逆天家常版葱爆牛肉:秒杀饭店,嫩滑入味到爆炸,让你欲罢不能!

首先要将锅烧热,加入适量的油,油温升至七成热时放入腌制好的牛肉快速翻炒。牛肉变色后立即捞出,以保持其鲜嫩的口感。然后在锅中留底油,放入切好的大葱段,快速翻炒出香味,接着加入炒好的牛肉,继续翻炒均匀。在炒制过程中,可以根据个人口味加入一些其他调料,如酱油、蚝油等,以增加菜品的风味。最后,根据需要撒...

义丰祥芝麻油分享土豆炖牛肉做法

牛肉切成小块,土豆切成小块,生姜、大蒜切成片,大葱切成段。2.锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要。3.锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒。4.加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量盐、生抽,多炒一会,充分炒入味。

水煮牛肉的做法,传统版水煮牛肉的家常做法,麻辣味厚,肉质细嫩

1.准备阶段:牛肉切片,用料酒、生抽、盐和水淀粉腌制20分钟。豆皮洗净切丝,备用。豆芽洗净,青蒜切段,大葱切段,姜蒜切片备用。2.炒制香料:锅中放油,小火炒香花椒和干辣椒,捞出备用。加入豆瓣酱,姜蒜片,大葱段翻炒出红油。3.烹煮牛肉:加入适量清水(足以没过食材),大火烧开。放入腌制好的牛...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。山药蒸牛肉准备食材:山药,牛肉,姜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌...

爽口开胃!芹菜洋葱炒牛肉这么做营养丰富,快来get……

洋葱芹菜炒牛肉原料:牛里脊适量、芹菜适量、洋葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤:1.牛里脊肉切薄片。2.加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。3.料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。4.芹菜切段,洋葱切丝。

周末美食DIY丨香喷喷的安格斯牛肉盖饭,简单易上手

1.焖好米饭；洋葱切条、小葱切段备用；2.用料酒、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒调好料汁备用，用淀粉和水勾芡；3.上锅烧开水，倒入牛肉卷，变色捞出；4.起锅烧油，放入洋葱炒软，然后放入牛肉卷，翻炒均匀；5.倒入料汁，中小火收汁；然后倒入勾芡汁，简单翻炒；6.盛好米饭，倒入炒好的牛肉卷...

牛肉筋头玛瑙如何烹饪?美味做法与炖煮技巧全解析

******如下:首先将白玉萝卜去皮后切成块状或者片状,然后准备一些配料如大蒜、姜片、青椒、料酒等。热锅加油,放入葱姜爆炒出香味,然后加入白玉萝卜翻炒均匀,最后加入适量的水份盐、生抽、料酒等调味料,炒至白玉萝卜变软烂即可。这样***出来的高压白玉萝卜色泽鲜亮、口感嫩糯,味道鲜美可口。

今日进入五九,记得:少吃猪肉牛肉,多吃5菜,健康迎春

2,菠菜择洗干净,焯水,然后捞出来过水,攥水后切成段3,绿豆芽泡水捞出浮皮,控水。鸡蛋磕入碗里打散4,炒锅加植物油烧热一些,倒入蛋液煎成块,铲出5,炒锅里加葱花炒香,倒入绿豆芽,淋小半勺米醋炒断生5,倒入菠菜和鸡蛋块,加盐调味,炒匀出锅结语:五九天要少吃猪肉牛肉,多吃白菜、韭菜、绿豆芽、洋葱和菠菜...

猪肉牛肉靠边站,冬天多吃它“阳气足”,壮筋骨强免疫,老少皆宜

1、羊排剁成小段,放入清水里浸泡2小时,泡出血水后洗干净,沥干水分备用。香葱一部分切段,一部分切葱花,生姜切片。2、起锅加水,放入羊排,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,煮5分钟后捞出羊排,用温水冲洗干净,沥干水分备用。3、锅里重新加水,放入羊排、葱段、姜片,大火煮开后转小火,放入适量米醋、白...

三伏天食欲差,给家人安排这八道菜,色香味俱全,大人小孩都爱吃

1、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。大葱清洗干净切成小段。2、酱汁:碗中放入生抽、老抽、白糖、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入肉丝到炒均匀,炒至变色后放入酱汁焖煮一会儿。