四款美味羊肉汤,滋补养生抵御寒冷
4.加入切好的萝卜和姜片,用小火炖煮1-2小时,至羊肉熟烂。5.最后加入盐和胡椒调味,即可品尝。2.香浓红枣羊肉汤材料:-羊肉块250克-红枣适量-枸杞适量-姜片适量-盐适量做法:1.羊肉块用开水焯水,去血水。2.锅中放适量清水,将焯水后的羊肉块放入,加入红枣、枸杞和姜片。
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;8、加盐,番茄酱汁,待汤煮熟;9、放入胡椒粉,撒上香菜末即可出锅。雪梨筒骨汤食材:雪梨1个、筒骨2个、枸杞、红枣、盐、姜片、清水制作方法...
冬季炖羊汤,牢记“3要3不要”,很多人不懂,难怪肉不烂,汤不鲜
但是炖羊肉汤的时候不能过早的放入盐,因为盐会使羊肉在炖的时候紧缩,导致很难将羊肉炖烂。同时也会使羊肉的羊膻味锁在羊肉里面散发不出来,导致汤水喝起来不好喝。羊肉汤的正确炖法:原材料:两斤羊肉,一根白萝卜,一小块生姜,适量的白芷,两根葱,适量的胡椒,适量的盐。具体步骤:第一步,将买回来的羊肉用...
5道好喝的营养汤,坚持每天喝一碗,驱寒暖身又滋补,舒服过冬天
然后将羊肉放进锅内,加入适量清水,再放入姜片、葱段、花椒粒,大火煮开,去掉浮沫。处理好后捞出羊肉,用温水洗净。白萝卜去皮洗净,切成小块。锅内加水煮开,放入羊肉、姜片,大火煮开,再转小火,炖到羊肉变软。最后放入白萝卜,煮二十分钟,再加入盐调味。出锅后放入白胡椒粉、葱花、香菜碎,就可以食用了。以...
冬季滋补必喝的羊肉汤,这6种做法,总有一款适合你!
3、另起锅放油、姜、蒜头爆香,再倒入羊肉爆炒4、溅酒后倒入煲内煮至九成熟后5、再放入萝卜煮至熟后,放盐调好味6、再放入冻豆腐、菜心略滚一下便可开餐了六:羊肉甲鱼汤1、将甲鱼放沸水锅内烫2、剁去头、爪,刮去外皮,揭去甲,除去内脏,洗净...
喝羊肉汤很美味,如果加上这两种食材,汤汁鲜美营养大大增加
第八步:时间到后放入适量的盐,味精,调均即可出锅(www.e993.com)2024年9月3日。这道胡萝卜山药就制作完成了,当你打开锅盖的那一瞬间就可以闻到一股香味,汤汁喝起来十分鲜美,羊肉吃起来也是非常软烂。小贴士:山药和另一种食材芋头很相像,都属美味又营养常用食材,但是黏液里含有植物碱、皮里有皂角素,对人体的皮肤黏膜有强的刺激性。
小寒节气吃什么?来碗热乎乎的羊肉汤吧,加上这两种食材更营养!
9、把切好的山药块和胡萝卜块放进羊肉汤锅里,大火烧开后,加一小勺盐调味,转小火炖煮15分钟左右。打开网易新闻查看精彩图片10、香味四溢,山药胡萝卜羊肉汤就炖好了;打开网易新闻查看精彩图片11、由于家里没有香菜,我就揪了点芹菜心的嫩叶放进去装饰了一下,要不然不好拍照,哈哈!如果喜欢吃香菜的小伙伴...
听说寒冷的冬天和热乎乎的羊肉汤最配哦
3、羊肉放入汤锅中,加入适量清水,放葱结、姜片、胡萝卜以及钻了孔的白萝卜,大火烧开转小火炖约50分钟4、羊肉胡萝卜都熟透,捞出白萝卜块弃用,放适量盐调味即可盛出;完成,当当当当~注意事项:煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜同煮,目的是让白萝卜吸收羊肉的膻味,所以汤中的白萝卜最好不食用。烹饪羊肉时,所放...
明日大寒,有钱没钱,记住“煮3肉,煲3汤,忌3味”,进补御寒
3、锅中放入切好的生姜和适量的白芷、小茴香,再继续开盖炖煮十分钟左右。4、汤色炖煮至奶白后,倒入砂锅里,将胡萝卜洗净切块也放进砂锅,盖上锅盖炖煮20分钟即可,出锅时加入适量盐、胡椒粉,搅匀入味就可盛入碗中。二、酸辣肚丝汤寒冷的冬天除了羊肉汤外,酸酸辣辣的肚丝汤同样也能提供温暖。筋道的猪肚也...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?建议:掌握4个技巧,别犯2个错
很多人在做菜时喜欢食材入锅后就放盐,怕放盐晚了,菜里没咸味,其实这种做法是错误的,炖羊肉时要记住放盐不能放太早,如果放盐太早会让羊肉肉变紧,炖出来后就没有那么软烂好吃,羊汤也会带有膻味比较难喝。所以炖羊肉时要在羊肉炖熟后再放盐,这样的羊汤也会鲜香好喝。