买牛肉干,真的太坑了!

用料足:甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干+小火慢烤,约3斤牛肉才出1斤风干牛肉!肉香够:配料只有三个成分——「牛后腿肉、食用盐、香辛料」,每一口都是原始纯粹的肉香!营养好:0糖、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!口感佳:韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真·打牙祭的...

老妈做的4道下饭菜,简直绝了!巨好吃,国庆安排起来

1.准备牛肉:将牛肉洗净切成薄片,尽量切得均匀一些,以便入味和烹饪。2.腌制牛肉:在一个大碗中,加入牛肉、生抽、蚝油、料酒、糖和少许盐,拌匀后腌制至少30分钟,最好放冰箱中腌制1小时。3.热锅加油:锅中倒入适量食用油,加热至中火,放入姜片和蒜瓣炒香。4.翻炒牛肉:将腌制好的牛肉放入锅中,快速翻炒,...

腌牛肉,直接加盐和料酒腌是大错,大厨教你一招,出锅比豆腐还嫩

食材:牛肉200克,黑胡椒碎适量,洋葱半个,青椒1个,红椒1个,蒜末少许,盐、生抽、糖,食用油适量。具体做法:1.将牛肉切成小块,按照前文提到的方法腌制牛肉,青椒、红椒、洋葱切块备用。2.热锅凉油,加入蒜末炒香,然后放入腌制好的牛肉块,快速翻炒至变色,加入青椒、红椒、洋葱块,一起翻炒均匀,...

风干牛肉普洱茶的做法:做法大全与窍门

1.将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精搅拌均匀腌制15分。2.将普洱茶叶用开水冲泡,泡5分后滗去茶叶,备用。3.将、大蒜切成末,青蒜切备用。4.热锅冷油,将腌制好的牛肉倒入锅中快速翻炒至变色。5.加入末和大蒜末炒香。6.倒入普洱茶,加入适量生抽炒匀。7.倒入适量清水,加入少...

招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝大火翻炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒均匀断生。

这15 款零食偷偷加了好多盐!薯片不算啥,第一名竟然是...

肉干类是高盐零食的重灾区,牛肉干也不能幸免(www.e993.com)2024年11月12日。加了盐、糖、油味道自然更好,不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。4无花果丝钠含量:2009毫克童年最爱的零食之一,酸酸甜甜还带点咸,味道让人着魔。钠含量也是让人刮目相看,建议和小伙伴一起分享。

收藏这个配方,立省N顿火锅钱!在家第一次做,女朋友让我原地开店!

麻辣牛肉腌制法??????食谱作者:梨马酱Daliz??用料牛肉200克花椒40-50粒干辣椒10个盐4克蛋清2个细辣椒粉2勺烤香辣椒面很多玉米油适量*相信我花椒的数量不要太少。??做法1.准备牛肉,切片,用厨房纸巾擦干水分。2.取两个蛋清,加入牛肉,抓匀。

孩子经常生病?建议多吃八道荤素菜,补充蛋白强免疫,健康少生病

1.清洗干净牛肉,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐、花生油和姜丝,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净豆苗,然后把豆腐切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,再加入适量的清水大火煮开。3.接着加入豆腐一起炖煮三分钟左右,然后加入豆苗煮一分钟,再加入腌制好的牛肉滑熟。

元旦假期怎么玩?四川自贡大安旅游攻略已帮你备好!

06.火边子牛肉火边子牛肉是四川自贡市的传统名菜,起源于清朝乾隆年间,距今已有几百年的历史了。火边子牛肉选材讲究,做法复杂,需要经过多道工序才能制作而成。做好的火边子牛肉看起来要薄如纸片,吃起来酥香绵长,香辣味美。早在1983年全国腌腊制品评比会上,火边子牛肉就得分最高,都称赞是中华民族饮食文化中的...

牛肉先用糖或盐腌制,这个原因知道的人不多

步骤1：将牛肉洗净，然后在一碗混合了几滴柠檬的水中浸泡15分钟左右；目的是去除肉上残留的血迹。第2步：取出牛肉，拍干，切成一口大小的块。第三步：将牛肉倒入碗中，加入糖、酱油、少许木薯淀粉，腌制15分钟。第四步：把肉煮熟，像往常一样与食物混合成菜肴。因此，牛肉应该先用糖调味，而不是盐。糖有助于...