中国癌症高发,是因为猪肉吃多了?提醒:3种猪肉千万少吃,1种毒素超...
这样看来,作为红肉的一份子,猪肉好像确实会致癌啊?别慌,抛开剂量谈毒性都是耍流氓,红肉带来患癌风险的前提是“长期大量摄入”。也就是说,只要你不过量摄入,对我们的健康不会有太大影响。那这个量是多少呢?世界癌症研究基金会建议每周红肉摄入量不要超过500克,也就是一星期不超过一斤红肉。想要健康吃猪肉,...
猪肉饺子怎么调馅才好吃?多加一味料,肉馅鲜嫩无腥味
所需食材:猪肉500g、白菜500g、葱姜、盐5g、生抽10g、蚝油10g、花椒粉10g、鸡精5g、香油3g、食用油30g操作步骤步骤一将猪肉清洗干净后放入绞肉机中绞成肉馅。如果没有绞肉机可以用刀剁成很细的肉馅。步骤二将白菜一片一片分开,清洗干净,然后剁成细末放入盆中,加入适量的盐腌制10分钟。葱姜切成末备用。
猪肉价格飙升!其实这些食物的营养可以“取代”猪肉……
而每人每天蔬菜摄入要达到300~500克,水果达到200~350克。补铁优先考虑禽类内脏。禽类内脏血红素含量也很高,是不错的补铁来源,如鸡心、鸡胗、鸭胗等。禽类内脏含有的维生素A、尼克酸等也比猪肉多,脂肪比猪肉少。不过,除瘦弱或贫血缺铁的人群外,其他人还是别吃太多内脏食物,其中胆固醇和嘌呤含量高,不利于健康。最后,...
22款美味家常菜肴推荐,有荤有素营养超美味,一起下厨做了尝尝吧
材料:大白菜500克,新鲜山楂75克,精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克。做法:1.取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用。2.山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右。3.取小碗放芝麻酱,加冷鸡...
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!
5、用白酒杀菌的时候,我们来炒盐。锅里倒入适量盐,10斤猪肉到底放多少盐?正常情况下,放150克盐就行了,就是一斤肉15克盐,咸淡适中,还不会坏。打开网易新闻查看精彩图片6、把花椒、八角掰碎,也放进锅里,开小火不停地翻炒,炒出香料的香味,等到食盐发黄后就可以关火了,把盐倒出来,香料不用过滤。
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖做法:1、准备好材料(www.e993.com)2024年9月20日。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。
2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃|荠菜|茄子|猪肉|鸡蛋...
主要食材:荠菜500克,猪肉馅儿300克,生抽2勺,蚝油1勺,盐2克,清水80克,胡椒粉2克,食用油1勺。具体做法1、买来的荠菜先用流水冲洗几遍控一下水分,摘去黄叶,再彻底清洗干净,入锅焯水,荠菜变成翠绿色关火捞出过凉水。2、荠菜挤干水分切碎,一斤荠菜最后也就剩下不到200克的量,准备一些四分肥六分瘦...
阳过后,建议中老年人:少吃猪肉和盐,多吃4样,助力恢复好的快
材料:娃娃菜1棵,熟栗子150克,枸杞5克。调料:葱末、姜末各5克,料酒20克,酱油5克,白糖5克,盐2克,水淀粉35克,香油5克,高汤适量。做法:1.白菜切成四瓣,根部相连。2.葱、姜切末,枸杞泡软。3.锅烧热放油,下葱姜末爆香。4.加高汤、菜芯5.放入栗子烧烂,放入枸杞略煮。6.下盐、糖、生抽调味,...
腌制猪肉,只懂放盐是不行的,多加这2味料,就会更有腊味!
新鲜猪肉、花椒一把、八角四颗、生姜两块、食盐适量、白酒适量制作方法1、将猪肉冲洗一遍之后,放到一个盆中,里面加清水适量,而后放生姜片和适量白酒,搅匀之后浸泡约半小时,目的是去除血水与肉腥味。2、将猪肉的水分完全沥干,然后将八角、花椒和实验仪器翻炒,出香之后盛出放凉,然后用到将猪肉切条,而后将...
东莞“毒腊肠”乃工业盐加“敌百虫”腌死猪肉
今年10月17日,经群众举报,执法人员查处了该加工厂,当场缴获腊肠1000斤、腊肉1000斤,未经检验的生猪肉2吨、“白鹅牌”高级精制盐24包(每包50公斤,经检验为工业用盐)、碎肉机4台、电风扇1台、磅秤2台、大成牌“敌百虫”8支、亚硝酸钠11支、松香1袋(约44公斤)等物品。