叶酸是苹果38倍!5毛一斤的“菜王”,冬天买20斤晒成干,特省事

材料:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、包菜300克、猪肉馅200克、生姜1块、葱花适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、香油少许、食用油适量。步骤做法:1.和面:将酵母加入温水中化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发1小时。2.制作馅料:包菜切碎后用少许盐腌制10分钟,挤出多余水分。将挤干的包菜与猪...

2斤辣椒,一斤黄豆,教你一个最独特做法,开胃下饭,放一年不坏

准备食材:黄豆、辣椒、清水、盐、生抽、花椒粒、八角、香叶、大蒜、生姜具体做法:1.今天和大家分享一个黄豆非常好吃的做法,首先我们提前一晚准备500克黄豆,用清水浸泡一晚,再准备二斤辣椒洗净放在案板上晾干水分。2.这是浸泡了一晚的黄豆,大家可以看到这个时候的黄豆非常容易煮烂,我们把它洗净控干水分,倒入锅...

萝卜保存小妙招!不放冰箱,不埋土!简单两步,放久了也不烂不糠

1、萝卜切条加2勺食盐抓匀腌制20分钟,将萝卜条里面腌制出的水分倒掉并用水冲洗一下,然后再用力挤压出萝卜条里剩余的水分。2、里脊肉切成丝加少许食盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油,抓匀腌制10分钟。3、油热下泡姜、泡椒和大蒜爆出香味,接着肉丝下锅炒至变色倒入萝卜条炒熟,最后加...

蒸鱼别只会放料酒和盐!教您几个技巧,鱼肉鲜嫩不腥,营养解馋

二、鱼腌制时,不加料酒不加盐,用葱姜水,这样处理蒸出的鱼鲜香肉嫩,非常好吃。料酒可以去腥,但加了料酒后,会干扰到鱼本身的鲜味,所以不建议蒸鱼时加料酒。加盐可以增味,但加盐后会导致鱼肉变柴,影响口感,所以也不建议蒸鱼时加盐,只需再最后放些蒸鱼豉油调味。打开网易新闻查看精彩图片三、蒸鱼的时间要把...

腌辣椒时,一斤放多少盐合适?掌握3个秘诀,辣椒好吃又入味

因为用一整个完整的辣椒来腌制,不太容易入味,因此我们可以多放一点盐。用完整的辣椒来腌制,一斤辣椒需要放30g食盐。第二种情况:腌普通辣椒(剁碎腌制)很多人喜欢把红辣椒买来剁碎腌制,超市里很多也有卖,这种非常常见也非常受欢迎。因为辣椒剁碎之后,它跟盐的接触面积就大了,因此更容易入味。所以我们在腌剁辣椒的...

“姜你军”卷土重来!现在生姜多少钱一斤?9月生姜行情走势预测

1、仔姜福建漳州市南靖县仔姜批发价格2元/斤；福建南平市邵武市仔姜批发价格2.8元/斤；江西吉安市井冈山市仔姜批发价格1.8元/斤；山东青岛市平度市仔姜批发价格1.83元/斤；山东潍坊市安丘市仔姜批发价格2.42元/斤；山东潍坊市昌乐县仔姜批发价格2.97元/斤；河南许昌市禹州市仔姜批发价格3元/斤；湖南...

生姜价格猛涨,现在多少钱一斤?春节前还会继续上涨吗?

现在生姜多少钱一斤？1、河北地区河北石家庄市行唐县生姜批发价格0.9元/斤；河北邯郸市永年区生姜批发价格1元/斤；河北唐山市丰润区大黄姜批发价格2元/斤；河北衡水市安平县大黄姜批发价格1.2元/斤；河北邯郸市丛台区生姜批发价格1.2元/斤。2、山东地区山东潍坊市安丘市生姜批发价格0.9元/斤；山东潍坊市青州...

“药食同源”话生姜

一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝,每日清晨饮一杯,一生容颜都不老。(作者系重庆大学附属肿瘤医院中医肿瘤治疗中心主治中医师)

在家烤羊肉串,羊肉串这样腌制,烤出来的羊肉又嫩又香,味美不油腻!

5、一勺混合腌料,大约20克,腌料的制作方式,是用辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、十三香,比例用1:1就行,全部放在一起,研磨成碎末。6、生姜20克,姜切片用刀背拍几下,好让肉更好入味。半根大葱,切成段后,放进来。7、将肉块与调料,搅拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,腌制半个小时,这样腌的羊肉,烤的时候不放...

农村这种蔬菜像姜,但又不是姜,常腌制食用,清脆爽口下饭

其繁殖非常快，只要第一年种下，之后年年都可以吃到，吃不完的洋姜可以用来腌制成小吃，洋姜腌起来是特别好吃的，清脆爽口，微辣不甜，开胃下饭，保存时间久。扩展阅读：2020年生姜价格多少钱一斤？生姜种植成本利润如何？-惠农网作者/来源：惠农学堂内容如有不妥，请点击头像-私信联系小编修改或删除...