阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

“老蟹坊”在阳澄湖东湖有210亩大闸蟹养殖基地,水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物,为大闸蟹提供了充足的食物。用小鱼、螺蛳等天然、安全的饵料喂养,喂蟹成本高,而且较以前的喂养方式更加科学生态。“老蟹坊”每一只阳澄湖大闸蟹都是出自品牌在阳澄湖自有的养殖基地,且每一只大闸蟹上都有“阳澄湖大闸...

不合格大闸蟹多因喂“药”,满街的阳澄湖大闸蟹如何辨“李鬼”

有水产养殖专家对《消费者报道》表示：“等螃蟹生病了再去使用呋喃西林没什么效果，所以用药一般是为了‘预防’它们生病。其实养蟹和养鱼一样，都要先养水，水质好了，螃蟹自然就不容易生病，也不需要使用抗生素。”关于详细不合格批次，消费者可以前往国家市场监督管理总局-食品安全抽检公布结果抽检系统（httpsspcjs...

优品福利|吃大闸蟹,还是得选阳澄湖产地

阳澄皇后牌大闸蟹,产自太湖流域重要的淡水湖泊之一——阳澄湖,这里水质清澄,含氧量高,非常适合大闸蟹的生长。阳澄湖的湖底没有淤泥,是沙质土壤,这种地形非常适合大闸蟹的爬行。此外,阳澄湖拥有丰富的水生植被,为小鱼、小虾提供了食物和栖息的环境,而这些小鱼虾正是阳澄湖大闸蟹的“每日健康餐”。阳澄皇后牌大闸蟹以其体...

300块一只的大闸蟹,中产吃不起了

自2002年起,阳澄湖为了水质保护,逐步减少围网养殖的面积,英文gunshot从而使得阳澄湖大闸蟹变得稀缺。根据苏州市农业农村局公布的信息,今年阳澄湖的预计总产量约为9900吨。吴微,从小到大,虽然生活在江苏,但她从未专门去购买阳澄湖的大闸蟹。家里人买螃蟹时,常常光顾的是菜市场。“跟老板熟悉之后,每天都能吃到新英文z...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

就品质而言,高标准改造池塘养殖模式是不断改善阳澄湖水质,退养换湖后的一种养殖趋势,和湖区围网养殖模式均引用的是阳澄湖湖水,在苗种、饲养等方面都是一样的,基本没有区别。4、挑选鲜活大闸蟹有什么讲究?选购大闸蟹时首先要注意其鲜活度,不要购买死蟹或濒临死亡的蟹。据浙江省市场监督管理局介绍,从外观来看,优质...

蟹农惊天爆料!阳澄湖大闸蟹背后的“真假”谜团,你中招了吗

小李还透露，真正的阳澄湖大闸蟹对水质、饲料、养殖技术等都有严格要求，成本高企(www.e993.com)2024年11月19日。而一些不法商家为了降低成本，采用低劣饲料，甚至违规使用激素、抗生素等药物，以提高螃蟹的生长速度和存活率。这样的螃蟹虽然外观诱人，但口感和营养价值大打折扣，长期食用还可能对人体健康造成潜在威胁。真相三：价格陷阱，消费者需谨慎...

阳澄湖水质创新高背后,原来是“数字帮手”

远在高空的卫星如何对阳澄湖的总磷浓度“了如指掌”?“这主要依靠水质遥感反演技术,借助光谱特征信息和水体污染物浓度之间的关系,通过模型反演获取水质情况。具有监测范围广、时间同步、成本较低等优点。”生态环境部环境规划院研究员张文静说。卫星水质反演与地面采样监测结合,精准识别水质异常区域,仅是苏州市运用数字...

【特写】阳澄湖大闸蟹终于开捕,但它们正在失去光环

事实上,即便是在阳澄湖周边区域开辟养殖基地,将阳澄湖水引入池塘,水质与阳澄湖的水质一样,达到与阳澄湖一样的生态系统。但这种模式下的大闸蟹能否冠名阳澄湖,仍然存在质疑。这一问题对于去年被全部清除围网的太湖蟹同样存在。自2008年起,整个太湖水域开始清理压缩围网养殖面积,彼时太湖养殖区域有20.4万亩,至2018年底,最后...

“以鱼治水”生态改善水质 15万尾鱼苗放归阳澄湖水域

4月16日,在相城区阳澄湖镇,1.4万斤(约15万尾)花白鲢鱼苗放归流经该镇的20条河流。这些鱼苗将在阳澄湖水域的干支河道自然生长,生态净化水体蓝藻,“以鱼治水”生态改善水质富营养化。阳澄湖水质的持续改善,也将进一步滋养阳澄湖当地的水产资源,实现“以水丰渔”的乡村振兴高质量发展道路。

太湖“水陆空天”水质藻情监测监控网络完善 阳澄湖水质首次达Ⅲ类

中新网南京2月27日电(记者朱晓颖)27日,江苏省人民政府在南京召开新闻发布会,公布新一轮太湖综合治理成效。江苏省生态环境厅厅长蒋巍介绍,2023年,太湖已连续16年安全度夏,“水陆空天”水质藻情监测监控网络可实现每30分钟监测1次蓝藻,阳澄湖水质首次达Ⅲ类。