饿了么:外卖市场突围难,盈利难题待解,布局即时零售遭质疑
自此,外卖市场三七分的市场格局已定,并持续至今。去年3月,阿里启动“1+6+N”组织变革,从过去的集团统管模式转变为控股公司管理模式,下设多个独立业务集团和业务公司,并分别建立各自的董事会和CEO负责制。饿了么作为本地生活集团的核心业务之一,随之进入自负盈亏的独立运营阶段。目前,饿了么独立运营已超过一年。...
饿了么发布地方菜经营指南:一人食等细分场景和新品运营是核心策略
报告建议,地方菜还应该聚焦品类用户流失痛点,围绕高忠诚用户的规模、效率、质量进行分阶段的品牌运营,包括全渠道拉新、午/晚餐分时段、周中/周末分时段的用户运营策略等。综合各项增长因子,饿了么也提出了针对地方菜平台经营的三个策略方向:更高效的一人食、更多元的多人餐、从新品到爆品。其中,随着一人食持续渗...
青岛小伙在法国搞了个“饿了么”,不光送外卖还运营生鲜业务
这个平台的业务模式类似于“美团”“饿了么”,最初的目标客户群体就是海外生活的华人,以及对本地亚餐、亚洲食材零食的爱好者。在经过多轮考察后,李英峰果断投资了“方圆食里”。“我看重这个平台,就是因为他最终应该会发展成为欧洲人了解、喜欢亚洲美食的一座桥梁。”突如其来的疫情没有影响到“方圆食里”的生...
让我们来谈谈“堂食外卖双线运营”这一创新模式。
让我们来谈谈“堂食外卖双线运营”这一创新模式。在姥食汇,你不仅可以享受到坐在宽敞明亮的餐厅里,被热腾腾的香锅环绕的满足感,还能在忙碌的工作间隙,通过指尖轻轻一点,让这份麻辣诱惑瞬间穿越屏幕,直达你的味蕾。这种模式就像是给美食插上了翅膀,让它能够随时随地飞入寻常百姓家,让“吃货”们无论身处何地都能...
美团外卖出海:一套模式供全球
先从小城市起步,不“贪图”利雅得巨大的人口流量,足见美团外卖出海的谨慎。“关于美团的海外扩张仍处于非常早期的阶段,将继续评估不同地区的机会。”今年二季度业绩电话会议上,王兴透露,境外业务是美团正确的长期战略,公司将保持耐心并继续探索。战略节奏稳健,但战略地位已经节节攀升。今年2月,美团的科技与国际化...
美团外卖推出业内首个代运营服务标准,超10万商家月均流水提升64%
近日,美团外卖管家服务推出了业内首个服务标准,涵盖经营诊断、门店装修、评价管理、客户回访等十项标准服务动作,让商家省心省力地做“甩手掌柜”(www.e993.com)2024年11月18日。美团外卖相关负责人介绍,自2020年6月份推出外卖管家服务以来,累计有超10万中小商家享受到了一对一的外卖运营服务,月平均收入提升64%,提升了8222元。记者了解到,针对...
五年巨亏11亿!8906万年薪王怡,能否实现达美乐5000门店目标?
然而,值得注意的是,尽管近年来扩张迅猛,达美乐目前财务状况仍在盈亏线上徘徊,处于“圈地赚吆喝”的阶段。快速扩张商业版图,门店经营开支与维护费持续走高上世纪90年代,达美乐便以特许经营模式涉足中国市场,由于当时大多数人并不习惯点披萨外卖,再加上各大城市的经营权问题,品牌一直不温不火。直到2010年,达势股份取...
饿了么的枪口又一次对准了美团
双方前后脚提出几乎相同扩张目标的背景是,2024年以来,即时零售赛道持续升温,市场竞争加速迈向白热化阶段。而无论是饿了么还是美团,在这条赛道,都有不能输的理由。美团急于找到外卖业务、酒旅业务之外新的增长曲线。今年二季度,美团核心本地商业的收入增速创下了六个季度以来的新低。
校园外卖项目6大实战经验
和很多校园外卖平台创业者交流后,我觉得做校园外卖,运营能力很重要,个人总结了6点实战经验。第一,商务拓展能力开发1个新校区市场,最好的方式是找人脉资源和校方谈合作,可围绕“构建校园生活服务新生态、提升后勤服务品质”这个方向去和校方谈合作。
劳动关系如何确认?法官告诉你这6个审理要点!
外卖行业一般存在三种用工模式:一是商家招聘外卖员专门为其配送外卖订单;二是由外卖平台管理的外卖员为入驻商家配送;三是外卖平台与第三方签订协议,由第三方安排外卖员进行配送。第三种模式中外卖员往往与第三方存在劳动关系,前两种模式则易发生争议。人民法院应当对以下事实进行审查并作出相应判断:一是外卖员能否获得...