新一代打工人神饮:低因咖啡

蓝瓶、星巴克、皮爷、日本UCC、illy等品牌，早已推出过低因的咖啡豆、咖啡粉、冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡胶囊等预包装产品。大家更有体感的，可能是近两年现制咖啡品牌们，在菜单中增加的“低因选项”，而价格和正常咖啡相同。例如，在星巴克小程序中，多款饮品可以选择“低因浓缩”；在Peets皮爷咖啡小程序中，部分...

挂耳咖啡可以减肥吗

适量饮用挂耳咖啡对促进新陈代谢、减少食欲有一定作用,有助于减肥。挂耳咖啡含有一定的咖啡因,该物质能刺激中枢神经系统,使人体处于兴奋状态,进而提高基础代谢率,达到辅助减肥的目的。另外,咖啡中的绿原酸成分具有利尿效果,可增加排尿次数及排尿量,间接地消耗体内水分,达到减重的效果。如果在喝挂耳咖啡的同时配合了...

挂耳咖啡与速溶咖啡有何区别?哪种口感好?便携咖啡首选

速溶咖啡的冲泡过程简单快捷,适合快节奏的生活方式。挂耳咖啡与速溶咖啡口感区别其次,挂耳咖啡与速溶咖啡在咖啡豆品质上也有所不同。挂耳咖啡一般采用高品质的阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡豆香气浓郁,口感醇厚。而速溶咖啡则多采用罗布斯塔豆子和低品质阿拉比卡豆子,口感相对较为平淡。因此,挂耳咖啡在品质上更具优势,...

关爱自然生态,打造卓越品质 瑞幸春日挂耳咖啡新品上市

这款产品不仅口感醇厚，更融入了对自然生态的关爱。「瑞幸春日挂耳咖啡-甜蜜日晒栗喉蜂虎限定版」的外包装纸张使用了经FSC（ForestStewardshipCouncil，目前全球范围内最具有影响力的森林认证体系之一）认证的可回收材料，包装纸盒还可以二次利用，将左侧的卡片剪下可以当做书签使用。产品以“栗喉蜂虎”命名，在展...

挂耳咖啡冲泡方法及手册(手冲咖啡的艺术)

虽说同属办公室解乏必备品,但喝速溶的和喝挂耳的,应该不属于同一次元。挂耳咖啡可以列入手冲精品咖啡之列。《那些错误的冲泡方法》在了解如何将挂耳咖啡泡好喝之前,我们先来看看常见的几种错误冲泡方式:错误一:挂耳咖啡是速溶咖啡挂耳咖啡,是将咖啡豆磨粉,直接密封到挂耳包里的咖啡。它既具有现磨咖啡的...

静安大悦城一餐厅售卖过期“有机”挂耳咖啡,罚款5.5万元

2023年5月25日,静安区市场监管局检查上海磁石餐饮管理有限公司大悦城分公司(店招:MAGNET,网络平台店名:Magnet磁食静安大悦城店)时,发现现场待售的“古树有机挂耳咖啡”的内外包装标签上含有“有机”“ORGANIC”字样,但产品的最小包装上没有有机产品认证标志、有机码和认证机构名称,且该预包装食品已经超过保质期限(生产...

手冲冰咖啡更易上手

第一次注水30g左右,焖蒸30秒左右,视咖啡豆新鲜度决定,接下来可以一次注完,也可分几次注,重点是水流要小,适当增加萃取时间。萃取量控制在200克左右。最后步骤是冰镇。冰块量约100克,一边萃取一边冷却。一杯冰洌醇香的冰咖啡就制成了。对于快节奏的写字楼职员来讲,想迅速喝一杯冰咖啡,挂耳手冲冰咖啡最是便捷...

昨晚闭幕,日均接待10万人次……西岸国际咖啡生活节为啥那么火

2019年底,第一家“乔咖啡”诞生于淮海大楼,又相继在徐汇滨江和武康大楼邮局开出线下店。如今,挂耳咖啡等咖啡产品已成为乔家栅的伴手礼“新王牌”,乔咖啡推广的“咖啡+中式糕点”也成为当下年轻人的新宠。他观察到,下午摊位的人气明显更高。其中,青年群体,以及遛娃的年轻妈妈占绝了绝大多数。“我们通过这一展位,...

打响“云咖”品牌 2024年中国品牌日活动云南咖啡受追捧

在咖啡展台,出产自咖啡庄园里的咖啡产品,包括各式造型别致的挂耳咖啡等,也是让很多观众久久驻足,细细品尝,更是有人直接用手机搜起了咖啡庄园旅游攻略,并询问各种“咖旅”细节。本次品牌日活动上,云南展馆的咖啡品牌以其独特的品质和魅力,助力“云咖”越来越香,也赢得了观众和专业人士的一致好评。

点·亮|无声咖啡店:于无声处,萃取“甘苦人生”

可喜的是,特校开设咖啡课程半年多,反复练习让一部分学生能独立完成一杯咖啡的制作。对于先天条件不是特别好的同学,王梦君先让他们学习手工咖啡皂和挂耳咖啡制作,锻炼他们精细动作和耐心。“我们还和香格里拉酒店开展咖啡课堂融合活动,特校还为辖区残障人士开办了两期咖啡技能培训。上学期期末,职业三年级的涛涛找到了一...