七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道

汪曾祺先生写过云南的粑粑:玉麦粑粑、洋芋粑粑、摩登粑粑……粑粑为南方方言,是用面粉做的一种饼状食物,小吃的一种,但也能填饱肚皮,在云南的一些地方,它甚至就是主食,比如香格里拉的糌粑、丽江粑粑、大理破酥粑,其他还有麦面粑、苞谷粑、洋芋粑、荞粑等。新鲜的玉米制作成的青玉米粑粑,在云南各地乡间最有市场。...

大理的浪漫,在山海,亦在舌尖

一根面又叫一古面、长寿面,香味浓郁、色泽鲜美。巍山苏老三家的手工面作为“世界上最长的一根面”曾上过世界吉尼斯纪录。肉饵丝是巍山县一道独具特色的小吃。相传,当年南诏第四代王皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,现在仍是南诏古街上最具特色的名小吃。漾濞卷粉漾濞...

本月最有看点的引进片,这几件事你真得知道!

吉尼斯纪录我们已经记不太清历史上到底多少版超人、蝙蝠侠、猫女,但提及金刚狼,所有人都会想到休·杰克曼。从第一部《X战警》至今已经有25年了,休·杰克曼共演了10次金刚狼,在2019年的时候,他获得了“史上出演真人漫威超级英雄最长职业生涯”这一吉尼斯世界纪录认证,时间跨度为16年228天,也就是6068天。这些年里...

陈发虎、张东菊等人展现丹尼索瓦人4万年前在白石崖溶洞获取肉...

2024年7月3日,兰州大学的张东菊、中国科学院青藏高原研究所的陈发虎等联合团队在《自然》杂志刊发的新研究揭示,丹尼索瓦人在青藏高原的洞穴中居住了数万年,屠宰各种动物以获取食物、皮毛和用于制作工具的材料。这一发现对于丹人吃什么,以及他们如何在青藏高原那种极其恶劣的条件下生存很长时间提供了解释。菌群新用途...

这座鲜少被提起的小城,单凭“蒸菜”就成为了湖南美食界的顶流

邓大嫂糖油粑粑:开了25年的邓大嫂,是本地人从小吃到大的老味道02.凉粉凉粉是浏阳独具特色的小吃,它是纯手工制作的,通常有杨梅、玫瑰、桂花等口味,其中独特的酸梅味最推荐,吃起来酸甜开胃。在浏阳的街头巷尾,时常可以见到卖凉粉的小摊,其中“老罗记凉粉”尤为有名。

云南这个连本省人都不熟悉的小城,竟然拥有两项吉尼斯世界纪录!

日前，从吉尼斯世界纪录英国总部传来消息，云南省的华坪县雾坪水库大坝荣获“最高的软基大坝”吉尼斯世界纪录TM认证！据悉，该项纪录于2020年5月8日挑战成功，中共华坪县委、华坪县人民政府为纪录保持者(www.e993.com)2024年11月3日。这是继2019年12月29日华坪县果子山万亩芒果基地荣获“最大规模的芒果种植园”吉尼斯世界纪录认证后，华坪县获得...

美呆!丽江这个坐拥两项吉尼斯世界纪录的地方,原来长这样……

丽江这个坐拥两项吉尼斯世界纪录的地方,原来长这样……日前从吉尼斯世界纪录英国总部传来消息华坪县雾坪水库大坝荣获“最高的软基大坝”吉尼斯世界纪录TM认证据悉,该项纪录于2020年5月8日挑战成功,中共华坪县委、华坪县人民政府为纪录保持者。这是继2019年12月29日华坪县果子山万亩芒果基地荣获“最大规模的...

委屈大白!防疫志愿者路边休息,业主误以为在拉粑粑群内怒批

灰灰先生说，自己非常喜欢跑步，尤其喜欢马拉松，而且还是负重跑吉尼斯世界纪录保持者，他有一个可爱的女儿，因为疫情已经一个多月没有回家了，希望疫情结束能像以前一样自由运动。在灰灰先生更新的志愿者日常中，我们可以发现他非常辛苦，经常一上午就把鞋底磨破了，不能准点吃饭更是常有的事，不过他非常积极乐观，...

888个丽江粑粑一锅蒸88人制作88.8米丽江卷卷

888个丽江粑粑、88.8米丽江卷卷,经过公证员的现场点对和公证,“丽江粑粑一次性蒸制数量之最”和“最长的‘丽江卷卷’”(单次成型),两项美食上海大世界基尼斯世界纪录在丽江产生。“28位丽江阿妈从凌晨1点就开始制作丽江粑粑了,她们都是丽江各行业里做丽江粑粑的能手。”丽江巅峰投资管理服务有限公司董事长何泽生...

吉尼斯起诉中国男子败诉:这个人,值得一个热搜!

中华文明有五千年历史，但没有世界纪录品牌。张大勇创造了历史。切尼斯世界纪录，并非山寨吉尼斯世界纪录。英国吉尼斯曾两次起诉，告到美国国家仲裁院。但都被一一驳回。图源：大河报张大勇说到做到，爬出了一条独一无二的路。但他仍未停下。就在2011年，张大勇又干了一件大事。甚至惊动了央视。——创办“全国无名...