盛夏如期至,高明银稔成熟时|辣椒|冰糖|紫苏|蒜头_网易订阅
冰姐说,银稔脱水要用盐腌,然后在筲箕上晾爽,10多斤银稔,冰姐做了几种口味,分别是:冰糖醋浸银稔:配方:一斤醋一斤冰糖。制法:醋与冰糖烧开放凉,用干净、无油的玻璃瓶装满银稔,加进醋与冰糖水,密封放阴凉处,半个月可以食用。豉油辣椒浸银稔:配方:醋一斤,冰糖一斤、豉油半斤,少许小米辣椒。制法:...
腌酸黄瓜,先放盐就错啦,难怪黄瓜不脆不入味
新鲜的黄瓜一千克,黄豆酱200克,白糖200克,陈醋200克,生抽50克。精盐50克,鸡精少许,味精少许。花椒少许,八角少许,干辣椒少许。大蒜少许。接下来是制作过程。1、首先将新鲜的黄瓜去掉根部,然后一分为四。接着将其改成均匀的长条备用。到这一步的时候,大家都喜欢在黄瓜上面撒上盐。其实这样是不对的,这样会让...
准备一斤黄豆,教你自己在家做好吃的黄豆酱,做法简单,易于存放
翻炒均匀之后,我们再加入适量的生抽,食用盐进行调味,然后再继续翻炒,大概在炒上两三分钟左右的时间,撒上一些白芝麻,就可以把火关掉了,这样好吃的黄豆酱就做好了,等到彻底放凉以后可以放在密封罐里面进行保存,想吃的时候随时都可以吃。做法特别的简单,做出来的黄豆酱没有多余的添加剂,吃起来非常的好吃,如果你也...
关于“盐”,你想知道的都在这...
我国传统的一日三餐,习惯以主食为主,并辅以“下饭”的菜肴,而这些可口的“下饭菜”常常需要依靠盐、酱油、黄豆酱、蚝油、味精、番茄酱等含盐高的调味品。长此以往,自然会吃盐超标。还有很多人爱吃腌菜或酱制食品,经常用咸菜、腐乳等含盐高的小菜佐餐。即便是吃起来口感不咸的食品,也可能钠含量很高,例如果脯蜜...
一块腐乳等于12克盐?经常吃会致癌?这些意想不到的好处,可别错过…
通常一块10克左右的腐乳,含盐约0.3克。一般来说,每天食用量不超过一块是可以接受的,平时也可以尽可能地选择低盐腐乳,控制食盐摄入量。另外,豆腐乳发酵过程是不产生亚硝酸盐的,但在储存过程中有可能会出现,因而最好不要购买一些小作坊生产的豆腐乳,以免存在风险,更建议购买超市中正规生产的。
我家每年夏天必做的黄豆酱,1斤能做半年的量,炒菜拌饭两不误
配料:500克发霉的大豆,1磅的红辣椒,适量的蒸制酱油,适量的盐,1块姜黄,少许茴香粉和适量的黑胡椒(www.e993.com)2024年9月7日。制作过程:第一步,准备好放置所有材料。杭州花椒根应除去并洗净,以控制表面水分,杭州花椒应切碎,生姜也应切碎,切勿用水洗净。下一步,切成容器,加入酱油,调味料(如盐,八角茴香粉,黑胡椒粉),搅拌均匀,然后将酱...
2斤辣椒和1斤黄豆,做出最好吃的黄豆酱,简单易学,放一年都不坏
里面加入盐,均匀抓匀,腌制一个小时。这个时候黄豆已经煮的差不多了,让黄豆捞出来沥干水分。别忘记关火哦!放凉之后,然后将黄豆碎倒入辣椒碗里面。一定要翻拌均匀。我们将盖上保鲜膜。放入冰箱里面冷藏。随时都可以吃哦!种样做出来的黄豆酱,放一年都不会坏。你们喜欢吃黄豆浆吗?
吃1个“此”,等于吃70粒花生,8个苹果,才1块5一斤
吃1个“它”,等于吃70粒花生,8个苹果,才1块5一斤材料五花肉302克,土豆1个,黄豆酱6克,八角1个蚝油5克,老抽3克,十三香少许,盐适量美食详细步骤1.土豆削去表皮,清洗干净,先对半切开,改刀切成小块。2.用菜刀刮几遍五花肉的猪皮,再用清水清洗干净,去除掉五花肉上的杂质,再切成合适的大小块。放入电饭锅里...
2斤辣椒1斤黄豆,教你做好吃的黄豆酱,比吃海鲜过瘾,咋放都不坏
之后往里面加入40克盐,抓均匀腌制40分钟。然后将黄豆捞出来,放凉之后把黄豆倒入辣椒碗里面,然后均匀搅拌,搅拌均匀之后呢,倒入模具里面,然后盖上蜂蜜盖,放在冰箱里面保存下来就可以了,你们看,这个就是我要跟你们分享的黄豆酱了,比吃海鲜还要过瘾呢,怎么放都是不会坏的。好了,以上就是我要跟你们分享的内容了,对此...
2斤辣椒,一斤黄豆,教你一个最独特做法,开胃下饭,放一年不坏
黄豆、辣椒、清水、盐、生抽、花椒粒、八角、香叶、大蒜、生姜具体做法:1.今天和大家分享一个黄豆非常好吃的做法,首先我们提前一晚准备500克黄豆,用清水浸泡一晚,再准备二斤辣椒洗净放在案板上晾干水分。2.这是浸泡了一晚的黄豆,大家可以看到这个时候的黄豆非常容易煮烂,我们把它洗净控干水分,倒入锅中,加入没...