星级牛排大餐,在家轻松get!只做原切,就是源头,不加一滴水一滴盐...
赠品:黑椒酱10包+椒盐包20包+铸铁锅1个(大小22厘米,3斤重,市场价199元,煎牛排喷喷香)。不需要锅的话,可以换成一块澳洲战斧牛排250g(西餐厅一般单价300元以上)。2.优享价499元套餐,共13盘牛排,相当于一块牛排38.3元。其中1块和牛牛排的价格,接近于4盘乌克兰肉眼心牛排,性价比同样很高。包含:阿根廷谷...
8元和80元的芝士牛肉汉堡,究竟有什么区别?
煎的时候可以不用油,因为本身的条件就足够好,拥有丰富的油花油脂,如果想尝试多一点风味,可以放一些威士忌或者红酒来煎牛排,酒香只会增色不会喧宾夺主,可以给你带来胡椒海盐外的别样惊喜!眼肉原切牛排无腌制不拼接150g/片下单多得一片,到手共十片!+10包海盐黑胡椒原切牛排进口肉眼日常价:¥219限时优...
小卖部丨只需要这几样,就能做出一顿媲美高级西餐厅的大餐
海盐味的,吃起来有很自然的咸香滋味。胡椒味的,6种胡椒混合的香气,搭配鱼肉和蔬菜真的有增味不少。海藻味的,吃起来有大海的味道,海藻清香,煎牛排和肋眼真的无比香甜。辣椒味的,一款来自巴斯克地区的温和辣椒,除了奶香味还有缓缓涌上的果味辛辣在口中,不仅能为面包增色不少,还能加入各式菜肴,为白肉和海鲜...
别再给娃乱买牛排了!真心建议你换成它
煎牛排专用铸铁锅(赠品)优质原切牛排原价359元,现在开团299元得12盘,算下来每盘24.92元,还送价值199元的铸铁锅!不需要锅的可选12盘多得3盘上脑牛排,单盘到手低至19.94元!再赠调料包:黑胡椒酱6包+黑胡椒海盐12包。点击图片购买,在家吃星级牛排100%原切牛肉经典部位...
食用盐该怎么选?海盐还是精盐?二者区别很大,建议搞懂了再吃
烟熏海盐一般会用在煎牛排,烧烤一类的食物中,这样会增加食物的烟熏味道加重食物的香味。精盐:精研的用途就比较广泛了,跟海盐相比,虽然味道没有那么好,但是生活当中的出镜率却非常高,日常炒菜煲汤都离不开精盐。而精盐在市场上的种类有很多,比如低钠盐加碘盐,无碘盐...
煎牛排需要什么调料?
煎牛排看似很难,但是只要灵活运用调料,就可以将牛排轻松拿下哦(www.e993.com)2024年9月7日。很多时候,牛排好吃与否,都和调料有关,担心做出黑暗料理?表怕,赶紧来看煎牛排用什么调料最稳妥!如果是特级牛排的话,基本都会用到海盐、黑胡椒、橄榄油、红酒、柠檬汁,这样可以让肉质鲜嫩,最大化地呈现原汁原味。而且一般来说,海盐、黑胡椒、柠檬汁就...
什么才是法国菜的真模样?寻遍法国13个大区告诉你
法国人喜欢吃贻贝的鲜和入味。制作贻贝时,只需要一点白葡萄酒、洋葱、盐就可以,焖一锅贻贝,不过几分钟,做法简单却有效。薯条在这里的作用,和搭配煎牛排一样,都是辅助主菜的小食。打开网易新闻查看精彩图片△韭葱薄饼(Flamiche)06诺曼底大区Normandie...
海盐为什么比其他盐好,原因是它能催生食物新口感
对于日常烹饪来说,颗粒偏大的海盐并不是一个很好的选择。因为在烹饪的时候,海盐是不会直接添加到菜肴中的,它常用于腌制、烤制那些难以入味的食材。就拿牛排而言:厨师在煎牛排的时候会撒上一层海盐,煎熟后再将多余的海盐去掉,这样使用海盐可以最大程度保持食物的原味,而且还能赋予食物淡淡的咸味和海洋的味道,从而更...
在家里煎好一块牛排的秘诀是让它"冷静冷静"
香煎牛排主料:2块牛排辅料:橄榄油20ml、海盐适量、黑胡椒适量、百里香3-4枝做法:1、将牛排解冻,并用厨房纸吸干血水;2、在牛排表面刷上橄榄油,之后撒上海盐、黑胡椒及百里香,腌制15分钟;3、预热平底不沾锅,至上方空气微微烫手心后,放入牛排;...
一个人的厨房 乐趣无穷
我的晚餐煎牛排食材:3cm牛排一份,黑胡椒、海盐。烹饪过程:牛排提前解冻后,用厨房纸巾拭干表面水分。将苏泊尔火红点聚油煎锅加热至火红点消失,倒入适量橄榄油,牛排放至锅中,开始计时,每一面煎至1分45秒,装入盘中,静止大约两分钟,最后撒下黑胡椒和海盐,制作完毕。每天自己看着灶台上煮着的食物,闻着...