Hey!中国威士忌|陈酿|橡木桶|葡萄酒|白兰地|威士忌酒_网易订阅
2024年10月22日 - 网易
国内首屈一指的威士忌美酒家|作家庄臣老师说:“中国的自然环境优越,地大物博,地形、气候多样,是很适合酿制威士忌的国度。还有一个优势,是国内的威士忌在本地有较大的内销市场,尤其是年轻人的消费群体。通过国内的威士忌人这十多年的努力,中国威士忌已经有了独特的品质和代表性。”我花了近半年时间,穿越川湘黔渝...
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CBCE邀您共探中国精酿的当下与未来!|麦芽|酒厂|葡萄酒|啤酒花|...
2023年5月17日 - 网易
EBC欧洲啤酒酿造协会是欧洲酿造业界的重要会议活动组织,是代表欧洲10000多家酒厂制定啤酒标准的组织,目前啤酒的色度等单位是以EBC作为标准的度量单位,EBC每两年组织一次欧洲最顶尖的技术论坛,致力于酿造、麦芽和发酵领域的技术和科学研究,推动啤酒酿造技术的发展和交流。此次会议邀请到EBC为大家分享欧洲酿造技术最新趋势,从...
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15种啤酒酵母与17种酒花,你了解哪几种?15分钟让你从小白到大师!
2018年2月7日 - 网易
4、US05酵母US05是一款美式风格酵母,二乙酰生成量极低,有着非常好的平衡性,酿出的啤酒口味干净清爽,酵母沉降性一般。非常适合酿造美式艾尔、美式IPA。生产厂家:弗曼迪斯Fermentis沉降性:中酒精耐受度:中等投放量:0.5-0.8g/L二发投放量:无发酵温度:12-25℃建议温度:15-22℃5、S23酵母广泛用于西...
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