一两榨菜五克盐
一两榨菜五克盐一两榨菜五克盐食物成分表中国营养学会建议,成人每人每日食盐的摄入量不超过5克。目前,我国居民平均每人每日食盐摄入量为9.3克。要想减少盐的摄入,除了做菜少放盐,还要警惕一些“含盐大户”。比如,榨菜的含盐量高达10.8克/100克,吃一两(50克)就会摄入5.4克盐。此外,一些吃起来不太咸的食品,...
轻盐榨菜更受欢迎,营养专家解读榨菜的多种用法
建议大家购买榨菜时选择市面上的“轻盐榨菜”。国内首部《中国健康榨菜绿皮书》指出,对于普通榨菜和轻盐榨菜,69.2%的消费者表示更倾向于选择轻盐榨菜,因为盐分少了会更健康营养。经第三方检测机构检测,乌江轻盐榨菜含有15种氨基酸,16种微量元素以及膳食纤维,营养成分丰富。左小霞表示,“我平时买榨菜,第一会选择大品...
投资者提问:董秘好,在可以公布的数据里轻盐系列榨菜占比榨菜这个...
您好,公司榨菜品类除60g产品、全形榨菜、80g碎米榨菜及礼品菜外,已全线升级为轻盐系列,占比超过70%,感谢您的关注。
家人们,这类菜真的可能致癌,真心建议你少吃点!
如果喜欢吃腌菜,就一定要减少食盐的用量,比如吃了20克下图这款辣萝卜条,就会多摄入1.5克盐,那么建议全天做菜的时候少放3小捏食盐,如果能将腌菜涮一下水再吃会更好。图:某品牌腌萝卜条1小捏约0.5克02腌菜代替盐炒菜可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。...
分享非常适合小朋友的5道养胃汤面,营养易消化,味道不会差
材料:面条:适量;猪肉:200克(切成肉丝);榨菜:适量(切丝);青菜:适量(如小白菜或菠菜);姜蒜:适量(切末);酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:少许;食用油:适量1.准备材料:将猪肉切成肉丝,榨菜切成细丝,青菜洗净备用。2.腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入酱油、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分...
这类“下饭神器”真的可能致癌,建议少吃!
如果喜欢吃腌菜,就一定要减少食盐的用量,比如吃了20克下图这款辣萝卜条,就会多摄入1.5克盐,那么建议全天做菜的时候少放3小捏食盐,如果能将腌菜涮一下水再吃会更好(www.e993.com)2024年10月19日。·腌菜代替盐炒菜可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。
从“青疙瘩”到“金疙瘩”——“黄十娘”榨菜成长记
土家族用青菜头腌制盐菜的历史比榨菜还要久远。土家族农家妇女将青菜头晒干放入土坛中,腌制一段时间后,拌上特制的佐料,就成了盐菜。盐菜味道清香、口感爽脆,被称为“下饭菜”,是土家人家中的必备食品。黄奎决定试着把盐菜制作技艺与现代榨菜生产工艺结合,研制出一款新型榨菜产品。制作榨菜工序复杂,除了选料、...
掌握这些控盐小技巧,不再谈“盐”色变
应该注意的是,食盐有两个来源:一部分来自烹调时加入的盐分,大约占总量的80%左右;另一部分来自食物中本身含有的盐分,大约占20%。所以,尽量少吃高盐食物和调味品,如酱油、榨菜、咸菜、黄酱、味精等。这里列举一些我们平时经常会接触到的食物,介绍一下他们食物含盐多少:一勺15毫升的酱油含盐量大概在5克、一勺15...
【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?
若自制腌菜,建议在2天内或20天后,甚至一个月后再食用。因为研究表明,腌菜中亚硝酸盐呈现的是一种曲线变化,刚开始是慢慢增长,在几天到十几天之内,亚硝酸盐的含量将达到高峰,随后随着腌制时间的延长开始下降,腌菜中亚硝酸盐基本降解并趋于稳定的时间为20~45天。
家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!
▲图:某品牌腌萝卜条1小捏约0.5克02腌菜代替盐炒菜可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。另外也别天天吃,限制食用频率,偶尔吃即可,比如每周1~2次。03搭配富含维生素C的蔬果新鲜蔬果当中的维生素C是强抗氧化剂,能抑制腌菜中亚硝酸盐的产生,与腌菜中的亚...