意大利葡萄酒(五)-酒王巴罗洛(西北部皮埃蒙特的子产区之一)

巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产,同时也是意大利最好的红酒之一,产自皮特蒙特区,用内比奥罗葡萄酿造,常被誉为"酒王"和"御酒"。巴罗洛的葡萄酒早在中世纪就已打响名声,在皮埃蒙特当地十四世纪的文献中已有记载这个名字。它在古早的年代就博得"酒中之王,王者之酒"的声誉,受到许多王公...

佐拉:切尔西实力很强带来不确定性 魔笛像巴罗洛红酒越老越醇

莫德里奇就像巴罗洛红酒(意大利著名红酒),越老越醇,他在37岁时展示出的活力令人艳羡。他为足球而生,有着非凡的球商。关于欧冠夺冠热门我觉得是曼城,但我希望瓜迪奥拉不会看到这篇文章,因为我每年说的都是同样的话,这让我看起来有些像乌鸦嘴(笑)。另外,拜仁夺冠机会也很大。(二怪)...

四度红酒|识瓶辨酒:仅看酒瓶你能猜出装的是什么酒吗?

这种酒瓶广泛用于黑皮诺和霞多丽等质地较细腻的酒类,也用在意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒以及拥有众多城堡的法国卢瓦河谷葡萄酒。2、罗纳河谷(Rhone)葡萄酒罗纳河谷瓶是勃艮第瓶的衍伸品——瓶子在形状上几乎没有什么区别,可能就是高了一点,瘦了一点,脖子长了一点。明显的不同之处在于罗纳河谷的酒瓶是不折不扣的...

网上卖两三百一箱的进口红酒是真的吗?

往往VCE的酿酒原料都是酿造其他葡萄酒剩下的没人要的边角料葡萄,几乎没有什么风味可言,是最低端廉价的餐酒。要小心的是,很多VCE葡萄酒都会打着法国酒的旗号来卖,所以要注意看酒标。酒标上会标注VindelaCommunauteEuropeeneVCE的酒,99块6瓶正常,超过50块就要慎重考虑,最好不要买,如果超过...

浅谈意大利红酒丨ABBBC

巴罗洛由100%的内比奥罗Nebbiolo葡萄酿造,皮埃蒙特当之无愧的红葡萄之王,巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成2年,在上市前还至少在瓶中熟成1年。陈酿有5年以上(在橡木桶中至少陈酿3年)的葡萄酒则可以标上“巴罗洛珍藏(BaroloRiserva)”的标记。??巴罗洛带有蔷薇、紫罗兰、玫瑰干花瓣的香气,还有樱桃、覆盆子酱、肉...

巴罗洛圣地:卡努比园

MarchesidiBarolo）与卡努比园有着悠久的历史关联，现任庄主华伦蒂娜·艾伯纳（ValentinaAbbona）称，酒庄收藏了一些可以追溯到19世纪末的葡萄酒，那还是在艾伯纳家族收购酒庄之前，那些酒瓶的标签上写着“BaroloClassicoPrimaMarcaCannubia”，意思是第一款卡努比园经典巴罗洛葡萄酒(www.e993.com)2024年11月26日。

意大利红酒爱好者必备知识:盘点巴罗洛5大村庄

巴罗洛是意大利的酒王,有着王者之酒的称号,尽管价格不菲,却仍引得一批粉丝追随,国内外也有不少杂志曾说,巴罗洛的时代即将到来,因此今天就让我们一起来仔细了解一下巴罗洛。巴罗洛(Barolo)既是一种红葡萄酒的名字,也是这个葡萄酒产区的名字,同时它还是这个产区旗下一个村庄的名字。

90%的人都不清楚的意大利红酒知识,无良商家最不想让你知道这些

类似法国的日常餐酒,是最普通的葡萄酒。VDT的档次实在太低了,只有廉价超市才会卖那种低端的红酒,所以小编翻遍了酒柜都没有找到家里有一瓶VDT的红酒,所以VDT的照片也就没有了。许多国内红酒商为了以低价招揽客户,往往会购买最低端的VDT红酒来坑骗消费者,更有甚者会在红酒里兑水或加入葡萄汁从而以次充好。

巴罗洛是否适合年轻时饮用?

在此之前,让我们先来了解一下到底什么是巴罗洛葡萄酒以及该酒具有什么样的特点。由于巴罗洛葡萄酒是最早被评为DOCG的葡萄酒,因此,意大利法律法规对其有明确的规定:巴罗洛葡萄酒必须由皮埃蒙特产区(Piedmont)库里奥(Cuneo)省所生产的内比奥罗葡萄(Nebbiolo)酿制。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成两年,在上市前至少在瓶...

最让人兴奋的100种顶级红酒

自1988年开始,《葡萄酒观察家》每年都会对过去的十二个月里评论过的葡萄酒进行一次回顾,总结一份最让人兴奋的100种顶级红酒名单。这份名单反映了现在红酒行业的主流趋势,也让我们了解了世界杰出的红酒酿造者,评选出了成功的产酒地区和年份。2011年的Top100名单...