中餐的开始:古代先民都吃什么?
双王城盐业遗址位于山东省潍坊市寿光羊口镇双王城水库周围。商代时,山东寿光等地的盐工们利用海岸滩涂茂盛的芦苇为燃料,通过熬煮当地地下高浓度的盐卤获取食盐,将军盔(盔形器)即为这些地方出土的煮盐用具甜味能给人带来其他四味无法匹敌的满足感,那么商周人是否能享用甜的欢愉呢?从考古发掘上看,当时居民获取甜味的...
【养肝护肝科普】吃什么护肝?什么人适合吃护肝片?解锁护肝正确...
1.枸杞蒸蛋材料:鸡蛋2个,枸杞20克,盐适量。做法:将鸡蛋打入碗中,加入枸杞和盐搅拌均匀,然后上锅蒸熟即可。枸杞富含多糖和黄酮类化合物,有助于减轻肝脏损伤。2.山楂红枣茶材料:山楂10片,红枣5枚。做法:将山楂和红枣一同放入杯中,加入沸水冲泡,代茶饮用。山楂和红枣都有助于促进肝脏的解毒功能。3.西...
不用囤盐 但要不要吃碘盐防辐射呢?日本核污染水排海后 误解又来了
其实,包括“囤盐”“吃碘盐防辐射”等举措早已被权威部门多次澄清。井矿盐、湖盐均不受排海影响针对部分地区出现的“抢盐”“囤盐”现象,中盐集团已于8月24日晚间发布声明表示,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日...
中国的盐,够吃多少年?
金属器煮盐开始于汉代,当时使用的金属煮盐工具有牢盆、盘铁等。牢盆用于煮盐的大铁锅,盘铁是煎盐的工具。到清康熙二十年(1681年),盘铁就不再使用了,取而代之的是铁锅。随着制盐技术的提高,晒盐逐渐取代了煎煮制盐。直到今天还有些地方保留着这种传统的方法制盐(图/图虫创意)海盐晒制主要分为砚晒、板晒、...
23人死亡!河北最新传染病疫情通报 | 一周接诊超500例,唐山人警惕...
2023年5月河北省法定传染病疫情概况2023年5月1日0时至5月31日24时,我省共报告乙类传染病14种,丙类传染病8种。本月共报告乙类传染病36907例,死亡23例。报告发病数居前五位的病种为:新型冠状病毒感染、病毒性肝炎、肺结核、梅毒和布病,占乙类传染病发病总数的98.68%。
骆驼奶这么营养,骆驼都是在吃什么呢?
21盐生草盐生草,拉丁学名:Halogetonglomeratus,是中央种子目、藜科、盐生草属一年生草本,高5-30厘米(www.e993.com)2024年9月8日。茎直立,多分枝;枝互生,基部的枝近于对生,无毛,无乳头状小突起,灰绿色。生于山脚,戈壁滩。产于中国甘肃西部、青海、新疆及西藏,蒙古、苏联西伯利亚和中亚地区亦有。
刘皓明 文明如何规定吃什么和不吃什么
从汉以后的历史上看,经过了五胡乱华、北朝、金朝、蒙元直到清末,陕北、晋北、幽燕地区的饮食几乎“胡化”了。与此形成对比的是,特别是明清以来文人们所歌颂的富饶的鱼米之乡,反过来说其实就是牛羊养蓄和小麦种植没有抵达的地方。一个民族吃什么和不吃什么往往标志着这个民族的基本种族与文化特征。在历史的发展中...
冀台两个盐专题博物馆将开展交流合作
魏兰香表示,河北海盐博物馆将与台湾盐博物馆缔结为友好馆,实现资源共享、优势互补,并将邀请台湾盐博物馆人员来河北海盐博物馆参观考察,共同协商制作展览;河北海盐博物馆还将在台湾盐博物馆举办展览,两个博物馆将开展文化产业交流。她说,河北海盐博物馆代理台湾盐博物馆相关盐产品、纪念品在大陆的销售,同时,河北海盐博物...
天津的盐文化
明代共有两淮、两浙、长芦、山东、福建、广东、河北7个盐区,盐场达140多个,产量也创历史最高水平。明代晒盐技术传入天津后,盐业生产由设在沧州长芦镇的都转运使司管理,天津附近海滩所产的海盐就叫做“长芦盐”。长芦盐区风多雨少,日照充足,海水蒸发快、含盐量高,是优良的盐场。清代康熙年间,长芦巡盐御史衙门...
中元节吃什么好 盘点8种传统食物
浙江省天台中元节吃“饺饼”,筒类似春卷。又有放路灯的习俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上),大约每隔百来步设一处祭品。