“中国白茶第一村”:一片绿叶成金叶
福鼎白茶制作技艺代表性传承人、“梅山派”第三代传人梅相靖是梅伯珍的嫡孙,十几岁就开始学习白茶技艺,坚持用古法制茶。“匠人要有匠心的精神,传统制茶技艺是任何机器也比不了的。”他说。自2012年起,梅相靖每年定期举办福鼎白茶制作技艺传承班,将古老制茶技艺传授给后辈们。梅富安就是学员之一。看到福鼎市大力发...
为什么不能错过福鼎白茶?
梅伯珍正是其中杰出的代表人物他把毕生的精力用于研制茶叶1915年获“巴拿马万国博览会”金牌奖的福鼎白茶便是梅伯珍无意中成就的杰作如今柏柳村内还保留着完好的白茶古作坊和清末著名茶人梅筱溪故居国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人也依旧长期居住在柏柳内研茶、制茶柏柳茶川延绵品味鼎沸...
二十四节气|白露,一盏白茶知秋味
陈俊曾在“中国白茶发源村”——点头镇柏柳村拜访梅老。梅伯珍(1875~1947年),号筱溪,图为梅伯珍故里他回忆道,“梅先生是清末民国福鼎茶人梅伯珍之孙,祖业为茶,自少年便学习制茶,传承古法。制茶半个多世纪以来,他重新制作了一套工具,还原家族技艺。梅老寡言,但站在铺满茶叶的萎凋筛边上,他手摸其干、眼观其...
??“中国白茶第一村”举办福鼎白茶非遗制作技艺传承节
据悉,“中国白茶第一村”柏柳村,是国家茶树良种大白茶“华茶1号”原产地和发源地,生产白茶制作技艺具有悠久的历史,技艺精湛,自成一家,被称为“梅山派”。2011年,福鼎白茶制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。点头镇党委书记张龙贵表示,希望通过此次活动,推动福鼎白茶非遗技艺在传承中焕发活力,进一步发扬白茶文化,...
抖音电商的“白茶”热
拥有万顷茶园基地的行茶好茶叶在原料品质环节便具备优势,但以往的营销主要局限在地域和茶圈,受众有限,在“打响品质白茶知名度”之间,还差一个“品牌心智”。而在本次双十一期间,行茶好茶叶充分利用了其IP资源优势,与福鼎当地百年白茶品牌梅伯珍茶业进行品牌IP合作,结合达人矩阵和爆款短视频引流,协同抖in域见好货·...
非遗里的闽人智慧 | 古法天成的福鼎白茶
2008年,“福鼎白茶”被国家质量监督检验检疫总局正式公布为国家地理标志保护产品(www.e993.com)2024年10月21日。2011年,福鼎白茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。“梅山派”的传承坚守福鼎白茶制作技艺传承者众多,目前脉络清晰的一派是点头镇柏柳村的“梅山派”。“梅山派”发衍始于梅氏,第一代传承人是梅氏第33世代梅伯珍(1875—194...
茶旅人文|一株白茶的文化之旅
20世纪30年代,他在福州设立两处会馆,商号“恒春祥”,福州茶界商人尊称其为“梅伯”,他将闻名遐迩的福鼎白茶“白毫银针”和“白琳工夫”红茶运销香港和东南亚各国,前往新加坡、菲律宾等国办理茶务,为福鼎白茶、白琳工夫、茉莉花茶加工工艺研制立了首功,对福建茶业的贡献巨大、影响深远。梅伯珍晚年回到柏柳,整理了...
福建之茶 | 话说这七位茶人,成就了福鼎白茶!
梅相靖是梅伯珍第三代嫡传,自小跟从父辈学习制造各茶叶品种。2013年1月,文化部公布了第四批国家级非物质文化遗产项目福鼎白茶制作技艺代表性传承人名单,梅相靖名列传统技艺类传承人。上个世纪六十年代初,他在家点头柏柳村与祖父辈开始学习培育白毛茶苗。上世纪七十年代末至八十年代,他担任村干部其间多次参加县里和...
廿一道茶,带你探访“中国白茶第一村”
梅伯珍晚年的自传体《筱溪陈情书》已是现代研究福鼎民国茶史的珍贵资料,现由其孙,国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖妥善保管。如今,梅筱溪故居依然被完好的保存,见证着柏柳村白茶技艺的传承与兴盛。2009年通过中国国际茶文化研究会专家组的考察论证,柏柳村具有深厚独特的茶文化历史内涵,被确定为“中...
链接广阔消费市场,抖音电商为产业带架起通向市场的桥梁
以梅伯珍白茶为例,梅伯珍官方抖音旗舰店自今年1月1日开启直播以来,持续开展感恩回馈活动,以品质好茶答谢消费者的长期支持。截至2月3日,抖音旗舰店综合体验分高达4.99,商品交易总额持续增长,直播观看人次累计超百万。这一系列耀眼的数据,诠释了梅伯珍品牌持续上涨的品牌势能,更体现了抖音电商平台及用户对梅伯珍白茶...