腌雪里蕻,直接加盐就错了,牢记3点,雪里蕻颜色翠绿放一年不坏
清洗好的雪里红,千万记得不要直接用盐腌制,一定要将雪里红悬空晾晒,直到控干水分后再腌制,这样做的目的是因为,如果雪里红上带着生水腌制,那么就很容易变质,这就和我们腌制咸菜一个道理,咸菜缸里进了生水,就很容易起白膜,咸菜就很容易变质,因为洗菜的生水中有很多微生物,所以最好放在阳光下晒干水分,或者是控干...
女生洗菜时用盐水泡十几分钟,惊现长长的虫子在空心菜里.
女生洗菜时用盐水泡十几分钟,惊现长长的虫子在空心菜里#亿点曝光计划##新星闪光计划#.0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻抚远蔓越莓一片“红海”映东方10月7日04:51|新闻眼锅包肉果汁网红海鲜面馆引爆味蕾,智慧湾夜生活亮点纷呈10月6日19:33|热点聚焦美食攻略面馆味蕾夜生活庆祝...
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
①清洗黄瓜、苦瓜等瓜类时,由于表面凹凸不平、缝隙较多、清洗较难,可以先用淡盐水(盐的浓度为2%)浸泡3分钟左右,再用刷子轻轻刷洗,最后用清水冲洗即可。②胡萝卜、土豆等根茎类,建议清洗干净后进行去皮处理。③清洗包叶菜类,由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下,聚集在菜帮、菜蒂部位,所以先摘掉外围叶片、...
洗菜去农残,哪种方法更有效?专业亲测结论是→
第一轮——自来水冲洗:模拟民间日常洗菜的方式,用10升/分钟左右流速的自来水对各组样品分别冲洗5分钟,晾干,待检。第二轮——自来水浸泡清洗:自来水浸泡15分钟后,冲洗3遍,晾干,待检。第三轮——2%食盐水浸泡清洗:2%的食盐水(490毫升水加10克食盐)浸泡15分钟后,自来水冲洗3遍,晾干,待检。第四轮——...
注意!长沙市疾控发布七月防病提示
清洁厨房环境。保持厨房空气流通,地面、洗菜池和冰箱内外要清洁;洗碗布、抹布用后,要及时彻底清洗,并经常更换。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。2、生熟分开生熟食物要分开。生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、...
“7月不排毒,一年身体堵”,建议中老年:5种天然解毒菜要多吃
空心菜炒的时候比较容易发黑,可以在洗菜的时候加入一些白醋浸泡一下,炒的时候可以用大火快炒,这样就还能保持蔬菜的翠绿(www.e993.com)2024年10月13日。推荐吃法,凉拌空心菜。夏天这样吃,清凉解暑,解油腻。食材;空心菜2把,葱姜蒜,盐,醋,辣椒油,白糖做法:1新鲜嫩的空心菜择好,茎秆分离,老茎秆不要,清洗干净...
童趣经济吸引成人开抢儿童餐
正餐价位偏高,即便跟同事AA制,算下来也得六七十元,点外卖的话,又担心菜品和后厨卫生等问题,再加上包装费、跑腿费,一顿外卖的均价也要在30元左右。自带饭虽然最经济划算,但需要提前准备食材制作,光是买菜、洗菜、切菜这几个前期的准备步骤,最少要消耗一两个小时的时间。
洗净菜上农药残留,看一篇就够
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-5遍,然后放入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍,关于淡盐水的浓度,与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐,是因为与清水相比,淡盐水本身就具有杀菌的作用。2用日照消毒阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下...
菜板发霉了?开水烫还是太阳晒?清洁不彻底可能出大事→
食盐杀菌:清洗菜板后,往菜板上面涂抹一层食用盐,放置一段时间,将菜板上的食用盐用清水清洗干净,再用布擦干即可。建议每周一次食用盐消杀,能有效杀灭菜板上的霉菌,防止菜板发霉。白醋杀菌:取白醋均匀涂抹在菜板表面,将涂抹过白醋的菜板放在阳光下晾晒约30分钟左右,并用干布擦干。建议每周一次食用盐消杀,能有效杀...
合肥市清源融和幼儿园:腌菜大作战
萝卜、黄瓜太大了怎么办呢?这个任务落到了老师身上,老师把萝卜黄瓜切成块状放洗菜框。晒制好的蔬菜身体内还有很多水分,为了更方便腌制,需要用盐均匀的洒在蔬菜上,然后等待一会将蔬菜里过多的水份挤压出来。最后腌菜最重要的就是调料了,我们要调什么味道的呢?放入酸酸的白醋,咸咸的盐,最后倒入开水,用干净的筷...