海盐、湖盐、低钠盐,到底买哪种?只要做好这三点就够了

我们吃得盐太多了,根据中国居民营养状况调查:2012年中国18岁及以上居民人均每日烹调盐摄入量为10.5克,再加上通过加工食品摄入的盐以及食物本身固有的盐,中国居民实际盐摄入量估计在12克左右。所以在《中国居民膳食指南(2022)》提高了“限盐”标准,建议11岁以上的中国居民每人每天摄入不超过5克的盐,比旧版指南限量的...

关于盐的10个有趣冷知识,你知道多少个?

盐度是指水中溶解盐的浓度,通常以每千克水中所含盐的克数表示。一般来说,越大的盐晶体溶解速度越慢,导致盐度越低。例如,海盐的晶体通常较大,盐度约为3.5%,而细盐的晶体较小,盐度可以达到99.9%。4.世界上最昂贵的盐产自韩国的紫竹盐是世界上最昂贵的盐,每28克售价高达38.5美元(约300人民币)。紫竹盐的制...

江苏盐城:白色海盐文化 浸润厚重历史底蕴

海水中的盐含量大约为35克/千克,而海水的浓度要达到265克/千克时才会析出盐晶。所以,获取盐卤成为盐业生产中的重要步骤。在中国海盐博物馆的场景厅中,八组雕塑生动还原了古代煎盐工艺的流程。开辟亭场、海潮浸灌、摊灰曝晒、淋灰取卤、石莲试卤、斫运柴薪、煎卤成盐、出扒生灰,历代盐民通过观察、试验、总结,...

莺歌海盐场:一颗海盐 三代盐工

“根据时令水果不同,我们会推出老盐柠檬水、老盐凤梨水、老盐黄皮水、老盐火龙果水等系列产品,仅老盐柠檬水日销售最高可达800多杯。”黄子安透露,传承父辈的匠心精神,餐厅的老盐柠檬水不添加一滴柠檬浓缩剂,每杯冷饮2个鲜柠檬压榨出汁、再加上3克窖藏25年以上的老盐,确保产品品质。手持一杯老盐柠檬水逛莺...

让百姓有“医”靠,嘉兴海盐凭啥两次拿下全国第一?

据了解，2023年海盐县家庭医生签约率50.19%，重点人群签约率达到了94.60%，其中高血压患者和糖尿病患者签约率分别为97.28%和96.33%。如今，打开海盐医疗卫生事业发展变化的“版图”，变化日新月异：从“赤脚医生”到“顶级专家”，从“乡村诊所”到“专业医院”，从初始的“老三样”到拥有现代化精准设备……每...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第37期)

1海盐县露泉饮用水有限公司浙江省嘉兴市海盐县百步镇湖盐公路新升段88号(新上泵工业园区)20幢海宁市海昌千嘉桶装水店浙江省嘉兴市海宁市海昌街道金利社区金利三区239-241号(自主申报)饮用纯净水17L/桶/2024/6/28铜绿假单胞菌║未检出,未检出,未检出,19,未检出CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0...

海盐湖盐有啥区别?玫瑰盐健康么?无添加盐好么?关于盐的科普文来啦!

以高钙盐为例,高钙盐每克含钙量最高也只有10mg,以一天吃6g盐计算,吃高钙盐能补充60mg钙。而喝一杯牛奶就有200mg钙,成年人一天需要800~1000mg钙,用盐来补意义不大。结论就是:营养强化功效盐贵且没有多少实际价值,除非个人喜好,否则不值得买。

宝宝多大开始吃盐?加碘盐、海盐、低钠盐,哪种适合娃?一文说清

此外,关于盐的种类选择,比如海盐、岩盐、加碘盐、低钠盐...到底哪种好?其实,每种盐价格不同,宣传的功效也不同,但主要成分是一样的。若从健康角度来说,建议给娃吃加碘盐即可。总的来说,为了家人及孩子的健康,控盐非常有必要,有研究证实,过量摄入盐,会诱发心血管疾病、高血压、肥胖等疾病。声明:...

茶叶泡脚一次放多少合适,茶叶泡脚:如何确定合适的用量?

4.假如利用6克至8克的茶叶,一般可利用200毫升至250毫升的开水实冲泡。水的度也是影响泡茶效果的关键因素之一。对于普洱茶而言,一般建议利用80度至95度的热水实行泡制。5.在泡制普洱茶时,可选择不同的冲泡工具,如紫砂壶、玻璃杯或品茗杯等。不同的工具对茶叶的释放和渗透也会有所影响,于是选择适合自身的冲泡...

每天都在吃盐,但你吃对了吗?如何挑选食盐?

◆控制总量,每日不超5克:世界卫生组织建议,成人每日食盐摄入量不应超过5克,大约为一啤酒瓶盖的量。而我国居民普遍超标。使用限盐勺,逐步减少菜肴中的盐分,是迈向健康的第一步。儿童青少年又该如何吃盐?多少是太多?1000毫克钠约为3克食盐。一茶匙中的盐刚好超过5.3克。下图是2022年版中国居民膳食指南[2]的建议...