味蕾与情感双重满足 书亦烧仙草携手二哈和他的白猫师尊打造新共鸣

书亦烧仙草×二哈和他的白猫师尊联名活动爆火的背后,体现了目前茶饮品牌对消费者体验的重视。新一代年轻人消费观念正在发生显著变化。他们更加注重个性化和品质化消费,追求独特的消费体验。在此次联名中,书亦以年轻人更加喜闻乐见的方式,赋予产品更多可能,给足了诚意和投入。设计联名专属饮品杯以及相关物料,赠送多款...

找回“初心” 书亦烧仙草聚焦“质价比”与“情绪消费”

数据表示,两款上新饮品一上市均冲上书亦最受欢迎饮品TOP3,就是消费者认可的最好证明。注重“情绪价值”,赢得年轻化的品牌认同拥抱“情绪价值”营销趋势,书亦烧仙草进一步找到了打动年轻人的关键。9月底,继中国风系列限定营销组合拳后,书亦烧仙草再次基于养宠圈层的用户需求与情感倾向进行创新营销,借势双皮奶和桃...

停在5000店,书亦烧仙草走了两年的弯路?

巅峰时刻，书亦烧仙草的门店数量突破7000家（2021年数据），门店量位居新茶饮行业TOP3行列。而如今的书亦烧仙草，已经跌出了前五。2021年之前，我们看到的是意气风发的书亦烧仙草。书亦烧仙草官网信息显示，书亦烧仙草创立于2007年，早期的名字是85°Tea，于2017年正式更名为书亦烧仙草。根据多媒体报道，书...

闭店、投资方退出,书亦烧仙草没能“烧”出未来?

对比公开数据发现，在2021年，书亦烧仙草曾宣布门店数量超过7000家。这个规模在当时行业中仅次于蜜雪冰城，位居第二，书亦烧仙草还树立万店目标。3年时间过去，书亦烧仙草官网显示当前的门店数量仍是7000家，尤其是2024年下半年，书亦烧仙草更是被媒体爆出大规模关店，以及加盟商在二手平台低价甩卖设备等消息。另根...

连续关店超千家,新茶饮巨头书亦烧仙草辉煌不再

近日,曾经在新茶饮市场中占据重要地位的书亦烧仙草,因为大量关闭门店引发关注。据连锁门店监测平台数据,近90天,书亦烧仙草新开门店数为496家,但关店数却达到了1605家。截至2024年8月2日,书亦烧仙草在营门店数为5965家,与2021年曾宣布的超过7000家门店数量相比,大幅减少了1000多家。这背后反映出该品牌在市场拓展...

炮灰!奶茶行业过度竞争,书亦烧鲜草大规模暴雷!

经过思考后,王斌想起,消费者经常会对同行人说,“我在前面的烧仙草等你(www.e993.com)2024年11月13日。”这给了他灵感,既然自己主营烧仙草,消费者对烧仙草的认知也较强,自己不如就和烧仙草联系起来。于是,书亦烧仙草在2017年应运而生。经历了改名,品牌第二次焕新后,书亦确实跑得更快了。2017年年底,书亦的门店数量达到500家。

大规模闭店后,书亦烧仙草先倒了?

但终端在更新新形象后,在消费者端的反馈很差,不仅没有实现品牌预期的更年轻、更清爽的效果,甚至有消费者认为更新后的是假冒的书亦。随后,书亦又重新拾起了最初的书卷风,此次品牌形象更新可谓“劳民伤财”。为了打价格战,书亦烧仙草增加了大量价格在10元以下的产品,并让这些产品占据主导地位。例如,主推的新产品...

霸王茶姬“突围”,书亦烧仙草“掉队”

书亦烧仙草成立于2007年,以烧仙草这一品类起家,2018年喊出“半杯都是料”的口号后,成为了许多消费者的“心头好”。2021年9月,书亦曾宣称拥有超7000家门店,在行业内排名第二,仅次于蜜雪冰城。根据窄门餐眼最新数据,书亦烧仙草的门店数为5765家。可见,这几年,书亦烧仙草在大幅关店。连锁门店监测平台极海...

书亦烧仙草是怎么跌下神坛的?

作为很早就火起来的奶茶店,书亦烧仙草在巅峰时门店数量超过7000家,位居行业第二,仅次于2万多家店的蜜雪冰城。然而近90天内,书亦烧仙草新开的门店数为496家,但闭店数却达到了惊人的1605家,甚至近从6月底到7月底这短短的一个月时间内就闭店了1100家。

90天开店496家,关了1605家,书亦烧仙草“掉队”了?

10元定价“非常危险”书亦烧仙草失去了“品牌势能”?目前手握两大品牌的新茶饮加盟店主陈先生在2023年开始考察加盟生意,此次他告诉《每日经济新闻》记者,即使开店费用全免,他也不会考虑书亦烧仙草。因为“加盟就要加盟头部”,在他眼里,书亦烧仙草已经没有“品牌势能”。