把家里的盐换一换,能省很多看病钱!但这2类人需要注意!
答案很简单:把家里的盐换一换,换用低钠盐!食用低钠盐,可以被称之为是降压的最简单的手段之一。《指南》制订工作组组长、中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会主任委员、北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰在活动上介绍,低钠盐其实是普通食盐中混入一定比例、同样具有咸味的氯化钾的食盐。低钠盐在普通盐...
多权威平台曾多次辟谣,添加抗结剂的食盐安全有保障!
对于合理添加亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵的食盐,消费者大可放心食用。同时,追求更高品质生活的消费者,不妨选择雪天生态盐等不含抗结剂的食盐,其纯净品质将持续守护舌尖上的安全,助千家万户享受健康美好的饮食生活。(来源:资讯中国)大家都在看查看完整热榜王楚钦止步中国大满贯32强492万热伊朗向以色列发动大规...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
因此,在全民补碘的时期里,也诞生了添加少量碘化物的食用盐——碘盐,这是防治碘缺乏症最安全、经济、有效的一种方法。这样的加碘盐补了几十年,很多人都觉得补够了,现在含碘的海产品也没之前那么难得,买得到,吃得起,就不需要再吃加碘盐了。事实是这样吗?1)2017年,国家卫生计生委组织开展了全国生活饮用水水...
食品腌制用盐安全消费提示
3.禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售、使用。4.通过互联网渠道购买食盐,应选购产品执行标准符合我国食品安全国家标准的食盐。二、看标签5.食盐包装标签应在显著位置标识“加碘”或“未加碘”,并标明碘的含量,我省食用盐碘含量的平均水平为30mg/kg,允许波动范围21~39mg/kg。6.不选...
关于香椿中亚硝酸盐的食用安全提示
以上种种实验都可以发现鲜嫩的香椿中确实含有较高的亚硝酸盐,因而直接鲜食可能存在一定的食品安全风险。所以,建议我们在日常食用时,无论是凉拌、炒食还是腌渍,一定要先焯水,就可以去掉绝大部分的亚硝酸盐。另外在储存时,冷冻是最优保存方法,食用前再焯水,既可以保持香椿的新鲜可口,还可大大降低亚硝酸盐的摄入,减少...
市面上这么多种食盐该怎么选?品质安全是首选!
食盐是一种配料表相对简单的食品,额外添加的物质并不多(www.e993.com)2024年10月18日。不少消费者视添加剂和看不懂的化学名称为“洪水猛兽”,避之不及。其实食盐中的添加剂在对人体安全的基础上,还起到非常重要的作用。我们来认识一下食盐中最常见的几种添加剂:1.碘酸钾。它是一种常用的碘强化剂,食用盐中允许使用的碘强化剂还有碘化钾、...
咸菜爱好者必看!咸菜腌制大揭秘 这个时间段食用最安全
此外,研究还发现,在腌制过程中加入蒜、姜、辣椒和维生素C等配料,可以有效降低亚硝酸盐的含量。基于研究结果,我们需要注意两点。首先,为了保障食品安全,如果咸菜腌制时间不足20天,最好避免食用,因为此时亚硝酸盐含量可能较高。其次,酱腌菜放置时间过长容易滋养微生物,一旦开封,要尽快吃完以避免食品安全问题。
市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
2.蔬菜及时食用,切忌食用长期保存的剩菜。菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜等常见蔬菜中含有大量硝酸盐,若存放温度过高,在硝酸盐还原酶作用下,硝酸盐可转化为亚硝酸盐。3.家庭自制腌制蔬菜要慎重。腌制蔬菜的工艺或储存方式不当也会引起细菌滋生并产生亚硝酸盐,一般蔬菜在腌制8-14天后亚硝酸盐含量达到高峰,...
什么盐好吃得放心
核心提示:海盐、低钠盐、喜马拉雅粉红岩盐、大青盐、竹盐是常见的食用盐,通常较为安全,可以放心食用。需要注意的是,这些盐并不能替代药物进行治疗。海盐、低钠盐、喜马拉雅粉红岩盐、大青盐、竹盐是常见的食用盐,通常较为安全,可以放心食用。需要注意的是,这些盐并不能替代药物进行治疗。
《中国低钠盐推广应用指南》在北京举行发布仪式
赵明辉教授就低钠盐的安全性进行权威解读。他指出,低钠盐作为食用盐的一个品类,已经在世界各国广泛应用40多年。低钠盐引起临床高钾血症的报道偶见于病例报告,化验检出的高钾血症多呈现轻中度、一过性血钾升高。低钠盐应用总体是安全的,只有少部分特殊人群在使用低钠盐前应听从医生建议。