不要再用这种盐了!过量摄入可能导致血压飙升,特殊群体要倍加小
而现在我们日常使用的食盐大多有加碘盐,因为我们曾经经历过碘元素严重缺乏时期,因此在1996年开始我们开始实行了全民的食盐加碘。而在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂,食用盐碘含量则可选20mg/kg、25mg/kg、和30mg/kg三种加碘水平。按照中国《食用盐碘含量...
防治碘缺乏病日:食用加碘盐,预防碘缺乏病
甲亢等甲状腺疾病患者因治疗需要,可遵照医嘱不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区的居民,如果从饮水和食物中已经摄入足量碘,应食用未加碘食盐。水源性高碘地区改水后,如水中碘含量下降至碘缺乏水平,居民无法从饮水中摄入足够的碘时,需要食用加碘盐。(记者朱晓倩)...
今天是“防治碘缺乏病日” 要不要吃碘盐?听专家怎么说
对此,廖医师介绍,目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加,并且主要以直径小于1厘米的微小癌增加为主。甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现。此外,甲状腺功能亢进...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
另外,要了解加碘盐与无碘盐的区别。我国曾经是碘缺乏症严重的国家,因此在食盐中添加碘能有效地预防碘缺乏症。但是随着生活水平的提高,现在的人们都讲究营养均衡,尤其是沿海地区的居民,常年吃海鲜,这些海产品中也富含碘。因此,对于经常吃海鲜的人来说,吃无碘盐才是更好的选择。第三点,要看配料表。一般食用盐的...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?不用“囤盐”的原因请查收
资料显示,碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,我们常见的食盐中会有加碘食用盐,是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生。另外,据中盐集团公布的最新数据,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。张宇说,食用盐...
常吃海产品还要食用碘盐补碘吗?|防治碘缺乏病日
人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则(www.e993.com)2024年7月10日。人每天都离不开食盐,通过食用加碘盐补碘符合上述原则。实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。爱吃海产品者还用吃碘盐吗很多人认为平时爱吃海带、紫菜,就不用吃碘盐了,其实不然。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
不是的。海藻盐其实是加了海藻碘。所以有机碘和无机碘吸收率几乎没有差异,也就是说,海藻盐和普通碘酸钾的加碘盐比,在碘吸收上并没有差别。看到商品名“海藻碘盐”有莫名好感,应该是因为觉得海藻作为食物给我们提供了丰富的矿物质。但是海藻碘的重点应该是碘,它和加碘盐本质上没有区别,只是加工流程可能存在...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?来看专家解读
资料显示,碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,我们常见的食盐中会有加碘食用盐,是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生。另外,据中盐集团公布的最新数据,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。张宇说,食用盐...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...
不必囤盐!但关于海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该如何选?一文...
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...