海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
肌肉的收缩、心脏的跳动、肠道的吸收和消化、身体的新陈代谢能力、大脑的反应速度等等都离不开盐。人的身体虽然离不开盐,但是过多或是过少的摄入盐对身体都是有伤害的。如果身体长时间摄入过量的盐,就会给各个器官加重负担。容易出现血压异常、身体突然肥胖、胃黏膜受损、骨质疏松等情况。如果盐摄入量太少,身体...
食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
根据我国国家标准《食用盐》(GB/T5461-2016)未加碘盐中碘含量小于5mg/kg。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,参与人体蛋白质、脂肪、糖等物质代谢。人体缺碘,会出现甲状腺肿大、体重增加、代谢缓慢、疲劳等症状。(图片来源于网络)根据2019年国家卫生健康委发布的《全国生活饮用水水碘...
有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
“一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。”宋向阳介绍道。对于不需要补碘的人群,想要吃到无碘盐,能否顺利买到?家住在...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。来源/健康内蒙古官微原标...
人类生活必需品——食盐
按照是否加碘,可分为碘盐和无碘盐。普遍食盐加碘是纠正人体碘缺乏、消除碘危害行之有效的公共卫生措施。从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素。人们用的食盐是盐类的一种,是指富含钠的盐类,也就是氯化钠。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
无论是吃加碘盐还是无碘盐,一些事项都需要注意(www.e993.com)2024年10月16日。1、控制每日摄入食盐的总量对于成年人来说,每天的食盐摄入量在6g以内,老人和小孩还需要再下降一些。如果食盐摄入过量,容易导致血压升高、水肿、肾脏负担等问题。除了食盐的摄入量之外,食物当中含有“钠”的调味品也需要注意。
滨州人是否需要吃加碘盐?最新监测结果告诉你!
碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。03碘缺乏的危害人体缺碘会造成不同程度的危害:胎儿期和婴幼儿期(1~3岁)缺碘,会影响大脑正常发育,严重的会造成克汀病、听力障碍、智力损伤;成年人缺碘,可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降;...
为什么要食用碘盐 不会碘过量吗?
碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征,包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不孕、流产、早产、死产和先天畸形等。这些病症以前被命名为地方性甲状腺肿和地方性克汀病,现在统称为碘缺乏病,以更全面地反映因碘缺乏导致的各...
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。经实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。
“碘盐大户”被公布,是咸菜的20倍,提醒:不想甲癌缠身,要少吃
复旦大学附属肿瘤医院头颈外科副主任王卓颖解释,之所以会有碘盐致癌的传言是因为我国沿海地区的群众甲状腺疾病发病率较高,且一直有传言称食盐加碘后甲状腺癌发病率增加了说法。但目前并没有证据证明甲状腺癌与碘摄入有关,如果一味地限制碘摄入,反而会因缺碘引发相关的健康问题。