2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
首日下午,由"顺南食品"独家冠名的第10届中国焙烤门店行业论坛,由蓝鲸咨询创始人史亲风主持,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长助理兼BakeryChina总经理林莉、顺南食品市场总监郭鸣宇分别致辞,论坛着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发,拆解当下烘焙门店从供应链、产品、门店、品牌、营销等多方面应对四新局面的办...
包记、十豆川、泰迪食品等嘉宾及日程首发@“中焙蛋挞”第5届中国...
*是中国国际焙烤展览会(BakeryChina)、中国国际焙烤秋季展览会(BakeryChinaAutumn)和中国家庭烘焙用品展览会(ChinaHomeBakingShow)的主办方。杨小青中焙食品创始人总经理??企业介绍??中焙蛋挞成立于2013年,现拥有2大现代化食品工厂,建筑面积30000平,2条利乐无菌挞液生产线,2条全自动挞皮生产线,...
A4烘焙设备【展商首发剧透】@10.17-19在武汉约2024秋季焙烤&家庭...
广州博达机械设备有限公司坐落于广州市花都区,是以研发,生产,销售为一体的专业食品机械厂家,“博士达”品牌主要生产隧道炉,螺旋塔,食品烤箱,起酥机,打蛋机,和面机,面包整形机,分块机等一系列食品烘焙类机械,我们始终坚持为客户提供最优质的产品,最合理的价格,秉承着“诚信为本,顾客至上”的经营宗旨,赢得国内外的客...
2025年烘焙赛道如何破局?看这些趋势就够了!
10月17日-19日,由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展主办的2024第9届中国国际焙烤秋季展(以下简称“秋季烘焙展”)将在武汉国际博览中心举办,这是秋季焙烤展首次移师到九省通衢的武汉,届时,烘焙、餐饮业界人士可以一站式了解行业最新动态,为四季度的发展定计,以及为2025年的规划做好功课。秋季烘焙展将集“...
【6.1展位图首发】@2024第26届中国国际焙烤展
目前,昊道食品拥有美煌、茂麟两个主要酱料品牌,产品类别主要分为沙拉酱系列、卡仕达(西点奶油夹心)系列、焙烤食品用馅料系列、果馅系列等等。61F11广州奥昆食品有限公司广州奥昆食品有限公司成立于2013年,是以生产、研发速冻烘焙半成品为主的高自动化烘焙原料生产的企业,以"简便而不简单"为企业的核心价值结合全球最...
...x 雀巢 | 启动报名,8.15相约广州,对话广州酒家、广隆蛋挞王、G...
2024中国焙烤行业城市论坛广州站由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,雀巢专业餐饮独家冠名赞助,王森教育集团协办(www.e993.com)2024年10月25日。本次活动将于8月15日在广州市天河区车陂北街28号之一联合社区北院(王森教育集团广州校区)举办,届时将邀请广东焙烤食品糖制品产业协会、广州酒家、利口福、广隆蛋挞王、Gont...
南侨食品2024年半年度董事会经营评述
冷冻面团为生制品,解冻后仅需进行发酵或醒发、烘烤等工序后即可得到成品,具体产品包括菠萝系列、可颂系列、丹麦系列、起酥系列、汤种系列、欧包系列、美点系列、多拿滋系列、基础面团系列等。预烤焙产品在生产过程中已完成所有工序,产品在解冻后进行简单二次烘烤即可使用,具体产品包括贝果系列、欧包系列及丹麦系列等。
从“奶油一哥”到“烘焙一哥”,海融科技如何书写新生意经?
吉福特焙烤调理奶油系列,以不同乳脂含量满足客户的不同需求。解冻即烤,烤出来的蛋挞焦斑自然,奶香浓郁,大大提升蛋挞类产品的制作效率,适合烘焙和餐饮门店的技术人员和家庭烘焙爱好者。3、冷冻烘焙产品本次展会,海融海对外发布了多款冷冻烘焙产品,这是海融和经销商、客户三方合作的一次尝试,充分体现出海融在烘焙行...
南侨食品集团(上海)股份有限公司 2023 年年度报告摘要
冷冻面团产品和预烤焙产品.冷冻面团为生制品,解冻后仅需进行发酵或醒发,烘烤等工序后即可得到成品,具体产品包括菠萝系列,可颂系列,丹麦系列,起酥系列,汤种系列,欧包系列,美点系列,多拿滋系列,基础面团系列等.预烤焙产品在生产过程中已完成所有工序,产品在解冻后进行简单二次烘烤即可使用,具体产品包括贝果系列,欧...
烘焙食品产业链深度报告:风起云涌,掘金味蕾盛宴
1)根据产品形态和工艺的不同,冷冻烘焙包括半成品和成品,半成品需要在解冻后进行醒发、烘烤等一定工序,成品在解冻后可以直接食用。2)根据产品种类,冷冻烘焙包括冷冻糕点和冷冻面包,其中冷冻面包含有酵母,冷冻糕点不含酵母。3)根据用户操作难度,按照国际上的常见分类,冷冻面团包括冷冻面块、冷冻预成型面团、冷冻...