春游必备,奥利奥咸奶油盒子蛋糕,香甜不腻好吃到爆,简单零失败
蛋糕食材:牛奶60克,玉米油40克,鸡蛋4个,低筋粉54克,可可粉6克,细砂糖40克,白醋数滴。奥利奥奶油食材:淡奶油400克,细砂糖32克,盐3克,奥利奥碎40克。制作方法:1.玉米油加牛奶用手动打蛋器搅打至乳化状态。2.筛入混合均匀的可可粉和低筋面粉,混合均匀。3.鸡蛋分离,将蛋黄放入可可面...
让我轻轻的告诉你:咸盐+奶油+蛋糕=咸奶油蛋糕...
所需材料:(可以做两份咸奶油蛋糕)黄油150g细砂糖20g蛋黄1颗(介意生蛋黄的可不加)盐2g淡奶油200g配料:可可百利薄脆片适量烤过的杏仁片适量1.把在室温里软化好的黄油放入盆中,倒入细砂糖,用电动打蛋器搅打至顺滑。2.加入蛋黄,搅打均匀;放入盐,再分次加入淡奶油打发顺滑。tips:在分次...
吃腻了甜口蛋糕试试它吧~奥利奥咸奶油蛋糕
还有超多奥利奥哦~咸奶油的做法很简单,就是在淡奶油里面加盐。但是加多少的盐,加什么盐都有讲究。小北做了好几次的对比测试,才得出这个均衡的配比。奶油中加了盐,能让淡奶油的甜提升一点层次,小北把配方带来,大家就直接做起来开吃吧~奶油300g奥利奥碎30g糖30g盐1g(已和糖混合)巧克力戚风...
椰蓉咸奶油面包 回忆儿时的味道
高筋面粉500克砂糖100克酵母6克盐7.5克奶粉20克鸡蛋75克水250克黄油50克馅料部分黄油70克砂糖25克海盐2淡奶油250克做法步骤1、除了黄油和盐以外的材料加入厨师机打面,先低档(3档)混合均匀后,调高档(6档)打至八成筋2、八成筋的状态(可以扯出一个厚膜,边缘有小锯齿),这时加...
自制老式咸奶油面包,香滑绵软吃上一口就沦陷,满满的儿时回忆!
椰蓉咸奶油面包所需食材:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克鸡蛋液45克纯牛奶135克盐3克黄油30克蜂蜜水适量椰蓉适量咸奶油夹馅:黄油125克细砂糖15克盐2克淡奶油150克制作步骤:1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋液、纯牛奶、盐按照先液体后固体的顺序加入面缸内混合揉匀,再加入软化的黄油继续揉至...
吃一口就着迷的咸奶油盒子,实在是太!好!吃!了!
-咸奶油盒子-吃多了普通的蛋糕,又开始馋咸口的奥利奥奶油盒子了,因为淡淡的咸味存在让整个蛋糕的口感都很丰富~食材用料低筋面粉45g鸡蛋3个牛奶45g玉米油40g细砂糖40g可可粉10g淡奶油250g细砂糖20g盐1g奥利奥饼干碎
谁说蛋糕一定要是甜的?有了它,戚风秒变好吃的咸奶油蛋糕
蛋糕烤好了,我们把来制作奥利奥咸奶油:将淡奶油中加入25g糖和3g盐,使用电动打蛋器打发到弯钩状态;将奥利奥碎倒入奶油中,用打蛋器手动搅拌均匀就可以了。最后,把戚风蛋糕平均分成3片,中间和表面都涂抹上咸奶油,在表面上可以用裱花嘴裱出喜欢的花边。也可以撒一些奥利奥碎在表面,插上几块奥利奥饼干做装饰就可...
超人气私房蛋糕,5款咸奶油蛋糕,私房店最爱的方子!
平时吃的奶油蛋糕很多都是甜奶油蛋糕,尝试换了个口味的蛋糕,咸奶油蛋糕没有平时的蛋糕那么甜,盐的加入是很少很少,中和了糖的甜度。微黄的奶油是咸和甜的交织,独特的口感冲击着人们的味蕾,香味浓郁、入口即化、甜而不腻,略带咸味的独特口感让你的味蕾又体验一下别样的口感。
老式咸奶油面包,水光肌面包体抹上咸奶油裹上奶粉,一口就沦陷
软化黄油+糖粉+盐打发顺滑,加入奶油奶酪,搅拌均匀,分次加入室温奶油,搅打均匀。9、晾凉后的面包,侧面对半切开不切断。10、抹上老奶油,四周同样抹上老奶油。沾上奶粉。超级柔软的咸奶油面包,奶香浓郁入口绵软,咬一口就爱上了版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理...
谁说甜品非得那么甜,它是咸口的 | 奥利奥咸奶油蛋糕卷
浓浓的巧克力味加上咸甜的奶油味,清新不腻的特别感觉,让我这个不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它原创作者s姐_絮食材鸡蛋5个玉米油45克温水50克奶粉10克可可粉15克低筋面粉40克玉米淀粉5克盐1克糖60克柠檬汁适量淡奶油260克奶粉5克...