酵母粉倒入淘米水中,作用太强大了,很多人都需要!赶快学学吧
在清洗大米时,注意不要洗太多次,一般洗两次就可以了。因为洗得次数太多,容易导致大米中的营养成分,如维生素B1等流失。我们只需用手轻轻搅动几下,使水流能够冲刷到大米,就会发现水已经变成了浑浊的“大米水”。清洗后的大米水千万别倒掉,我们可以用一个盆子收集起来。这样的大米水其实含有许多有用的物质。1,可以...
洗米要洗几遍合适?洗米水也别浪费了,去油污、去腥味妙用多
即使是淘洗存放时间较长的陈米,淘洗次数也最好不要超过3次。煮米饭的三窍门01适当浸泡大米更香糯有些人觉得大米煮之前泡一泡,煮出来的口感更好。确实,泡过的大米粘性增加,口感相对更香糯,但与此同时,也会造成营养损失。建议泡10分钟左右就够了,可以让米粒充分吸收水分,煮出来的米饭颗粒更饱满、口感更细腻...
地板天天拖还到处有脚印?学会这个窍门,让你几天不拖都干净
打开网易新闻查看精彩图片2、还可以用淘米水来拖地,不过是要用放了一晚上发酵过后的淘米水,用清水兑一下,就是天然的地板清洁剂和养护剂。淘米水中的细小颗粒能吸附地板上的灰尘,并且有防静电的效果,让地板不容易沾灰,让你几天不拖都干净。同时它还能滋润地板,形成薄薄的一层膜,让脚印无法残留。打开网易新闻...
如何有效洗菜?几招教你学会正确洗菜法!
淘米水洗淘米水属于酸性物质,农药与其接触后就会失去毒性,平时只需要把果蔬放入淘米水中浸泡几分钟再用清水冲洗即可。如果是有腥味的食品,可以在加盐的淘米水中搓洗可以有效去除腥味。作为一个既能消除农残又不会破坏蔬果本身营养物质的洗菜方式,淘米水深受广大“厨师”的喜爱。//PART03开水与削皮对于开水洗菜...
营养是怎样流失的?
荀大夫建议:淘米次数不要过多,一般用清水淘洗两遍即可,不要使劲揉搓。对于存放过久的米,则多淘洗几遍为好。米的吸水率在浸泡两小时后最大,所以,先将米浸泡两小时,然后再煮饭为好。米浸泡后煮饭,不但时间可节省40%,米中的维生素B5损失也较少。
男子网购大米试口感竟“成瘾”家中堆粮引蛀虫无数
夫妻俩为此多次吵架,而贺女士的老公却在“淘米”的路上一发不可收拾(www.e993.com)2024年8月6日。如今,大米已成为影响夫妻感情的“第三者”。好丈夫网购大米“成瘾”35岁的贺女士和老公都是普通的公司员工,平时老公不抽烟、不喝酒、不打牌,唯独在吃的方面讲究品质。贺女士说,一家人早餐中餐都是在各自单位附近解决,晚上要是加班了,两人要么...
大米怎么选购?TA还有这些妙用丨世界粮食日
科学淘米“四不要”1、用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。2、淘洗次数不要过多。3、不要用力搓洗和过度搅拌。4、淘米前不要浸泡,以防止米粒表层可溶性营养大量流失。三个妙招,饭更香1、加醋蒸米饭法:在蒸米饭时放少许食醋,可使米饭易于存放,而且蒸出来的米饭香更浓。
大米要淘洗几次?营养有什么变化?淘米水的妙用?实测真相在这!
但是,从磷、镁、钾和钙的含量来看,搓比不搓损失的量要多,且三次淘洗的结果基本都出现了这种情况。所以大家淘米的时候就尽量不要搓洗了,大米真的没那么脏!2、淘几次?好的,我不搓了,那要洗几次呢?继续对比三次不搓洗淘米法的数据——可以看出蛋白质每次的损失量都很小,都在检测的定量限以下。
淘米水的妙用:淘完米的淘米水还在倒掉吗?一定要留着
第四种淘米水泡咸肉我们把咸肉放进淘米水中泡5-7个小时就可以有效去除肉的咸味了。第五种淘米水洗腊肉我们在洗腊肉的时候可以放进淘米水中清洗,这样这样做会洗得非常干净,我们最好再用水洗一遍就更加干净了。
没有真正的免淘米 选择免淘大米要慎重
按照国际上通用的免淘米标准,杂质在米中的比例应该小于百万分之一,但我国企业目前的生产工艺还远远达不到国际通用的免淘标准,所以没有真正意义上的免淘米。目前市面上流通的大米标注“免洗”、“免淘”都是企业依据自己对免淘米的理解而制定的,这些所谓的免淘米执行的都是自己企业的标准。