环保理念,依山而建,北依牛山,风景秀美,设有诗经主题帐篷露营区、特色木屋、自由露营位、房车营地等。游客可在营地享受四时田园、自助厨房、传统箭术场、露天电影、乡野下午茶、萌宠乐园、自助烧烤等各类主题项目。还可远眺齐国四王冢,俯...
魏新:淄博,给济南送上门来了
另外,淄博之所以这么火,还是因为这座城市值得火的内容实在太多。既有深厚历史文化底蕴,又有太多值得品味的风物。今年暑假,我带杨柳风学堂的孩子们研学,主题就是“走读齐国”,从琉璃制作,到齐国故城遗址、齐文化博物馆、蹴鞠博物馆,再到博山菜,临淄烧烤,既饱眼福,又享口福,深感这座城市值得一去再去。不过...
我在淄博吃烧烤:排队九小时,差点露宿街头
淄博的烧烤店,仅张店区、临淄区火热,其他区的人流量和过去没什么区别,有烧烤店老板告诉《中国企业家》,大部分的肉源和小饼都被张店区的烧烤店抢走,“我们也没什么竞争力(www.e993.com)2024年7月31日。”小寒羊烧烤人流如织,而50米外的一家火锅店却门可罗雀,中午饭点,仅有一桌客人堂食。“五一”是餐饮业的高峰期,但流量几乎都被烧烤店...
“特色+传播+口碑”,淄博烧烤蹿红的传播三件套
例如,今年2月,淄博有关部门邀请拥有2000万粉丝的大V户外直播,演示“淄博烧烤的正确吃法”:将小饼对折后,在折痕处蘸取蘸料,再卷上小葱,撸下烤好的五花肉,获得了27万的点赞量,成了淄博火爆全网的起点。4月8日,专门打假美食份量的博主superB太在淄博的测评成了淄博烧烤的流量高潮。视频中,博主测评的10家摊位,没...
省里推荐!淄博10家入选!烧烤、天幕、音乐…向往的生活就在这里~
营地目前以经营户外拓展、露营、餐饮、乡村下午茶以及其他各类大型主题活动为主。园区内设有诗经主题帐篷露营区、特色木屋,现有自由露营位60个、房车营地5个。游客可在营地享受四时田园、自助厨房、传统箭术场、露天电影、乡野下午茶、萌宠乐园、自助烧烤等各类主题项目。营地远眺有齐国四王冢,俯揽临淄城景,是游客远离...
淄博春游26个好去处,放风筝、烧烤、爬山,任君选择
本期恣游网小编(ziyou66)就带你游走一下淄博市内踏春好去处,1-2小时的车程,不用过多的颠簸,走出阴霾雨雪的冬季,到大自然中看看春意盎然的绿。此时再邀上几个好友一起去放风筝、徒步登高、户外烧烤……简直是人生一大美事了!小恣吐血整理这26个春游好去处!
“淄博烧烤”再次出圈的背后
随后,抖音博主乌啦啦的淄博寻味之旅为“淄博烧烤”网络版图的扩张“再下一城”,“烧烤卷小饼”成为了淄博人专属动作,吸引越来越多的外地游客来到淄博一品为快。淄博烧烤的“现象级”爆火,很快便赢得流量的关注。2021年夏天,B站美食纪录片《人生一串》第三季将淄博临淄纳入选址名单中,也是在这一年冬天,由《人生...