【生活地理】地理视角看中国顶级早餐大赏,附中国地理的九个趣味冷...

重庆|酸辣粉酸辣粉也是备受重庆人民喜爱的早餐,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉取材自当地手工制作的红薯粉,因味酸辣而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。酸辣粉可以根据喜好添加配料,一般最常见加的还是黄豆、大头菜等。其中最重要的还是辣椒,这个辣椒...

全国各地早餐图鉴|馄饨|肠粉|面条|米粉|云吞|汤面_网易订阅

稠稠乎乎一小碗胡辣汤,有菌菇,有木耳,半碗下肚,平地生火,津液与泪水齐飞,直喊老板“再来一碗”!开封|灌汤包风味独特的灌汤包子已有百年历史,是开封著名食品之一。据说最初源于北宋在京第一的山洞梅花包子,开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一...

中国特色早餐,你喜欢哪里的?

重庆|酸辣粉酸辣粉也是备受重庆人民喜爱的早餐,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉取材自当地手工制作的红薯粉,因味酸辣而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。酸辣粉可以根据喜好添加配料,一般最常见加的还是黄豆、大头菜等。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮...