酿果酒、做泡菜、提DNA 重庆这名生物老师不一般

课堂上,她尽可能开展教材相关实验与实践活动,除了常规的实验以外,还组织学生开展果酒果醋制作、泡菜制作、微生物培养、生态瓶设计与制作、细胞模型制作、DNA的粗提取与鉴定等。学习传统发酵技术的应用探究实践课,要制作传统发酵食品,比如果酒、果醋、泡菜、腐乳等。在讲解了相关理论知识后,她花了一节课让学生尝试制作...

软水机专用盐与食盐的区别是什么?软水机哪个好?

软水机专用盐:软水机专用盐,又称为离子交换树脂再生剂,其主要化学成分是氯化钠(NaCl),且纯度高达99.5%以上。这种高纯度的盐还添加了专用添加剂,以增强其去除铁离子的能力,是一般食盐的6倍之多。此外,软水盐形状通常为球形,这种形状有助于在水中溶解均匀,不搭桥、不成坨,保证软水质量和效率。食盐:食盐主要由岩盐...

2024调味品趋势白皮书

调味品健康诉求势不可挡,消费者期待未来的调味品在产品食材原料上,更加“配料天然”“绿色有机”“0添加”“少盐减钠”;在产品包装形态上,更加“独立”“小规格”,以便更好地存储,不浪费。2024调味品趋势一:Adding增加营养元素Adding:调味品配料中增加蔬果、蛋白等天然元素,绿色有机更营养新奇的水果、鲜美...

齐鲁早报|春运预计90亿人次流动创历史新高;下周山东将有大范围雨雪

近日,退役军人事务部发布最新在韩中国人民志愿军烈士寻亲成果,陈汉官、索维亮、李延学、白存任、李仁松、王希颜、邱能庆、韦恒兰、林成旺、史万忠10位烈士成功完成身份确认。这是自2023年7月国家烈士遗骸DNA鉴定实验室成立以来,退役军人事务部首次对外发布在韩中国人民志愿军烈士遗骸鉴定成果。住建部:第一批房地产项目...

湖北人高冷吗?才不是,我们就是“腊”个味

是谁的DNA懂了?对于“鱼米之乡”的湖北人来说腊鱼不仅是一道美食还承载着游子的乡愁岁末寒冬,正是“起鱼”的好时节,活蹦乱跳的鱼儿,被打捞上来,除去鳞和内脏,对半剖开,食盐混合花椒均匀涂抹在鱼身上,腌制数日后挂起晾晒风干。所以,一到腊月,不少顾客拿着亲朋好友的地址,成箱购买湖北腊鱼,把湖北的味道...

北大博导、科学家刘颖走进新京报小记者课堂,现场提取香蕉DNA

刘颖现场演示提取香蕉DNA(www.e993.com)2024年11月18日。新京报实习生张湘涓/摄半根香蕉、一点清洗剂、一瓶冰镇的医用酒精、一瓶水、一点食用盐、一个袋子、一块纱布、一根玻璃棒、一个烧杯……刘颖从随身带的双肩包里将这些物品依次摆放在桌上，就开始了操作。为什么要把香蕉放进袋子里捏碎？为什么要加入清洗剂？为什么要用纱布过滤？倒入酒精...

如何自己动手在家提取DNA?

同样的DNA提取方法也适用于草莓、西红柿或者桃子。打开网易新闻查看精彩图片你肯定在想,这种DNA提取方法的原理是什么?其实,这是因为液体肥皂含有表面活性剂,有助于破坏香蕉的细胞膜和细胞核,而盐中的钠离子与DNA分子的磷酸基团结合,有助于将DNA分离出来。添加冷异丙醇则可降低DNA和钠化合物在水中的溶解度。

中国产食用盐仅22%是海盐、人体遭遇核辐射最可怕的是DNA断裂...

#中盐集团回应食盐抢购现象#(央视)NEWS02人体遭遇核辐射最可怕的是DNA断裂HOTHOTHOTHOTHOTHOTHOT福岛核污染水中含有60多种放射性核素,例如氚、碳-14、碘-129等,其中很多放射性核素尚无有效处理技术,而日本却一直在做出“问题只在于氚元素”的误导。

塑造公益DNA 上汽大众“繁星计划”在行动

塑造公益DNA上汽大众“繁星计划”在行动7月24日-7月30日,来自云南、河南、广西、陕西、湖北5省区的7所上汽大众希望小学共计40名师生齐聚上海,展开为期7天的夏令营之旅。图为上汽大众“繁星计划”STEM课上,老师在指导孩子们如何制作盐水发电小车。“是不是盐太多了?盐还没彻底溶解。”“也有可能是水太多太重...

高温加工食物不健康的新理由:让食材DNA“变坏” |热心肠日报

可增加细胞的DNA损伤和修复反应;③脱氨基化的2'-脱氧核苷酸及含有该核苷酸的DNA饲喂小鼠后,可被大量吸收进入肠道基因组DNA,从而促进双链染色体断裂;④与生食材相比,烘烤造成的DNA损伤更多,煮沸相对较少;⑤大多数植物所含DNA较少,以植物为基础的饮食与较低的癌症风险相关,且植物中可能含有其它组分对DNA损伤起到...