“盐”多必失!吃盐这件小事暗藏大学问,快来看看你吃对了吗?
1、纠正添加过多盐和酱油的习惯,使用量具控制每天的盐摄入量,每餐按量放入。2、一般20毫升酱油含3克盐,10克黄酱含盐1.5克,用酱油和酱类时需按比例减少盐量。3、对于习惯吃咸食的人,可以在菜肴中加少许醋,以提高鲜香味,逐渐适应少盐饮食。4、糖会掩盖咸味,因此不要仅凭品尝判断盐量,使用量具更为准确。
生活中经常吃得太咸易伤肾,要向“重口味”说不!
1.严格控制盐的摄入量中国营养学会建议成年人一天的食盐摄入量不能超过6克,幼儿、青少年、老年人等特殊人群则更要少吃。在日常饮食中,可以使用2克的小盐勺来控盐,用量一目了然,便于掌控。2.少吃加工肉类或腌制品不少人都钟爱腌肉、腊肉、香肠等加工肉制品和泡菜、酸菜等腌制品,但为了保证口感和防腐抑菌...
消费者嘴巴“咸”不住,咸味零食怎么把握机会?
比如,一鸣真鲜奶吧推出的很有鸣·盐渍青梅酸奶和盐渍青梅大果粒酸奶,通过水果加盐致使酸奶变咸,主打“可盐可甜可酸”,实现了销量“逆袭”。在这之前,茉酸奶也已尝试过“肉奶”混合大法,产品“板栗牛肉干酸奶奶昔”将内蒙古科尔沁黄牛肉制成风干牛肉,现场切丝,加入颗粒饱满的板栗,与浓醇的奶基底搅打成酸奶奶昔,同...
糖汇佳健康知识:少吃盐还味道好,试试这几个做菜小技巧
例如,你可以用八角和花椒炒菜,来替代一部分盐的咸味。生姜和蒜可以用来烹饪肉类,不仅可以去腥,还能增加菜肴的口感。孜然则可以增加菜肴的香气。使用酱油、酱类调料:酱油、豆瓣酱、甜面酱等调料含有一定的盐分,但也具有丰富的口感和独特的风味。在烹饪过程中,你可以使用这些调料来替代一部分的盐。同时,这些酱类调料...
冷在“三九” 哈市二院专家教你如何平稳度过“三九天”
避免摄入过量盐分不宜食用太燥的肉类中医理论,“三九天”为肾经旺盛之时,肾主咸,心主苦,而从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火,若在冬日摄入大量过咸的食物,会使本来就偏亢的肾水更亢,从而导致心阳的力量减弱,不利于身体健康。中医科副主任冯佳明表示,冬季虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适宜吃太燥的...
如何像荷兰人一样吃东西?看看真正的荷兰人在吃些什么吧!
有时候,鸡蛋也会被放到面包上,再加一些盐和奶酪(www.e993.com)2024年9月8日。荷兰人通常在周末早餐时喝新鲜的橙汁,此外也可能是咖啡。周末的另一种受欢迎的早餐是法式吐司。面包裹上鸡蛋液和牛奶的混合物,然后放到锅里油炸,通常会和肉桂、糖一起吃。法式吐司主要是为像母亲节这样的节日准备的。
64岁男演员因胃癌去世,从胃病到胃癌的5个征兆要当心!
1.吃得太咸摄入过量的食盐会导致胃黏膜损伤和萎缩,增加基因突变的可能性,升高胃癌发生风险。《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入食盐不超过5克,并减少腌制蔬菜、咸鱼等高盐食物的摄入。①2.吃腌制品肉类、豆制品、蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的腌制食品,不仅是高盐食物的典型代表,同时这些食品还...
血脂高五种菜不能碰 推荐多吃这6类食物
三、高盐的酱菜、咸菜酱菜、咸菜等腌制食品中含有大量的盐分,盐分过高容易导致血压升高,增加心血管疾病的风险。同时,高盐食物也会影响脂质代谢,加重高血脂的症状。因此,高血脂患者应尽量减少高盐食物的摄入。四、油炸的油条、炸鸡油炸食品如油条、炸鸡等,不仅脂肪含量高,而且油炸过程中会产生反式脂肪酸等有害物质...
癌细胞最偏爱3种“口味”,有的人却个个都沾!
腌菜、咸肉、酱菜……不少人生活就喜欢吃点带咸味的食物,毕竟盐少了寡淡无味。不过,吃得过咸也会增加癌症风险。2023年,中国抗癌协会胃癌专业委员会发布的《中国人群胃癌风险管理公众指南》中指出,摄入过量的食盐会导致胃黏膜损伤和萎缩,增加基因突变的可能性,升高胃癌发生风险。有研究证据显示:过多的食盐摄入能显著...
明明很重视养生,却被确诊癌症!医生:这个吃饭习惯害了她
腌制食物很大的一个问题就是“太咸”。《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量不超过5克,但我国很多居民每天盐摄入量都远远超过了这个标准。如果再爱吃腌菜,盐摄入量将会更加超标。因此建议如果吃腌制食物,其他菜肴、食物中一定要少放盐;或者将腌制食物提前拿出来在清水中多泡一泡、多洗几次,这样也可以达到...