跟着央视《三餐四季》打卡文昌:品味“老爸茶” 体验本土韵味

文昌“老爸茶”,作为海南“老爸茶”文化的代表之一,不仅深深烙印着与南洋紧密相连的历史痕迹,更是南洋风情与本土文化交融的缩影。经典早餐“歌碧欧+油条”便是这种文化交融的典范,令人回味无穷。特色饮品“茶滴”,则蕴含归侨深情与茶文化精髓,南洋风味与本土茶韵交织,每一口都是故事,加之多样本地点心,共同铸就文昌“老...

撒贝宁林依轮解锁海南美食!央视《三餐四季》海南篇来了

“茶滴”就是老爸茶中的奶茶,这可是老爸茶店最受欢迎的饮品,上层是茶,下层是炼乳,轻轻搅动便可改变甜度。文昌的老爸茶又称“中西茶”,它融合了中西元素,老爸茶不是茶,是一种生活和文化。在文昌,通常下午三点左右,各个老爸茶店就开始热闹起来,三五成群相约茶店闲话人生。PART02文昌鸡问文昌鸡有多少种...

文昌重燃“烟火气”!生产生活渐入正轨

人气旺，暖意浓，文昌老爸茶店这一美食名片，也带动了餐饮消费加快复苏，有力刺激了旅游经济发展，为提振文昌消费市场、促进经济发展注入了强大动力。3市民走出家门大街小巷“烟火气”渐浓烟火气，照见的是经济活力、城市韧劲，是日常生活的点滴美好。文昌市文建路大部分店铺都已经重新开门营业，店主们正在整理货物，等...

三月出游来文昌 周末的逛吃路线已安排

市区出发——老爸茶店(旺溪、龙华茶园)——文南老街——花样吃文昌鸡(白切鸡、盐焗鸡、椰子鸡)——孔庙——老爸茶店(东郊码头老爸茶)——高龙湾海鲜广场文昌人的标配:老爸茶有种生活很海南,那就是喝老爸茶。都说一天的开始从喝老爸茶讲起,没有喝老爸茶的上午是没有灵魂的。我们口述中的“吃茶”便是精...

暂别!88年历史广州酒家文昌店今晚起升级改造,将变身粤菜博物馆

“干蒸、虾饺、濑粉、蛋散,还有新出的布丁,孙子喜欢!茶就照旧啦!”不用看菜单,海叔对文昌店的出品如数家珍,服务员也熟门熟路地勾选下单,快速上菜。不仅是点菜,老茶客与服务员的默契更体现在“私家位”上。广州酒家文昌店的二楼光线明亮,视野开阔,可俯瞰一楼中庭水池和细叶榕树的风景。每天早上8点,许多茶客...

中国有个海南岛丨海南“老爸茶”,喝的不只是茶……

“老爸茶”是海南的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶,在交谈中享受着海南下午的热烈阳光,抑或傍晚的微风与虫鸣(www.e993.com)2024年11月13日。“老爸茶”,这个名字很是妥帖。海南人把上年纪的人称作“老爸”,茶是几块钱一壶的大众茶,小点心也经济实惠,老人们借此聊天...

一杯木樨茶:“丹桂之乡”正月里的待客之道

木樨茶,自古以来也被浦城学子誉为“状元茶”。浦城走出来的北宋状元章衡一生爱桂,夺魁后衣锦还乡春祭祖祠,作诗感怀:文昌耿耿星常现,桂籍巍巍世不空。——北宋·章衡《题资福寺》宋仁宗赐章衡诗中道:灵鳌振处千山动,丹桂开时万里香。——北宋·赵祯《赐状元章衡诗二首》...

八闽文脉·品福 | 一杯木樨茶:“丹桂之乡”正月里的待客之道

木樨茶,自古以来也被浦城学子誉为“状元茶”。浦城走出来的北宋状元章衡一生爱桂,夺魁后衣锦还乡春祭祖祠,作诗感怀:文昌耿耿星常现,桂籍巍巍世不空。——北宋·章衡《题资福寺》宋仁宗赐章衡诗中道:灵鳌振处千山动,丹桂开时万里香。——北宋·赵祯《赐状元章衡诗二首》...

黄山市有一款好茶,就是歙县滴水香

滴水香，因为有茶，每滴水都香，言简意赅，诗意传神，三个字，道所有。滴水香是上世纪九十年代初研发的名优绿茶，色绿、香高、味浓、形美。2000年6月，中国茶叶博物馆茶叶专家认定，滴水香茶叶属中国特色茶，具有一定的代表性。2008年3月，歙县滴水香作为黄山市政府礼物赠送给时任国际奥委会主席萨马兰奇，2010年...

重走晋商万里茶路|张家口站:上下两堡两相望,目送晋商南来北往;大...

从南方过来的晋商贩茶驮队，进入山西雁门关后虽分两条路可前往蒙俄境内，但经大同到达塞上重镇张家口集中转运，是一条行业内形成的相对稳定的线路。据学者分析，清时，以张家口为转运枢纽的北路贸易旅蒙商逐渐形成3条相对固定商路：经大同、张家口、乌兰察布、库伦、恰克图至俄国。这是最为便捷的国际商路，晋商在...