三省联合开展食品安全检查

记者近日从省市场监管局获悉:根据长江中游三省市场监管工作协同发展合作机制,该局联合湖北省、湖南省市场监管局于日前对南昌、宜春等地多家大型连锁食品销售企业开展食品安全管理合法合规体系检查。据介绍,检查组先后深入相关企业总部及其配送中心、门店等领域,通过查阅资料、现场检查、座谈了解等形式,以风险防控为导向,...

四个紧盯!河北省保定市市场监管局抓好校园食品安全工作

压实学校食品安全主体责任落实，督促指导学校食堂及校外供餐单位完善落实各项食品安全管理制度，加强从业人员培训考核，落实日管控、周排查、月调度工作机制，将食品安全自查工作落到实处，及时消除食品安全风险。创新试点高校校内接诉即办机制，积极开通校园内部线上线下投诉渠道，建立标准化投诉处置流程，让问题解决不出校门...

建安区市场监督管理局开展肉类食品安全专项检查

截至目前,累计肉制品生产企业156家次,食品经营单位625家次,餐饮服务单位453家次,立案11起,罚款9.5万余元。下一步,建安区市场监督管理局将继续加大肉类产品的监督检查力度,对违法行为保持高压态势,全力守护群众“舌尖上的安全”。通讯员??/胡新锋王宇佳编辑/郭彩霞责编/胡俊华审核/张江岭李敏监制/张向朝...

《食品安全日管控周排查月调度工作规范 》市场监管行业标准草案...

食品安全员按相关要求每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,对发现的食品安全风险隐患采取防范措施的工作行为。3.2周排查weeklyinvestigation食品安全总监或食品安全员按相关要求每周组织的风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况、研究解决日管控中发现的问题,并形成《每周食品安全排查治理报告》的...

四川省西充县市场监管局四举措护航校园食品安全

西充县市场监管局联合教体局,分别于2月29日、6月17日组织召开了2024年春季、秋季学期学校食堂食品安全管理培训会。会议结合督导检查发现的问题,对存在问题较严重的学校食品安全相关人员开展安全警示约谈。同时,通过组织现场食品安全知识考试,检验保障食材安全、落实卫生要求、防控疾病传播、制止餐饮浪费、规范食堂管理等各个...

河南省安阳市内黄县加强学校食堂食品安全工作

中国质量新闻网讯为进一步提升校园食品安全治理水平,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”,河南省安阳市内黄县持续加强学校食品监督管理力度,近日,内黄县政府副县长薛洋带队对学校食堂食品安全工作进行督导检查,县市场监管局局长张军及相关人员参加督导检查(www.e993.com)2024年11月22日。

广东省云浮市联合开展中小学校园食品安全突出问题检查行动

新云实业有限责任公司第一分公司及广东省优创供应链管理有限公司等与学校食品安全有密切关联的四家生产经营主体进行检查,主要对食品采购、贮存管理、食品加工制作、食品留样等内容进行查看,检查是否严格执行食品及原料进货查验制度,是否严格食品经营过程控制,是否落实好各项食品安全管理食品安全自查、管理等食品安全管理制度。

...书写中原食安的满意答卷——河南省深化食品安全攻坚行动工作纪实

该作坊通过健全食品安全管理制度,确保在采购原料、生产过程控制、储存运输等环节符合管理制度要求,定期开展食品安全自查工作,对员工进行食品安全知识培训,主动发现并消除采购、加工、储存、运输方面的食品安全隐患,由此积累了一大批忠实的白酒客户。为提升餐饮行业标准化水平,河南省支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,...

中华人民共和国食品安全法

第二章食品安全风险监测和评估第十四条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行...

安徽创新“四个一”工作法提升食品安全抽检监测数据质量

同时,该局指导各级食品抽检部门落实数据质量管理责任,负责督促本级或辖区内承检机构落实食品抽检各项工作制度,并通过定期组织数据抽查等方式,对机构数据自查情况进行跟踪问效;对数据抽查中发现的共性问题,集中开展整治;对于出现严重数据问题的承检机构,严格按照本级食品安全抽样检验承检机构管理办法进行处理。