一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚

茶者，南方之嘉木也，初品“色香味”，再品“精气神”。以茶叙事，以茶述理，这片无比神奇的东方树叶，是古时对外传递中华优秀传统文化的使者；茶和天下，清静和雅，这盏沁润人心的碧水佳茗，在当代世界亦具有文明互鉴的独特意义。2023年4月，河南信阳新天地合作社茶农正在采摘信阳毛尖茶。谢万柏摄茶起源于中国...

中式精酿茶啤,能否为精酿啤酒赢得市场青睐?

金星中式精酿信阳毛尖茶啤酒，集茶的嫩香、栗香与麦芽香、酯香、酒花香于一体，打造出独特的中式风味，既保留了精酿啤酒饱满、清爽的口感，又充分保留了信阳毛尖茶叶中的有益成分，成为啤酒产品创新发展的典范。图片来源：郑州晚报工艺精湛，口感醇厚。金星啤酒技术总工张合林表示，为保留精酿啤酒的口感特点，信阳毛尖...

信阳:推进“三茶”统筹 走出富裕与美丽双赢之路

作为茶事活动的重要组成部分——毛尖市集,共有550多家企业参与,设置7700余个摊位,参展的企业将茶叶、器具等进行展示展销,还将毛尖冰激凌等衍生产品及文创产品融入市集,节会更饱满更丰富,让信阳毛尖实现了"破圈"出彩。据统计,本次"毛尖市集"活动期间共有103.2万人次进入营地,全网曝光量超过3000万。时间如白驹过隙。...

哪里的毛尖茶好?如何选购正宗信阳毛尖?这两个关键点特别重要

优质的信阳毛尖应该有淡淡的清香,口感醇厚、有回甘。最后,还可以观察茶汤的颜色和清澈度,高品质的毛尖茶汤应该是清澈明亮,且在玻璃杯中能观察到茶叶的根根分明。总结一下,想要选购正宗的信阳毛尖,需要从三个方面入手:一看茶叶外观,二闻香气,三品茶汤。只要把握住这三个关键点,你就能轻松选购到高品质的信阳毛尖了。

毛尖普洱茶好吗能喝吗,毛尖普洱茶:口感如何,适合饮用吗?

其次,从口感上来看,石斛做的饮用普洱茶可能具有更加甜美的一个口感和独特的选择香气。石斛被誉为毛尖茶的中含有功效与作用有哪些熟普与生普洱茶的口味功效毛尖茶的过程功效与作用1.去火解:毛尖茶具有清凉消炎的适量作用,可清除体内热,解除火气,减少口腔溃疡、咽喉痛等炎症症状。

金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆上市

据介绍,这款啤酒融合了茶的嫩香、栗香与酒的麦芽香、酯香、酒花香,既保留了精酿啤酒饱满、醇厚的口感,又富含茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素及人体所需的矿质元素,充分保留了信阳毛尖茶叶中的有益成分,成为当下“茶酒融合”的代表(www.e993.com)2024年11月9日。据金星啤酒集团技术总工张合林介绍,为了能够保留精酿啤酒的口感特点,信阳毛尖中式...

跨界创新 酿造经典 金星啤酒推出茶啤融合产品

偶然间,他们把目光投向了被誉为“中国十大名茶”之一的信阳毛尖,一款茶酒深度融合的全新精酿啤酒就此诞生,它就是金星信阳毛尖中式精酿啤酒。一款融合了茶的嫩香、栗香、麦芽香、酯香、酒花香,极具中式风格的精酿啤酒,既保留了精酿啤酒饱满、醇厚的口感,同时酒液里富含茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素及人体所需的...

人大代表在身边丨以匠心践初心 做好“三茶”统筹大文章

到茶企走访调研，为茶企改革、转型发展出谋划策；赴茶叶加工车间、茶园开展技术指导，帮助茶农解决实际问题；为茶叶从业人员进行茶叶感官审评方法培训，指导他们自己评价茶叶品质、改进制茶技术、提高茶叶品质；带师生进行茶学研究，推进信阳毛尖茶标准化生产；到基层人大代表联络站宣讲人民代表大会制度、听民声解民忧……...

跨界创新 酿造经典:金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆茶酒两界

偶然间,他们把目光投向了被誉为“中国十大名茶”之一的信阳毛尖,一款茶酒深度融合的全新精酿啤酒就此诞生,它就是金星信阳毛尖中式精酿啤酒。一款融合了茶的嫩香、栗香、麦芽香、酯香、酒花香,极具中式风格的精酿啤酒,既保留了精酿啤酒饱满、醇厚的口感,同时酒液里富含茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素及人体所需的...

鲜叶标准越高,茶越好喝?听听信阳茶农怎么说?

也许,我们可以回到具体的山场,就具体的原料和季节来做茶。适时适地,并非只去六选一。出于对原料的珍惜和茶园可持续生产的探索,得一茶园逐渐总结出了一套自己的“复合利用”和“柔性加工”的方案。清明前后茶树的最佳发芽阶段,采摘一芽一叶做信阳毛尖,这是茶园的顶级和标杆产品;随后温度升高,茶叶生长速度变快,芽...