齐齐哈尔烤肉“牛”在哪儿?
“齐齐哈尔烤肉历史悠久,生活在当地的达斡尔族先民很早就将生肉片放在烧热的石头上炙烤食用,有了烤肉最原始的雏形。”走进齐齐哈尔市梅里斯区梅里斯烤肉文化展览馆,讲解员对齐齐哈尔烤肉的历史文化娓娓道来。工欲善其事,必先利其器。从用石头炙烤到树枝串烤,从锅片再到平底锅,当地的居民在不断地摸索改进烤肉工...
黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2024年第...
近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,蔬菜制品,蛋制品,糕点,蜂产品,餐饮食品及餐饮具和食用农产品等10大类食品681批次样品,检出其中调味品、蔬菜制品、蛋制品、糕点、蜂产品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是...
读懂东北丨当暑假遇上“烤肉季”——在东北老城体验舌尖上的非遗...
“一头牛能出550至650斤肉,而最适合烤肉的大概有100斤。不同部位的肉切多厚、烤多久口感最佳,都有讲究。”黑龙江省齐函杨佳清真肉业有限公司总经理杨宁拿起一袋传统拌肉介绍道,这款网红产品在某大型短视频社交平台已销售50多万件。黑龙江省齐函杨佳清真肉业有限公司生产车间内,工人在塑封传统拌肉。新华社记者...
哈尔滨露天烧烤整治方案出台 二环外主干路等成烧烤禁区
生活报4月5日讯1日,记者从哈市依法整治露天烧烤动员会议上获悉,为解决露天烧烤污染空气、影响百姓生活等问题,今夏哈市城管局将联合多部门联手严管,二环区域内及二环以外主次干道和重点部位严格禁止露天烧烤,其他区域严格控制,对违规露天烧烤严格处罚。哈市主次干道禁止露天烧烤据悉,今夏哈市二环区域内及二环以外主...
内蒙古市场监管局关于915批次食品抽检情况的通告(2024年第12期)
773玉泉区山葵炙烤肉店内蒙古玉泉区山葵炙烤肉店内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区锡林南路锡林南路西侧万锦融成商业底商SIC1H6.SIC2H6煎炸过程用油散装称重2024/6/28餐饮食品774乌兰浩特市旺喜登来超市内蒙古大庆禾丰食品有限公司黑龙江省大庆市肇州县杏山工业园区鸡翅中散装称重2024/6/22食用农...
北京市市场监督管理局抽检531批次食品 不合格样品9批次
299//北京市韩景台烧烤城昌平店猪五花肉散装2022/10/27300//北京欢乐牧场餐饮管理有限公司猪五花散装2022/10/27301//北京同合隆升餐饮有限公司金针菇散装2022/10/29302北京二商穆香源清真肉类食品有限公司北京市怀柔区庙城镇高各庄村南北京渝汐润华餐饮管理有限公司羊肉散...
黑龙江省市场监管局抽检餐饮食品及餐饮具123批次 117批次合格
黑龙江省市场监管局抽检餐饮食品及餐饮具123批次117批次合格中国质量新闻网讯近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,共抽检10大类食品555批次样品。其中抽检餐饮食品及餐饮具123批次,117批次样品合格,6批次样品不合格。合格样品信息如下:合格产品信息...
??河南省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告(2024年...
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