62元一颗白菜!韩国人为什么这么爱吃大白菜?

最早出现韩国泡菜的历史记载是陈寿《三国志》里的“魏志东夷传”,“其国中大家不佃作,坐食者万馀口,下户远担米粮鱼盐供给之。”可见当时的高句丽人已经开发发酵储存的技术,并开始使用盐巴。韩国《三国史记》也记载,神文王于西元683年娶王妃时,准备的聘礼中包含米、酒、酱、醋类等食品,说明当时已使用发酵食品。

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

不可以,有陷阱10.9在我国传统民俗中,舞狮通常有什么寓意?吉祥纳福“秋风萧瑟,洪波涌起”中的“萧瑟”指的是什么?风吹草木的声音10.8二十四节气中第一个带“寒”字的节气是?寒露以下哪一项说的是寒露时节的物候特点?菊有黄华10.7开封后的茶叶需要放进冰箱冷藏储存吗?不宜冷藏在股票市场...

秋败的茄子似毒药?真相是...

烹饪的时候可以加少许醋,中和一下茄碱。另外,茄子一定要煮熟再吃,经过这样处理可以有效地减少茄碱。三款茄子做法,少油又好吃蒜泥茄子食材:茄子、蒜泥、食盐。做法:茄子洗净切成片,放入锅中,大火蒸熟,放入一些蒜泥和少许盐拌匀即可。苦瓜炒茄子食材:茄子、苦瓜、辣椒、蒜末、食盐。做法...

33款美食今日分享,食材合理搭配营养又美味,家人一定喜欢

2、青椒洗干净去籽备用,我不喜欢籽所以去掉,大蒜生姜切好,锅里入油,放入青椒煸炒,慢慢煸炒至青椒变软,外面焦黄。3、把青椒放一边,放入姜蒜末炒香,倒入调好的酱汁翻炒两分钟,最后倒入水淀粉(一勺淀粉+小半碗水),加入食盐鸡精就可以了。山药木耳炒肉用料:山药、水发木耳、猪肉、胡萝卜、姜、蒜、葱、...

31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧

3、调大火倒入酱油,放干辣椒继续翻炒1分钟,倒入适量热水,不要漫过花菜,盖上盖中火烧一会,等菜差不多熟了放盐(先尝一下再决定放不放盐),最后大火收汤。香油酸辣茄子材料:茄子、红辣椒、香油、大蒜、花生油、生抽、醋、花椒粒、白糖、盐、小葱

茄子吸油太厉害?教你3个小技巧,不变色不吸油,低脂好吃不油腻!

4、鸡蛋加淀粉,加一点水和食盐调成糊(www.e993.com)2024年11月2日。5、切片放在蛋糊里,粘上蛋糊。6、炒锅里放比平时炒菜多一倍的油,把裹满蛋糊的茄子在锅里,中小火。7、煎至两面金黄即可。8、大蒜剥皮捣成蒜泥,加2勺水、2勺生抽、2勺米醋,几滴香油。9、蘸着蒜汁,好吃的不要不要的。

21款下饭菜推荐,营养健康可口解馋,为家人做大餐不错的选择

3、把茄子粒在沸油中稍炸片刻,表面的粉凝固即可捞起滤油;4、开锅中火,锅放少许油,把叉烧煸香;5、倒入青椒的1/2、红椒1/2和葱粒1/2,翻炒几下;6、倒入茄子粒,翻几下;7、撒入生抽2汤匙,盐2/3茶匙,糖1/2茶匙和胡椒粉1/3茶匙,,撒五香粉1/2茶匙,兜片刻,加入其余的青椒、红椒和葱粒,兜几下...

史上最全170个生理常识,太有用了!

71、吃海鲜不宜喝啤酒;72、喝绿茶能保持血管年轻;73、鱼刺卡喉不宜醋疗;74、胆固醇高者少吃鱿鱼;75、洋葱能治高血压;76、食肉过多对身体有害;77、骨折初期不宜喝骨头汤;78、炖营养汤不要先放盐;79、发烧时不宜食用鸡蛋;80、茶叶蛋不宜多吃;...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

6.倒入切好的番茄块,翻炒出汁后,加入洋葱块,继续翻炒。7.加入足够量的清水,直至覆盖食材,再加入生抽、老抽调色调味,并加入适量的白糖增加鲜味。8.大火烧开,撇去浮沫后转小火炖煮1至2小时,期间可以根据个人口味适当调整调料。9.最后放入胡萝卜块,继续炖至胡萝卜软熟,肉质软烂入味。

100个实用小妙招,值得人手一份

11.炒出透明虾仁将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。12.炒茄子妙招炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。