教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

每年至少开展一次制度自查,当国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全标准发生变化时,及时进行制度修订。3.校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,对重大问题亲自抓、亲自管,每学期至少在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解食品安全工作情况、解决问题并部署相关工作...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

每年至少开展一次制度自查,当国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全标准发生变化时,及时进行制度修订。3.校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,对重大问题亲自抓、亲自管,每学期至少在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解食品安全工作情况、解决问题并部署相关工作...

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

一、严格落实九项管理机制,压实学校主体责任学校及其委托的集中用餐经营服务方、超市等校内食品经营者承担学校食品安全主体责任,负责建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。1.严格落实食堂公益性管理制度。学校要统筹财政拨款、事业收入等资金,保障食堂基础设施建...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应...

北京中小学校将设立食品安全总监!

第十一条公安部门应当根据相关法律法规,依法打击校园周边食品安全犯罪行为。第十二条学校书记、校长对食堂管理工作负总责。严格遵守财经纪律和财务制度,接受相关部门监督检查;积极改善食堂设施设备,落实食品安全保障措施,有效防范食品安全风险。(一)成立食堂管理工作领导小组。组建由书记、校长、食品安全总监(分管食品安...

事关集体用餐分餐配送食品安全!福州三部门印发指导意见

《食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务食品安全卫生通用规则》等相关法律法规及食品安全标准,建立健全食品进货查验、食品加工生产、餐饮具清洗消毒、食品配送、人员管理、制止餐饮浪费等食品安全主体责任制度以及加工操作规程和食品安全事故处置方案,并定期开展食品安全培训考核(www.e993.com)2024年12月19日。

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

一、学校主体责任1.学校应将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求。2.学校应建立由学校主要负责人、分管食品安全的学校负责人、后勤管理部门负责人、食品安全管理员和食堂管理人员等组成的食品安全管理机构,并明确机构工作职责和各成员工作职责,对学校食堂工作进行全面监督...

85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!

为落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号),规范对食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定,市场监管总局制定《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,已经2024年1月8日市场监管总局第...

中华人民共和国食品安全法

第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任第十章附则第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)...

桂林市人民政府关于印发桂林市学校食品安全监督管理办法(试行)的...

第五条县级以上人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,落实领导干部包保制度,将学校食品安全纳入本辖区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设。第六条学校承担学校食品安全主体责任,履行下列职责: