上海市市场监督管理局
承包学校食堂的企业,应当按照《上海市食品经营许可和备案管理办法》的规定,取得餐饮服务类、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等与承包内容相匹配的经营项目食品经营许可证,按照规定建立食品安全管理制度、配备食品安全管理人员,并对食堂的食品安全负责。学校应当依法落实食品安全管理责任,对食堂承包方的食品经营活动进行监督管理...
蒲城县市场监管局孙镇所:强化校园食品安全监管,守护校园饮食安全
为进一步强化校园食品安全监管,确保广大师生的饮食安全,近期,蒲城县市场监督管理局孙镇市场监管所对辖区中小学校、幼儿园等校园食品安全进行实地检查,现场组织学校负责人、食品安全总监、食品安全员以及后厨操作人员,召开培训会,反馈检查中存在问题,提出整改意见。在培训会上,执法人员重点强调近年来国家对校园食品安全的重视...
泉州市市场监管局公布2024年第二批校园食品安全典型案例
2024年7月1日,南安市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定,责令当事人改正违法行为,并给予罚款的行政处罚。案例三丰泽区某小学未落实食品安全追溯信息录入案2024年6月20日,丰泽区市场监管局执法人员依法对丰泽区某小学食品安全信息追溯录入情况进行检查,检查发现某小学食堂...
云南省市场监管局:落实校园食品安全主体责任
????省市场监管局提醒要全面落实责任制。校长(园长)作为校园食品安全的第一责任人,承担食品安全责任,负责在校师生的饮食安全,高度重视校园食品安全工作,建立健全并落实有关食品安全的管理制度。严格证照管理,学校自主经营的食堂应当依法取得食品经营许可。严格校外供餐单位管理,社会力量承包或委托经营的学校食堂要严格落...
隆回县幼儿园开展校园食品安全从业人员食品安全培训
培训会上,李武结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及文件精神,围绕食堂从业人员健康管理和培训、食品采购、储存管理、食品加工过程、留样、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和个人卫生、食品安全事故处置等方面进行培训,并强调要高度重视校园食品安全工作,严格落实食品安全主体责任和食品安全...
备战秋季开学|重庆市璧山区开展学校“一把手”食品安全责任培训
近日,重庆市璧山区市场监管局联合区教委,召开阶段性“校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作会”,召集全区中小学“一把手”进行食品安全责任培训,为秋季开学食品安全打好基础(www.e993.com)2024年10月24日。着力提高“一把手”思想认知。全面学习规定,重点包括《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校...
...召开全旗学校托幼机构管理人员食品安全及落实主体责任专题培训会
为进一步加强学校托幼机构食品安全管理,提高学校托幼机构管理人员食品安全责任意识,推动食品安全"两个责任"机制落细落实,全力防范化解校园食品安全风险隐患,2024年4月23日达拉特旗市场监督管理局召集全旗学校托幼机构校园长、食品安全总监、食品安全管理员召开全旗学校托幼机构管理人员食品安全及落实主体责任专题培训会,...
江西省出台管理办法落实食品安全主体责任
记者获悉,为督促江西省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,强化食品安全监督管理,省市场监管局日前印发了《江西省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。其他食品生产经营者,是指在本省行政区域内依法取得食品经营许可、食品小作坊登记、小餐饮...
海南省重修学校食品安全管理文件 面向社会征求意见和建议
在管理制度方面,《文件(修订稿)》明确,学校应配备专职食品安全管理人员和专(兼)职营养健康管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食品安全与营养健康管理相关责任;应畅通投诉渠道,在餐厅显著位置(食品安全信息公示栏)将食品安全及从业人员服务方面的投诉电话进行公示,并建立客户意见箱,方便学生、教职工、家长等能...
落实校园食品安全主体责任!洛阳印发“十一项措施”
今日,洛报融媒记者从洛阳市市场监管局获悉,该局联合洛阳市教育局印发《进一步推动学校落实食品安全主体责任十一项措施》,切实解决学校及幼儿园(以下统称学校)食品安全主体责任落实不到位和食品安全问题,具体内容为——落实学校食品安全校长(园长)负责制校长(园长)对学校食品安全负总责,加强对校内食堂、配餐、小卖部...