案例:浙江一女子回家路上失踪,丈夫买10斤盐腌肉,警察发现端倪

超市的小张说,前几天晚上有个男的买了整整十斤盐……""现在谁家腌肉用得着那么多盐啊?""关键是那人看起来很慌张,买完就急匆匆地走了……"陈兰和王建军对视一眼,心里升起一股寒意。窗外,寒风依旧在呼啸,而对面阳台上那几块暗红的肉,在月光下显得格外诡异。第二天一早,他们就去了派出所。"你是说,...

11月这菜3毛钱一斤遇到别错过,买10斤晒干囤起来,炖肉吃劲道!

俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,我们为了健康不腌制食材,改成晒会更加健康,还会增加食材的风味。11月吃初冬时节,冬瓜菜3毛钱一斤,遇到了我们就别错过,一次买10斤晒干了储存起来慢慢吃,冬天炖肉少不了,口感劲道有嚼劲,真的是太香了。听到冬瓜干,很多人肯定会说:冬瓜水分含量这么大,能晒成干吗?答案是肯定的,冬瓜...

腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏

说到腌腊肉，每家人用的盐量都不一样。但一般来说，腌10斤肉的话，二两五钱（也就是125克）盐就挺合适，算下来一斤肉大概15克盐。要是您口味偏重，稍微多加点儿到130克也没问题。不过，我还是得说，少放点儿盐，对身体更好哦。这样腌出来的腊肉，既保留了传统风味，又兼顾了健康。咱们来聊聊家常盐腊肉怎...

灌香肠时,只放盐腌肉是大错,奶奶:加“3样”,腊肠鲜香不长霉

12月7日就是大雪节气了,我平时比较喜欢吃家里的香肠,这次在城里,打算自己做一些,刚好这个时候闲着有空,于是就去菜市场溜达了一圈,看到很多的猪肉摊,都在忙着给客户灌香肠,我随便打听了一下,猪肉在他那里买的话,一斤猪肉要收2块钱的手工费,调料的话摊主会帮你放,一般就放点盐。回家之后,我和奶奶开了一个...

夏天,少吃西瓜南瓜,多吃它,全身是宝,两块钱一斤,脆爽好吃,营养又...

盐适量食用油适量做法:腌肉:瘦肉丝加入1汤匙生抽、1汤匙料酒和1茶匙淀粉,拌匀腌制10分钟。炒肉:锅中加油烧热,下肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。炒黄瓜:锅中留底油,下蒜末爆香,加入黄瓜丝快速翻炒至断生,加适量盐调味。合炒:将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入剩余的1汤匙生抽,快速翻炒均匀,使肉丝和...

央视315曝光:成本3元一斤的“梅菜扣肉”,你还敢吃吗?

步骤1、一整块五花肉放入冷水中，加入葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮等香料，加入料酒、盐，煮半个小时捞出，放凉备用(www.e993.com)2024年11月18日。2、梅干菜提前泡软，用刀切碎，准备适量葱花，姜末，蒜末。3、用牙签在晾凉的五花肉肉皮上扎几个洞，刷一层酱油，放在通风的地方晾干。4、碗里加入3勺生抽，1勺老抽，1块腐乳，1勺...

腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!

5、用白酒杀菌的时候,我们来炒盐。锅里倒入适量盐,10斤猪肉到底放多少盐?正常情况下,放150克盐就行了,就是一斤肉15克盐,咸淡适中,还不会坏。打开网易新闻查看精彩图片6、把花椒、八角掰碎,也放进锅里,开小火不停地翻炒,炒出香料的香味,等到食盐发黄后就可以关火了,把盐倒出来,香料不用过滤。

腌腊肉时,1斤肉放多少盐?牢记1个比例,腊肉咸香适口,不臭不霉

在我们村子里,每当有人腌腊肉腌腊鱼时,村里的老人总会说10斤肉3两盐,掌握这个比例,腌出来的腊肉不咸不淡,口味正好。这么多年,我都是用这个比例来腌制腊肉,从来没有失手过。所以我们在腌制腊肉时,1斤肉放0.3两盐,也就是15克食盐。而腌制腊肉时,用熟盐还是冷盐呢?如果您想吃香味比较重的腊肉,可以将食盐...

1元/斤吃甘蔗,3元/斤吃菠萝,这才是顶级避寒宝藏小城!

将猪肉切割成块状,放入煮沸的油锅中,再加入少量食盐,待肉中水分煎熬干,把肉和油倒入罐子中,放凉处储存,油底肉就做成了。@盐边融媒油底肉的色泽有些类似酱肉,味道醇香,软而不腻,有腊肉的醇香也有腌肉的质感,通常吃法就是切块上桌,也可以炒、炸、炖、煮等等。

这传了100多年的老味道,真香!

咸肉菜饭腌笃鲜金字五花咸肉售价:59元起/(220g*3包)01肥瘦相宜,延续古早咸鲜味甄选五花肉仅用盐调味市面上有很多咸肉,便宜的甚至十几块钱就能买到。但是,我觉得在吃肉这件事情上,得吃好一点。新味和的五花咸肉,撒点料酒、生姜和糖,上锅一蒸,肉香弥漫,一片片几近透亮,超级下饭,一口气能...