河南省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第4...
淀粉及淀粉制品,调味品,豆制品,方便食品,糕点,罐头,酒类,冷冻饮品,粮食加工品,肉制品,乳制品,食糖,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品,水产制品,水果制品,速冻食品,糖果制品,特殊膳食食品,饮料26大类食品825批次样品,抽样检验项目合格样品803批次,不合格样品22批次。
低钠盐无碘盐随便吃?小心隐藏的健康风险
邹晓玲认为,甲状腺结节并不是食用碘盐的禁忌症,应根据所在地区自然碘环境情况,在当地卫健部门的指导下科学补盐,切忌盲目食用无碘盐。但应注意,如果在食用碘盐的基础上,额外过多摄入含碘丰富的食物,可能导致自身免疫性甲状腺炎的进展,也可能导致甲状腺激素合成增多,引起碘源性甲亢。对于甲亢患者,建议使用无碘盐,...
农村大嫂做东北大酱不外卖 4个月后才吃第一口
早期,村里人做大酱用的的都是大粒粗盐,近十几年才升级为精制碘盐。拌合好的“酱”会被放在底部撒盐的缸里,最后,在满缸的“酱”上铺玉米窝再均匀撒盐做密封处理,进入较长甚至漫长的发酵期。由“酱”到酱,短则两个月,长则一年。打开网易新闻查看精彩图片农历六月初六是姜大嫂家起酱的日子。酱缸被打开,...
如何在农村制作大酱?制作当天的几天后可以吃?
发酵好的豆子放入酱缸,按10斤豆2-3斤食盐,不要加碘盐或有其他添加剂的食盐,加水到完全淹住豆子。豆饼的要碎开。第六步,每天早起把豆酱彻底搅拌一次,缸口用透明的物件罩住,防止蚊蝇飞虫和灰尘进入,防止雨水进入。第七步,一般夏天晒20天后就有浓郁酱香,颜色也变成黄亮酱色。这时候酱就晒好了。不过很多的要延长...
东北大酱(多味斋)
待炒豆、煮豆、绞豆和做酱块儿、封酱块儿及存放妥当后,直到四月二十八那天正式将酱块儿下置缸里,这一系列具体操作过程中,温度、湿度、力度的掌握,井水与自来水的选用,碘盐与非碘盐的区别,盐与水的比例等等,都要把握得恰到好处,处理得一丝不苟,然后还得需要一位有耐心的专人,每天早晚两次坐在酱缸旁“打耙”...
黑龙江省抽检371批次调味品 1批次黄豆酱油不合格
其中,抽检调味品371批次,不合格1批次,监督抽检不合格食品具体情况如下:哈尔滨市方正县喜客来生鲜超市销售的、标称哈尔滨市丰元调味食品有限公司生产的黄豆酱油,其中氨基酸态氮检测值不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年10月17日。对抽检中发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查...
无敌好吃的63种家常菜,一月不重样,美味天天吃都不腻,学起来!
3.大蒜变金黄色后,加入大虾。同时磨入黑胡椒、意大利综合香料和海盐。黑胡椒和意大利综合香料多少很随意的,口重的多放点,喜欢清淡的少一点。海盐就真的一小撮就可以了。如果用碘盐,更加要少一点。4.快速翻炒至大虾变红,卷曲。淋一点柠檬汁,颠两下,就好啦。(从大虾下锅到起锅,绝对不超过五分钟的)装盘,可以...
辅食不加盐没味道,Hakubaku来告诉你宝宝真的能吃盐吗?
1岁后再吃盐宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放少量盐,这样效果更好。餐时加盐如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等儿童疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附...
围农夜话|伏天酵香一缸酱_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
同样是炒豆、烀豆、摔豆、做酱块儿、封酱块儿、洗酱块儿、下酱,这一系列的具体操作过程中,温度,湿度、力度的掌握,井水与自来水的选用,碘盐与不加碘盐的区别,盐和水的比例等等,都要把握得恰到好处,处理得一丝不苟,稍有偏差,做出的大酱味道就不一样。
吉林省通化市市场监管局抽检普通食品238批次 合格样品238批次
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